Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2291.asp ]  Page view: 86.926 Time
Country United States 53464 Peaple
53.464
Country Thailand 20351 Peaple
20.351
Country Anonymous Proxy 5672 Peaple
5.672
Country Australia 1208 Peaple
1.208
Country United Kingdom 1191 Peaple
1.191
Country China 680 Peaple
680
Country Italy 599 Peaple
599
Country Germany 550 Peaple
550
Country Japan 527 Peaple
527
Country Sweden 396 Peaple
396
Country France 260 Peaple
260
Country Canada 226 Peaple
226
Country Netherlands 169 Peaple
169
Country Russian Federation 162 Peaple
162
Country Norway 159 Peaple
159
Country Korea - Republic of 144 Peaple
144
Country Malaysia 122 Peaple
122
Country Finland 107 Peaple
107
Country Switzerland 96 Peaple
96
Country Denmark 94 Peaple
94
Country Belgium 74 Peaple
74
Country New Zealand 71 Peaple
71
Country Lao People
63
Country Singapore 59 Peaple
59
Country Qatar 55 Peaple
55
Country Ukraine 53 Peaple
53
Country Austria 41 Peaple
41
Country Czech Republic 31 Peaple
31
Country Poland 26 Peaple
26
Country Taiwan 23 Peaple
23
Country Spain 22 Peaple
22
Country Romania 22 Peaple
22
Country Israel 18 Peaple
18
Country Indonesia 16 Peaple
16
Country Turkey 15 Peaple
15
Country United Arab Emirates 14 Peaple
14
Country Slovakia 11 Peaple
11
Country Iceland 11 Peaple
11
Country Hong Kong 11 Peaple
11
Country Greece 9 Peaple
9
Country Ireland 9 Peaple
9
Country Mexico 9 Peaple
9
Country India 7 Peaple
7
Country Cambodia 7 Peaple
7
Country Brazil 6 Peaple
6
Country Philippines 6 Peaple
6
Country Macao 5 Peaple
5
Country Brunei Darussalam 5 Peaple
5
Country Bahrain 4 Peaple
4
Country Fiji 4 Peaple
4
Country Hungary 4 Peaple
4
Country Maldives 4 Peaple
4
Country Croatia 3 Peaple
3
Country Oman 3 Peaple
3
Country Slovenia 3 Peaple
3
Country Saudi Arabia 3 Peaple
3
Country Portugal 3 Peaple
3
Country Serbia 2 Peaple
2
Country Moldova - Republic of 2 Peaple
2
Country Vietnam 2 Peaple
2
Country Sri Lanka 2 Peaple
2
Country Argentina 2 Peaple
2
Country Latvia 2 Peaple
2
Country Lithuania 2 Peaple
2
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country Malta 1 Peaple
1
Country Iran - Islamic Republic of 1 Peaple
1
Country Cayman Islands 1 Peaple
1
Country New Caledonia 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 12/12/2017 
บราวนี่สูตรหน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับ 


Tuesday, 12 December 2017

Rimini , Italy
10 Celcius , Rain

ช่วงนี้บ้านเราทั้งฝนทั้งลมสลับกันเป็นว่าเล่น
เมื่อวานลมแรงดั่งพายุ มาวันนี้ฝนตกทั้งวันทั้งคืน แต่ก็ยังดีที่หิมะไม่ตกเหมือนเมืองต่างๆทางเหนือ
คงเป็นเพราะความร้อนจากแอฟฟริกาพัดผ่าน ทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นมาก
ทั้งที่สองสามวันก่อนหน้าอุณหภูมิติดลบสาม

แต่อากาศแย่ๆ แบบนี้เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก
ไปไหนทำอะไรก็ลำบาก
อยู่บ้านก็เอาแต่กินกับนอน น้ำหนักช่วงนี้ไม่ต้องพูดถึงขึ้นมาหลายกิโลเลยทีเดียว
แถมวันนี้เกิดอยากทานบราวนี่อุ่นๆ อบจากเตาขึ้นมาอีก
ทำไปถาดใหญ่ๆ กินคนเดียวเกือบสิบชิ้น ทั้งที่ตั้งใจตอนแรกว่าจะทานวันละไม่เกินสองชิ้น
ก็มันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว

ปกติถ้าไม่ทำทานเองก็จะไม่ซื้อทานเพราะบราวนี่ที่นี่ไม่อร่อยเลย
ทั้งฝืดและแข็ง แถมชิ้นหนึ่งก็แพงมาก
สู้ทำทานเองไม่ได้ลงทุนหน่อยเดียว แต่ทานกันจนจุก

สำหรับบราวนี่ที่เราทำวันนี้ทำง่ายมาก
จะเป็นบราวนี่ที่หน้ากรอบแต่เนื้อสัมผัสจะหนุบหนับ ทานคู่กับนม ชา กาแฟ หรือไอศครีมก็อร่อยไปหมด

ใครที่ไม่เคยทำบราวนี่ทานเองลองมาทำทานกันดูค่ะ
สูตรนี้ส่วนผสมน้อยแถมวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยากอะไรเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

Semi sweet chocolate 340 กรัม
เนยเค็ม 113 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 180 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับโรยหน้าตามชอบ

มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เตรียมไว้ก่อนเลยค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำช็อคโกแล็ตใส่อ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นเนยเค็มเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป
จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟให้ส่วนผสมละลายดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมเหลวๆ ออกมาแบบนี้พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตายทรายป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีให้น้ำตาลทรายละลายและส่วนผสมเข้ากันดีไม่ต้องนาน
ตามด้วยวานิลลา ตีพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ค่อยๆ ทะยอยใส่ส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงไป
ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใครไม่มีเครื่องตีก็ใช้ตะกร้อมือได้นะคะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมออกมาประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ส่วนผสมแป้งที่เราร่อนไว้ลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีส่วนผสมสองส่วนให้เข้ากันดีอีกครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข แต่งหน้าตามชอบเลยค่ะ

จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
นานประมาณ 30 นาที
หน้าขนมจะกรอบ เนื้อหนึบหนับกำลังดีค่ะ
แต่ถ้าใครใส่ถ้วยเล็กๆ ก็คงต้องอบให้น้อยลง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

นำออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็น ก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หน้ากรอบสมใจ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รอให้เย็นไม่ไหว ตัดทานตอนอุ่นๆ อร่อยที่สุดค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รับบราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับสักชิ้นไหมค่ะ




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


กว่าจะหาช่องคอมเม้นเจอ เล่นเอางง ไม่ได้เข้ามานาน 
พี่แขก
 11/01/2018 05:38:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:04:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:02:00

ขอบใจมากจ้าที่ลงให้ตามคำขอ เดี๋ยวทำแล้วจะมารายงานนะจ้ะ ฝาละมีที่บ้านกินหมดภายในวันเดียวแน่นอน เมนูโปรดฮีเลยหล่ะ
thip
 12/12/2017 21:08:00