Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2289.asp ]  Page view: 12.370 Time
Country United States 6797 Peaple
6.797
Country Thailand 3272 Peaple
3.272
Country Anonymous Proxy 660 Peaple
660
Country United Kingdom 470 Peaple
470
Country Australia 247 Peaple
247
Country Italy 233 Peaple
233
Country China 104 Peaple
104
Country Germany 101 Peaple
101
Country Japan 89 Peaple
89
Country Canada 49 Peaple
49
Country Sweden 48 Peaple
48
Country France 40 Peaple
40
Country Finland 35 Peaple
35
Country Norway 31 Peaple
31
Country Russian Federation 27 Peaple
27
Country Switzerland 21 Peaple
21
Country Korea - Republic of 17 Peaple
17
Country Malaysia 15 Peaple
15
Country Netherlands 13 Peaple
13
Country Lao People
12
Country Belgium 11 Peaple
11
Country Austria 10 Peaple
10
Country New Zealand 10 Peaple
10
Country Singapore 7 Peaple
7
Country Denmark 7 Peaple
7
Country Ukraine 7 Peaple
7
Country United Arab Emirates 6 Peaple
6
Country Taiwan 5 Peaple
5
Country Hong Kong 5 Peaple
5
Country Bahrain 3 Peaple
3
Country Bulgaria 2 Peaple
2
Country Czech Republic 2 Peaple
2
Country Spain 2 Peaple
2
Country Poland 2 Peaple
2
Country Portugal 1 Peaple
1
Country Philippines 1 Peaple
1
Country Mexico 1 Peaple
1
Country Jordan 1 Peaple
1
Country Fiji 1 Peaple
1
Country India 1 Peaple
1
Country Israel 1 Peaple
1
Country Brunei Darussalam 1 Peaple
1
Country Turkey 1 Peaple
1
Country Vietnam 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 10/11/2017 
Greentea Matcha Macaron & ชูครีม 


Friday, 10 November 2017

Rimini , Italy
11 Celcius , Rain

หน้าหนาวฝนตกแทบทุกวัน เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก
ขนาดว่าช่วงนี้ต้นไม้เปลี่ยนสีและร่วงจนเกือบจะหมดต้นเรายังไม่มีโอกาสออกไปเก็บภาพสวยๆ ไว้เลย
รอดูว่าวันหยุดสุดสัปดาห์นี้จะมีแดดโผล่มาให้เห็นบ้างไหม

พออยู่บ้านเบื่อๆ ไม่รู้จะทำอะไรก็เข้าครัวทำแต่อาหารและขนม
เมนูยอดฮิตก็คงเป็นมาการอง แต่เปลี่ยนรสชาตินิดหน่อยพอดีมีผงชาเขียวมัจฉะเหลืออยู่เยอะ
ราคามันก็แพงแสนแพงต้องรีบใช้ก่อนหมดอายุ
อีกอย่างเราเป็นคนที่หลงไหลในรสชาติของชาเขียวมาก
อะไรที่เป็นชาเขียวคือทานได้หมด ขนาดว่าฝนตก ความชื้นสูง
แถมไม่ได้แยกไข่ขาวไว้ล่วงหน้าเราก็ยังดันทุรังที่จะทำ ก็อยากลองด้วยตัวเองว่าผลลัพธ์จะออกมาเป็นอย่างไร
มาการองที่ได้ก็โอเคอยู่นะ แต่จะเห็นได้ชัดว่าขางอกไม่สวย
ไม่ตรงเหมือนแยกไข่ขาวทิ้งไว้ล่วงหน้าหลายๆ วัน

สำหรับสูตรมาการองเราใช้สูตรเดิมที่ลงไว้ในไดอารี่ก่อนหน้า
เพิ่มเติมคือชาเขียวมัจฉะ 2 ช้อนชา เอามาปั่นรวมกับอัลมอนด์บดและน้ำตาลไอซ์ซิ่ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หลังจากนำอัลมอนด์และไอซ์ซิ่งอบไล่ความชื้นมาแล้ว ก็ผสมผงชาเขียวลงไป
จากนั้นก็ปั่นรวมกันให้ละเอียดไม่เกิน 3 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมากรองด้วยตะแกรงตาถี่อีกสักรอบสองรอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
มาการองที่ได้ก็จะออกมาประมาณนี้ สีธรรมชาติจากชาเขียว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ขางอกแต่ค่อนข้างบาน ไม่ตรงสวยซึ่งเราพอรู้สาเหตุ

สำหรับไส้เราทำแบบง่ายๆ คิดสูตรเองมั่วๆ กันเลยทีเดียว
เอาแบบไม่หวานเพราะตัวมาการองมีความหวานอยู่แล้ว
สำหรับใครที่ชอบหวานคงต้องเพิ่มน้ำตาลเข้าไป แต่สำหรับเราคือมันโอเคมาก

ส่วนผสมไส้บัตเตอร์ครีมถั่วแดง


เนยสดจืด 80 กรัม
ไอซ์ซิ่ง 40 กรัม
ถั่วแดงต้มสุกบดละเอียด 80 กรัม

วิธีทำ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนยใส่อ่างผสมตีให้แตกตัว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่น้ำตาลไอซ์ซิ่งลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดีจนเป็นครีม


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ถั่วแดงบดละเอียดลงไปตีให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ก็จะได้บัตเตอร์ครีมถั่วแดงออกมาประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บีบใส่มาการองของเรา


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แค่นี้เราก็จะได้มาการองแสนอร่อยมาทานกันแล้ว
http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หอมชาเขียว ไส้หวานมัน บอกเลยชิ้นเดียวไม่พอ

ส่วนที่รักไม่ค่อยทานมาการองมากนักแต่ชอบทานชูครีม
หรือที่คนไทยนิยมเรียกกันว่าเอแคลร์ บ่นๆ ว่าทานที่ร้านกาแฟไม่อร่อยเลย
เราก็เลยทำให้ทานที่บ้านจนหนำใจ สองสามวันติดกัน
เพราะเธอชอบมาก ทานแต่ละครั้ง 10 ชิ้นติดกัน


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ก่อนอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รามือไปนานแต่ยังฟูฟ่องเหมือนเดิม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ลูกขนาดพอคำ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ไส้ครีมตูมๆ หวาน หอม ละมุนลิ้น




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ตอบคุณหนิง
เส้นลอดช่องตัดแล้วคลุกแป้งมันแช่ช่องแข็งไว้ได้หลายเดือนค่ะ
มีน
16/11/2017 17:21:00

สวัสดีค่ะ ได้ดูวิธีทำลอดช่อง แล้วมีข้อสงสัยค่ะ 
ถ้าเราผสมแป้งแล้วตัดเป็นเส้นๆแล้วใช้ไม่หมด สามารถเก็บเข้าตู้เย็นไว้ทำวันหลังได้ไหมคะ มันมีระยะเก็บได้นานแค่ไหนคะ ..ขอบคุณมากค่ะ
Ning
 15/11/2017 13:10:00