Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1105.asp ]  Page view: 5.357 Time
Country United States 2443 Peaple
2.443
Country Anonymous Proxy 1831 Peaple
1.831
Country Thailand 701 Peaple
701
Country China 153 Peaple
153
Country Australia 33 Peaple
33
Country France 29 Peaple
29
Country Asia/Pacific Region 24 Peaple
24
Country Italy 22 Peaple
22
Country Germany 19 Peaple
19
Country Russian Federation 19 Peaple
19
Country United Kingdom 18 Peaple
18
Country Japan 18 Peaple
18
Country Netherlands 9 Peaple
9
Country Switzerland 6 Peaple
6
Country Norway 5 Peaple
5
Country Lao People
5
Country Canada 4 Peaple
4
Country Vietnam 4 Peaple
4
Country Malaysia 3 Peaple
3
Country Sweden 2 Peaple
2
Country Singapore 2 Peaple
2
Country Spain 1 Peaple
1
Country Taiwan 1 Peaple
1
Country Finland 1 Peaple
1
Country Macao 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country Philippines 1 Peaple
1
Country Poland 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 24/01/2011 
สเต็กหมูไวน์ขาว พาสเล่ย์แบบง่ายๆ--Scaloppine al vino bianco e prezzemolo 


 Monday, 24 January 2011

Rimini , Italy
อุณหภูมิ 2 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆ แต่อากาศหนาว

วันหยุดที่ผ่านมาถือว่าเป็นช่วงพักผ่อนจริงๆ
กินๆ นอนๆ เที่ยวๆ โดยเฉพาะเมื่อวานเป็นวันอาทิตย์
หลังจากทานอาหารเช้ากันเรียบร้อย ด้วยความที่คิดถึงบรรยากาศหนาวๆ ยามมีหิมะ
ก็เลยชวนที่รักขับรถเล่นๆ ไปยังเมืองที่มีหิมะตก
เพราะจากการดูข่าวทางทีวี แจ้งว่าหลายๆเมือง มีหิมะตกอย่างหนัก
ยกเว้นเมืองเรา ถึงแม้อากาศจะหนาว อุณหภูมิต่ำกว่า 0 องศาแทบทุกวัน
แต่ก็ยังไม่มีหิมะตกลงมา ด้วยความที่ชอบหิมะ คิดถึงหิมะ ก็เลยต้องไปตามหาหิมะสักหน่อย
ขับรถไปไม่นาน ก็เจอหิมะขาวโพลนสมใจ

เมืองที่เราสองคนไปกันก็คือเมือง Urbino เป็นเมืองเก่าแก่ที่เราสองคนไปเยือนบ่อยๆนั่นเอง
แถมไปถึงไม่คิดว่าที่นี่หิมะจะตกหนักขนาดนี้ เมืองทั้งเมืองขาวโพลน หิมะหนาเตอะเลยทีเดียว
ปกติเราสองคนจะขึ้นเขาไปยังใจกลางเมือง แต่วันนี้ไม่สามารถจริงๆ
เพราะถนนถูกปกคลุมด้วยน้ำแข็ง แถมรถเราไม่ได้ติดล้อสำหรับป้องกันหิมะ
สุดท้ายเลยได้แต่ชมวิวเมืองรอบๆ

วันนี้เลยมีภาพบรรยากาศหนาวๆ มาฝากเพื่อนๆกันเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บรรยากาศสองข้างทาง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทางเข้าตัวเมือง หิมะหนาเตอะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ลานน้ำพุ ที่ต้องแวะตลอด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หนาวจนเป็นน้ำแข็ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หลังคาสีขาว สวยดีเหมือนกัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บ้านเรือนผู้คน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
Urbino ในวันที่มีแต่หิมะปกคลุม

เพลิดเพลินกับอากาศหนาวๆ สมใจ
ก็กลับบ้านมาทำอาหารทานกัน ช่วงบ่ายๆ ก็นอนหลับพักผ่อนแบบเต็มอิ่ม
รู้ตัว ตื่นมาอีกทีก็เย็นพอดี ได้เวลาอาหารเย็น
ทานอาหารเย็นกันอิ่มมากๆ รู้สึกอึดอัด เลยชวนที่รักไปเดินย่อยในห้าง
แต่พอไปถึงคนเยอะมากๆ เดินสวนกันแทบจะชนกันตาย ไม่สนุกอย่างที่คิด
คราวหลังจะไม่ไปห้างในวันหยุดอีกแล้วล่ะ

วันนี้กลับเข้าสู้โหมดปกติ ที่รักไปทำงาน
ส่วนเราอยู่บ้าน ทำงานบ้าน ทำอาหารทาน เตรียมตัวไปเรียนพรุ่งนี้
ส่วนเมนูที่ทำวันนี้ก็เป็นเมนูแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน
พอดีเป็นวันนั้นของเดือน ร่างกายเสียเลือดไปเยอะ แถมเราเป็นคนที่มีฮีโมโกลบินในเลือดต่ำ
ถ้าช่วงวันนั้นของเดืน คุณหมอแนะนำให้ทานอาหารจำพวกสเต็ก เป็นการบำรุงร่างกาย
วันนี้เราเลยทำสเต็กไวน์ขาว พาสเล่ย์ แบบง่ายๆ สไตล์อิตาเลี่ยนทาน
ไหนๆ ทำแล้วก็เลยเอาสูตรมาฝากเพื่อนๆ
เผื่อใครสนใจจะทำทานบ้าง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

หมูหรือเนื้อสำหรับทำสเต็ก 500 กรัม
น้ำซุป 100 ml
ไวน์ขาว 100 ml
เกลือป่น 1 หยิบมือ
น้ำเลม่อน 1/2 ลูก
ผิวเลม่อนเล็กน้อย
เนยจืด 80 กรัม
Prezzemolo หรือ พาสเล่ย์ สับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลี 40 กรัม

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำหมูหรือเนื้อ มาทุบเล็กน้อย

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปชุบแป้งสาลีบางๆ ทั้งสองด้าน ไม่ต้องหนา

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสร็จแล้วก็พักไว้ก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนยจืดประมาณ 50 กรัม ใส่กระทะตั้งไฟ ให้ละลาย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่หมูหรือเนื้อลงไปทอด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พอหมูหรือเนื้อสุก ออกสีเหลืองเล็กน้อย ก็ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
อย่าทอดนาน ไม่งั้นเดี๋ยวหมูหรือเนื้อจะแข็ง ไม่อร่อยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไวน์ขาว ใส่กระทะใบเดิม ที่ผ่านการทอดหมูมาก่อนหน้า
คนให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พอไวน์ขาวเริ่มระเหย ก็ใส่น้ำซุปตามลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตามด้วยเนยจืดส่วนที่เหลือ ลงไปผสมคนให้ละลายเข้ากันดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นคั้นน้ำเลม่อนครึ่งลูกใส่ลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นผิวเลม่อนเล็กน้อยใส่ลงไปด้วย เพิ่มความหอม รอให้เดือด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้ายใส่ Prezzemolo หรือ พาสเล่ย์สับหยาบลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คนให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จ ปิดไฟได้เลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำซอสที่ได้มาราดลงไปบนหมุหรือเนื้อสเต็กที่เราเตรียมไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสิร์ฟร้อนๆ ทานคู่กับสลัดผักสด อร่อย เข้ากันดีมากๆ

เพื่อนๆ คนไหนสนใจเมนูนี้ก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ
จริงๆ สเต็กสไตล์อิตาเลี่ยน มีหลากหลายแบบ ทั้งแบบทอด แบบย่างๆ ซอสราดก็หลากหลายกันไป
มีโอกาสแล้วจะเอาสูตรมาลงเพิ่ม วันนี้เอาสูตรสเต็กแบบง่ายๆ ไปลองทำทานกันดูก่อนแล้วกันนะจ๊ะ

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


เห็นบรรยากาศหนาวๆ แล้วเบื่ออ่ะ 55555555

มามองดูอาหารดีกว่าเน่อะ น่าอร่อยจังเลยจ้าา สูตรก็แสนง่ายย ไว้สักวันคงจะได้ลองทำมั้งล่ะ

tikkachan
25/01/2011 20:05:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

 อาหารน่ากินอีกเเล้วพี่สาววววว

ชอบวิวมากเลย สวย เเต่คงหนาวน่าดูเลยย

ongz
25/01/2011 11:13:00

http://annt.diaryclub.com/ »

 รูปสวยจังเลยค่ะน้องมีน หวังว่าสักวันคงได้มีโอกาสไปเยือนอิตาลีบ้าง

สเต็กก็น่ากิน เข้ามาไดน้องมีนทีไรมีเมนูติดไม้ติดมือกลับไปทุกที น่ารักจริงๆเลย
วิธีทำก็ละเอียดดี มีรูปประกอบด้วย ขอบคุณหลายๆนะคะ

พี่บ๊วย
25/01/2011 09:06:00

http://baipor.diaryclub.com »

 เห็นหมูที่น้องมีนทุบเป็นเนื้อบางๆ แบบนั้นแล้ว อยากขอแบ่งเอามาทอดกระเทียมพริกไทยทอดให้แห้งๆ จัง

FooN
25/01/2011 06:27:00

ดูง่าย ๆ แต่น่าทานนะน้องมีน ขอจำไว้ทำตามบ้าง ฮี่ ๆ 

 

 

memaviemeo
24/01/2011 21:44:00

http://memaviemeo.diaryclub.com »

แอบย่องมาดูเมนูที่พี่มีนทำหลายรอบแล้วค่ะ ชอบบบมากกกค่ะ...
ถึงเวลาต้องเผยตัวแล้ว เพราะจะมาติดตามเรื่อย ๆ โดยเฉพาะเวลาหิว อิอิhttp://www.diary-of-us.com - Emoticon WinkWink.gif 

Aam
24/01/2011 18:42:00

 แวะมาทานสเต็ก น่าทานเนอะสไตล์อิตาลี

วันนี้ไปส่งของแล้วให้มีน ได้รับโปรดบอกพี่ด้วย

ถ้าไปรษณีย์ไม่แกะกินช็อกโกแล็ตก่อน อิอิอิ
เขียนโน๊ตถึงมีน ดันลืมใส่ไปในกล่อง
แก่แล้วก็งี้

พี่ปุ๋ย
24/01/2011 17:17:00

 เห็นที่ทุบเนื้อแล้วชอบจังเลย  เอาไว้ทุบหอมทุบกระเทียมน่าจะดีมิใช่น้อย

maita
24/01/2011 14:01:00

 สเต็กน่ากินอีกแล้วเพื่อน ท่าทางจะนุ่มลิ้นน่าดู

โอ๋
24/01/2011 12:51:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 พี่มีน ต้องบอกก่อนเลยค่ะหนูรี กันหลานรอบมากกว่าจะรันมาเต็ม ได้อ่าน ^^  รูปที่เมือง Urbino สวยมากกกกกก เห็นแล้วนึกไปถึง พวก สคส ที่ตอนเด็กๆ ชอบมากๆคะ จะมีบ้านมีหิมะคลุมอารายประมาณนี้ ปล.เห็นสเต๊กแล้วหิว อ่า แงๆ  คิดถึงนะค่ะ ..

calipso
24/01/2011 11:26:00

 เบื่อๆๆๆ เจอของกินอีกแย้วววววววววว

กำลังจะกลับไปเข้าฟิสเนสอยู่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ พี่/น้อง

นั่งหม่ำข่ดาวหมูแฮมอยู่ เปิดมาเจอ หมูทอดไวน์ขาว ของโปรดของมีนอีก ตายๆๆๆๆๆ



ไม่ผอมชัวร์งานนี้พี่ปาร์ต้ มีเคืองมีนแน่นอน  มีนเอ้ยยยยยย

ปาร์ตี้
24/01/2011 11:16:00

รูปหิมะเนี่ยนะ ดูกี่ทีกี่หนก็ไม่เคยเบื่อเล้ยยยคุณเพื่อน

jeab77
24/01/2011 11:04:00

 many many burro...http://www.diary-of-us.com - Emoticon arrgh.jpg

G
24/01/2011 11:04:00