Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1069.asp ]  Page view: 5.724 Time
Country United States 3285 Peaple
3.285
Country Anonymous Proxy 1617 Peaple
1.617
Country Thailand 490 Peaple
490
Country China 159 Peaple
159
Country Australia 27 Peaple
27
Country France 22 Peaple
22
Country United Kingdom 20 Peaple
20
Country Germany 19 Peaple
19
Country Russian Federation 11 Peaple
11
Country Asia/Pacific Region 10 Peaple
10
Country Italy 10 Peaple
10
Country Japan 10 Peaple
10
Country Malaysia 9 Peaple
9
Country Luxembourg 7 Peaple
7
Country Norway 6 Peaple
6
Country Vietnam 5 Peaple
5
Country Turkey 4 Peaple
4
Country Sweden 3 Peaple
3
Country Philippines 3 Peaple
3
Country Netherlands 1 Peaple
1
Country Denmark 1 Peaple
1
Country Argentina 1 Peaple
1
Country India 1 Peaple
1
Country Ireland 1 Peaple
1
Country Switzerland 1 Peaple
1
Country Singapore 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 04/01/2011 
ยำหมี่ขาว  


 Monday, 3 January 2011

Rimini , Italy
อุณหภูมิ 3 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆ ตลอดทั้งวัน

กลับเข้าสู่โหมดปกติอีกแล้ว หลังจากหยุดพักผ่อนมาหลายวัน
เอาแต่กินๆ เที่ยวๆ งานบ้านก็ไม่ค่อยได้ทำ ส่วนอาหารแทบไม่ต้องพูดถึง
ไม่มามี๊ทำให้ทานก็ไปทานกันข้างนอกแบบง่ายๆ อย่างแฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า
เพราะเราสองคนไม่ได้อยู่ติดบ้านนั่นเอง

ส่วนวันนี้ที่รักกลับไปทำงานตามปกติ
ส่วนเราอยู่บ้าน งานหนักเลยวันนี้ งานบ้านค้างคาอยู่เพียบ
กว่าจะเสร็จล่อไปหลายชั่วโมงเลยทีเดียว
นี่ล่ะวันหยุดขี้เกียจดีนัก เลยกลายเป็นดินพอกหางหมู

แต่พออยู่บ้านก็เลยได้มีเวลาทำอาหารไทยทาน
หลังจากทานอาหารอิตาเลี่ยนมาหลายวันติดกัน วันนี้ขอทำเมนูอาหารไทยแซ่บๆ ทานหน่อยแล้วกัน
เพราะยังงัยอาหารไทยเราก็อร่อยที่สุดในโลก กินได้ไม่เคยเบื่อ

สำหรับเมนูที่ทำวันนี้ก็เป็นเมนูแบบเบาๆ
จริงๆ ตั้งใจว่าปีใหม่จะเริ่มไดเอทเนื่องจากอ้วนเกินพิกัด แต่จะให้งดทานแป้งไปเลยทีเดียว
หันมาทานแต่สลัดผักก็คงทำไม่ได้ เลยขอทำเมนูที่เน้นคุณค่าทางอาหาร
แป้งน้อยหน่อยอย่าง "ยำหมี่ขาว" ทานแล้วกัน

เหมือนเคยเอาสูตรมาลงให้เพื่อนๆที่สนใจอยากทำทานกันดู
เพราะเมนูนี้ง่ายๆ แถมอร่อยด้วนน๊าา....

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

 

ส่วนผสมยำ

หมี่ขาวลวกสุก
หมูสับ 100 กรัม
กุ้งลวกสุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม
กระเทียมดองสับหยาบ 1-2 หัว
แครอทขูดฝอย 1 หัว
คึ่นช่ายหั่นหยาบ 2-3 ก้าน
กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 2 กลีบ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชเล็กน้อย

ส่วนผสมน้ำยำ

พริกขี้หนูซอย 6-7 เม็ด หรือตามชอบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 หยิบมือ

มาลงมือทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ขั้นแรกมาเตรียมน้ำยำกันก่อนเลย เอาส่วนผสมน้ำยำใส่อ่างผสม คลุกเคล้าให้กัน
ชิมรส ปรับเปลี่ยนตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำน้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟ ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปผัดให้หอม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นใส่หมูสับลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสเล็กน้อย ผัดจนหมูสุก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำหมูที่สุกเรียบร้อยแล้วใส่อ่างผสม ใส่เส้นหมี่ขาวลวกสุกตามลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คลุกเคล้าให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำกุ้งลวกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แครอทขูดฝอบย และกระเทียมดองสับหยาบ
ใส่ลงไปในอ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ราดด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ ตามลงไปได้เลย คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้ายใส่คึ่นช่ายลงไป วันนี้เราใส่ไปเยอะเลย เพราะชอบทาน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คลุกเคล้าพอเข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทานคู่กับผักสดอย่างแตงกวาหรืผักกาดหอม อร่อยมากเลยล่ะเพื่อนๆ

ใครสนใจเมนูนี้ก็ลองทำทานกันดู ใช้เวลาไม่นาน
แถมอร่อยถูกใจ ได้รสชาดแบบไทยๆ อีกอย่างเมนูนี้มีประโยชน์กับร่างกายแทบทั้งนั้นเลยด้วย
มีเวลาต้องลองทำทานกันดูนะจ๊ะเพื่อนๆ

ส่วนอาหารเย็นของคุณชายจีวันนี้เป็นเมนูง่ายๆ
ที่เราไม่ได้ทำให้ที่รักทานนานแล้วเหมือนกัน แต่จำได้ว่าที่รักชอบมากๆ
เพราะมีแต่ส่วนผสมที่ที่รักโปรดปราน โดยเฉพาะบรรดาผักที่รสชาดหวานๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ไข่ระเบิด เมนูง่ายๆแต่ได้คุณค่าทางอาหารครบครัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คุณชายจีโปรดปรานมากๆ เพราะมีแต่ผักที่ชอบ โดยเฉพาะข้าวโพดอ่อน

สรุปวันนี้เราสองคนเลยได้ทานอาหารไทยแบบเบาๆ
เน้นคุณค่าทางอาหาร ดีกว่าช่วงหลายวันที่ผ่านมา ทานแต่อาหารอ้วนๆ
จนน้ำหนักพุ่งขึ้นมากระจุย เรียกว่าเบรคไม่อยู่เลยทีเดียว
 ต่อไปคงต้องพยายามควบคุมอาหารการกินบ้างแล้วล่ะ
ก่อนที่จะเปลี่ยนสภาพจากหมู กลายไปเป็นช้าง


ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนละคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


โอ้ววว...เมนูวันนี้ง่ายค่ะ แบบนี้ต้องลองแล้วนะคะ อิ อิ น่าทานด้วยอ่ะเห็นแล้วหิวววว 

Khuntanat
04/01/2011 15:34:00

เมนูนี้ต้องลองค่ะ น้องมีน

 

น้องมีนคะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับการ์ดสวยๆจาก Perugia
Buon Anno ขอให้น้องมีนและคุณจีีแต่ความสุข สุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง
มี Baby ตัวน้อยไวๆ และคิดหวังสิ่งใดขอให้สมปรารถนานะคะ

P'Nut
04/01/2011 13:18:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

 สวัสดีปีใหม่จ๊ะ เพื่อนมีน
เมนูยำหมี่ขาวพรุ่งนี้ติ๊กทำเลย มีหมี่อยู่พอดียังนึกไม่ออกจะเอามาทำไรดี
ขอบคุณนะจ๊ะ
ไม่ได้แตะคอมมาหลายวัน เพื่อนอัพไดไปหลายหน้าแล้ว
เดี๋ยวจะตามไปเที่ยววันหยุดด้วยนะจ๊ะ คิดถึงเสมอจ้า

hellonano
03/01/2011 19:33:00

http://hellonano.diaryclub.com »

 พี่มีน มีสูตร ผัดเปรี้ยวหวานใหมค๊า

oh uk
03/01/2011 17:38:00

เมนูไข่อ่ะติ๊กทำบ่อย ๆ ชอบทำให้มิฮารุกิน ง่ายๆ แต่สารอาหารครบเน่อะ

ติ๊กก็เข้าสู่โหมดปกติเช่นกันค่ะ ^^

tikkachan
03/01/2011 17:20:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

 น่าทานจริง น่าทานจัง สุดท้ายพี่ก็ไม่ได้ทำยำหมี่ขาว ไม่มีทั้งหมูสับ ไม่มีทั้งกุ้ง
มีแต่เป็ดอบในพรีซ เลยได้เป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดไป แต่เป็๋นเป็ดหมี่ขาวน้า^^
ทานยำดีแล้วล่ะพี่ว่า (ถ้ามีนชอบ) คงช่วยได้บ้าง แป้ง ๆ น้ำตาลๆ ลดไปก่อน
สวย สุขภาพดี สู้ สู้จ้า
สูตรยำหมี่ขาวของมีนดูไม่ยาก เดี๋ยวพี่ต้องลองทำ เครื่องปรุงน้อยดี พี่ชอบอิอิอิ

พี่ปุ๋ย
03/01/2011 17:07:00

 กลับเข้าสู่โหมดปกติเหมือนกันเลยจ้า วันนี้เราก็ไปทำงานแล้วเหมือนกัน ช่วงเทศกาลหยุดยาว ๆ แบบนี้มีความสุขจริง ๆ เนอะเพื่อน

เมนูยำหมี่ขาว คิดได้ไงอ่ะเพื่อน น่ากินมาก ปกติส่วนใหญ่คนจะยำใส่วุ้นเส้นหรือไม่ก็มาม่า ไอเดียเริ่ดมากจ้า อยากทำแต่จะอร่อยเหมือนเพื่อนมั้ยเนี่ย

ส่วนเมนูของคุณจีก็น่าทานใช่ย่อย ๆ สีสันเนี่ยน่ากินมาก่อนเลย แต่สาว ๆ อย่างเราไงก็รสชาติต้องจัดจ้านไว้ก่อนเนอะ ถึงจะแซ่บ

โอ๋
03/01/2011 16:30:00

http://luuksorn.diaryclub.com »