Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2291.asp ]  Page view: 53.131 Time
Country United States 35073 Peaple
35.073
Country Thailand 10826 Peaple
10.826
Country Anonymous Proxy 3037 Peaple
3.037
Country United Kingdom 870 Peaple
870
Country Australia 652 Peaple
652
Country China 376 Peaple
376
Country Italy 289 Peaple
289
Country Japan 278 Peaple
278
Country Germany 258 Peaple
258
Country France 183 Peaple
183
Country Canada 164 Peaple
164
Country Sweden 143 Peaple
143
Country Netherlands 97 Peaple
97
Country Russian Federation 92 Peaple
92
Country Norway 78 Peaple
78
Country Korea - Republic of 74 Peaple
74
Country Malaysia 69 Peaple
69
Country Denmark 63 Peaple
63
Country Finland 61 Peaple
61
Country Belgium 44 Peaple
44
Country Switzerland 43 Peaple
43
Country Ukraine 37 Peaple
37
Country Lao People
34
Country New Zealand 33 Peaple
33
Country Singapore 26 Peaple
26
Country Austria 24 Peaple
24
Country Poland 18 Peaple
18
Country Spain 16 Peaple
16
Country Indonesia 15 Peaple
15
Country Israel 14 Peaple
14
Country Taiwan 13 Peaple
13
Country Qatar 13 Peaple
13
Country Romania 12 Peaple
12
Country Turkey 10 Peaple
10
Country Ireland 9 Peaple
9
Country Iceland 9 Peaple
9
Country Czech Republic 8 Peaple
8
Country Slovakia 8 Peaple
8
Country United Arab Emirates 7 Peaple
7
Country Hong Kong 5 Peaple
5
Country Hungary 3 Peaple
3
Country Greece 3 Peaple
3
Country Brazil 3 Peaple
3
Country Brunei Darussalam 3 Peaple
3
Country Portugal 3 Peaple
3
Country Philippines 3 Peaple
3
Country Macao 3 Peaple
3
Country Mexico 2 Peaple
2
Country Moldova - Republic of 2 Peaple
2
Country Serbia 2 Peaple
2
Country Slovenia 2 Peaple
2
Country Sri Lanka 2 Peaple
2
Country Cambodia 2 Peaple
2
Country Croatia 2 Peaple
2
Country India 2 Peaple
2
Country Maldives 2 Peaple
2
Country Malta 1 Peaple
1
Country Latvia 1 Peaple
1
Country Lithuania 1 Peaple
1
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country Iran - Islamic Republic of 1 Peaple
1
Country Fiji 1 Peaple
1
Country Bahrain 1 Peaple
1
Country Vietnam 1 Peaple
1
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country Oman 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 12/12/2017 
บราวนี่สูตรหน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับ 


Tuesday, 12 December 2017

Rimini , Italy
10 Celcius , Rain

ช่วงนี้บ้านเราทั้งฝนทั้งลมสลับกันเป็นว่าเล่น
เมื่อวานลมแรงดั่งพายุ มาวันนี้ฝนตกทั้งวันทั้งคืน แต่ก็ยังดีที่หิมะไม่ตกเหมือนเมืองต่างๆทางเหนือ
คงเป็นเพราะความร้อนจากแอฟฟริกาพัดผ่าน ทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นมาก
ทั้งที่สองสามวันก่อนหน้าอุณหภูมิติดลบสาม

แต่อากาศแย่ๆ แบบนี้เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก
ไปไหนทำอะไรก็ลำบาก
อยู่บ้านก็เอาแต่กินกับนอน น้ำหนักช่วงนี้ไม่ต้องพูดถึงขึ้นมาหลายกิโลเลยทีเดียว
แถมวันนี้เกิดอยากทานบราวนี่อุ่นๆ อบจากเตาขึ้นมาอีก
ทำไปถาดใหญ่ๆ กินคนเดียวเกือบสิบชิ้น ทั้งที่ตั้งใจตอนแรกว่าจะทานวันละไม่เกินสองชิ้น
ก็มันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว

ปกติถ้าไม่ทำทานเองก็จะไม่ซื้อทานเพราะบราวนี่ที่นี่ไม่อร่อยเลย
ทั้งฝืดและแข็ง แถมชิ้นหนึ่งก็แพงมาก
สู้ทำทานเองไม่ได้ลงทุนหน่อยเดียว แต่ทานกันจนจุก

สำหรับบราวนี่ที่เราทำวันนี้ทำง่ายมาก
จะเป็นบราวนี่ที่หน้ากรอบแต่เนื้อสัมผัสจะหนุบหนับ ทานคู่กับนม ชา กาแฟ หรือไอศครีมก็อร่อยไปหมด

ใครที่ไม่เคยทำบราวนี่ทานเองลองมาทำทานกันดูค่ะ
สูตรนี้ส่วนผสมน้อยแถมวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยากอะไรเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

Semi sweet chocolate 340 กรัม
เนยเค็ม 113 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 180 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับโรยหน้าตามชอบ

มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เตรียมไว้ก่อนเลยค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำช็อคโกแล็ตใส่อ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นเนยเค็มเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป
จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟให้ส่วนผสมละลายดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมเหลวๆ ออกมาแบบนี้พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตายทรายป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีให้น้ำตาลทรายละลายและส่วนผสมเข้ากันดีไม่ต้องนาน
ตามด้วยวานิลลา ตีพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ค่อยๆ ทะยอยใส่ส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงไป
ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใครไม่มีเครื่องตีก็ใช้ตะกร้อมือได้นะคะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมออกมาประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ส่วนผสมแป้งที่เราร่อนไว้ลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีส่วนผสมสองส่วนให้เข้ากันดีอีกครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข แต่งหน้าตามชอบเลยค่ะ

จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
นานประมาณ 30 นาที
หน้าขนมจะกรอบ เนื้อหนึบหนับกำลังดีค่ะ
แต่ถ้าใครใส่ถ้วยเล็กๆ ก็คงต้องอบให้น้อยลง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

นำออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็น ก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หน้ากรอบสมใจ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รอให้เย็นไม่ไหว ตัดทานตอนอุ่นๆ อร่อยที่สุดค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รับบราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับสักชิ้นไหมค่ะ




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


กว่าจะหาช่องคอมเม้นเจอ เล่นเอางง ไม่ได้เข้ามานาน 
พี่แขก
 11/01/2018 05:38:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:04:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:02:00

ขอบใจมากจ้าที่ลงให้ตามคำขอ เดี๋ยวทำแล้วจะมารายงานนะจ้ะ ฝาละมีที่บ้านกินหมดภายในวันเดียวแน่นอน เมนูโปรดฮีเลยหล่ะ
thip
 12/12/2017 21:08:00