Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1110.asp ]  Page view: 3.569 Time
Country United States 1801 Peaple
1.801
Country Anonymous Proxy 1265 Peaple
1.265
Country China 179 Peaple
179
Country Thailand 154 Peaple
154
Country Australia 29 Peaple
29
Country Italy 24 Peaple
24
Country France 18 Peaple
18
Country Germany 18 Peaple
18
Country United Kingdom 18 Peaple
18
Country Sweden 10 Peaple
10
Country Asia/Pacific Region 8 Peaple
8
Country Japan 6 Peaple
6
Country Netherlands 6 Peaple
6
Country Poland 5 Peaple
5
Country Russian Federation 5 Peaple
5
Country Turkey 4 Peaple
4
Country Vietnam 4 Peaple
4
Country Norway 3 Peaple
3
Country Finland 2 Peaple
2
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Canada 2 Peaple
2
Country Switzerland 2 Peaple
2
Country Taiwan 1 Peaple
1
Country Czech Republic 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Singapore 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 26/01/2011 
กระดูกหมูย่างน้ำผึ้ง 


Tuesday, 25 January 2011

Rimini , Italy
อุณหภูมิ -2 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆ แต่อากาศหนาว

เห็นชื่อเมนูอาหารวันนี้แล้วหลายๆ คนคงคิดว่าเจ้าของไดนี้ล้มเลิกการไดเอทไปแล้วแน่ๆ
ยังไม่ได้ล้มเลิกนะจ๊ะ ทำทานช่วงกลางวันก่อนไปเรียน กับทำไว้ให้ที่รักทานช่วงเย็น
ส่วนตัวเองช่วงเย็นก็จะทานพวกสลัดผักสดกับผลไม้แทน
ก็บอกแล้วงัยว่าการไดเอทของเราไม่ได้เอาเป็นเอาตาย ชนิดที่ต้องตัดขาดกันไปเลย
กะว่าทานอาหารให้สมดุลย์มากกว่า ช่วงกลางวันต้องใช้สมองในการเรียนค่อนข้างเยอะ
ก็เลยขอบำรุงร่างกายหน่อย ช่วงเย็นก็เน้นอาหารเบาๆ

หลังจากพยายามไดเอทมาสามสี่วัน ทานพวกแป้งกับน้ำตาลให้น้อยลง
พวกเบเกอรี่ช่วงนี้งดทำและงดทาน ทั้งที่จริงๆ อยากทานมากๆ เพราะเป็นของโปรด 
แต่ก็ต้องยอมตัดใจไปก่อน อาหารหวานๆ ที่มาทดแทนช่วงนี้ก็เลยเป็นพวกน้ำส้มคั้นสดๆ
ส้มสดๆ กับแอปเปิ้ลซะเป็นส่วนใหญ่ จริงๆ ยังไม่รู้สึกว่าน้ำหนักจะลด
อาจจะเป็นเพราะอายุมากขึ้น แถมไม่ได้ออกกำลังกายควบคู่กันไปด้วย
ทำให้เห็นผลช้า แต่ไม่เป็นไรยึดถือคติ "ช้าๆ ได้พล้าเล่มงามแล้วกันเนอะ"
แต่กลัวว่าจะเป็นช้างน้อยไปก่อนนะสิ

ช่วงบ่ายวันนี้เรามีเรียนจนถึงเย็น
หลังจากสัปดาห์ก่อนอาจารย์ป่วย เลยงดเรียนไป วันนี้ต้องกลับไปเรียนเหมือนเดิม
เริ่มขี้เกียจตัวเป็นขนขึ้นมาทันที ช่วงเช้าที่รักก็โทรมาถามอยู่นั่นล่ะ ว่าอ่านหนังสือรึยัง
อาบน้ำก่อนไปโรงเรียนรึยัง ทำเหมือนเราเป็นเด็กน้อยงั้นล่ะ

จริงๆ ช่วงเช้าก็มัวยุ่งๆ ก้ทำงานบ้าน แล้วก็เตรียมทำอาหารด้วยล่ะ
ไม่อยากบอกว่าเตรียมไว้ตั้งแต่เมื่อวาน  เพราะเมนูที่ทำต้องใช้เวลาในการหมักค่อนข้างนาน
แต่ก่อนจะทำเมนูนั้น มีทำเมนูแรกก่อนด้วยนะ
พอดีซื้อถั่วงอกมาหลายวัน ถุงใหญ่มาก ยังทานไม่หมด จะทิ้งก็เสียดาย
เก็บไว้นานก็กลัวจะเสีย เลยต้องรีบเอามาใช้ ปกติจะทำเกาเหลาทานแทบทุกวัน
แต่ทานบ่อยๆ ก็เริ่มเบื่อ พอดีวันนี้มีหอยแมลงภู่อยู่ ด้วยความเสียดายถั่วงอก
เลยเอามาทำ "หอยกระทะ" ทาน ไม่ได้สำนึกเลยว่าตัวเองไดเอทอยู่
แต่ก็พยายามหลีกเลี่ยงขออ้วนน้อยที่สุด ด้วยการใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืช ใช้แป้งทอดกรอบแค่หนึ่งช้อนโต๊ะ
ผสมกับไข่ ทอดให้กรอบๆ ผสมกับหอยแมลงภู่และใส่ถั่วงอกเยอะๆ
เอาน่า!!! คิดว่าคงอ้วนน้อยกว่าสูตรปกตินิดหน่อย แถมทานช่วงก่อนไปเรียน
(คิดเข้าข้างตัวเองเป็นประจำ เลยไม่ผอมกับเค้าสักที)

 http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หอยกระทะแสนอร่อย ราดซอสพริกลงไปก่อนทาน อร่อยมากขอบอก

เอาล่ะ คราวนี้มาถึงเมนูตามชื่อไดอารี่บ้าง
เมนูนี้ทำให้ที่รักทานกับสลัดผักสดบ่อยๆ
แต่บอกก่อนว่าวันนี้วิธีทำไม่ค่อยละเอียด เนื่องจากเตรียมไว้ตั้งแต่เมื่อวาน
แต่ก็คิดว่าไม่ยากถ้าเพื่อนๆ หลายคนจะทำตาม เพราะวิธีทำและขั้นตอนก็ไม่ได้มีอะไรมาก
แค่อาจจะใช้เวลาในการหมักนิดหน่อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

กระดูกหมู 700 กรัม
นมสดพอท่วมกระดูกหมู

ส่วนผสมซอสหมัก

ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
ผงปรุงรสหมูคนอร์ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่าเล็กน้อย

มาดูวิธีทำกันเลย

ขั้นแรกล้างกระดูกหมูให้สะอาด แล้วหมักกับนมสดไว้อย่างน้อย 5 ชั่วโมง จะทำให้กระดูกหมูนิ่มมากๆ
จากนั้นนำส่วนผสมซอสหมักใส่อ่างผสม คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วนำกระดูกหมูใส่ลงไปหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง
หรือข้ามคืนจะดีมาก เพราะซอสจะได้ซึมเข้าไปในเนื้อหมูอย่างเต็มที่
 เพิ่มความอร่อยมากขึ้น วันนี้เราหมักไว้ข้ามคืนเช่นกันจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กระดูกหมูที่หมักไว้ข้ามคืน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำกระดูกหมูและซสหมักใส่หม้อ เติมน้ำเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อนๆ
เคี่ยวกระดูกหมูให้สุกใช้เวลาประมาณ 30 นาที

 http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เมื่อกระดูกหมูสุกได้ที่ นำออกจากหม้อมาใส่ตะแกรงหรือถาดสำหรับอบหรือย่าง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนน้ำซอสในหม้อ อย่าทิ้งนะจ๊ะเก็บไว้ทากระดูกหมู และราดก่อนรับประทาน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำกระดูกหมูเข้าเตาอบ ใช้ฟังก์ชั่น Grill เหมือนใช้เตาถ่านล่ะ
แต่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ดีกว่า ใครไม่มีก็สามารถนำไปย่างในเตาถ่านปกติได้เลย
คิดว่าน่าจะหอมกว่าด้วยนะ แต่ต้องใช้ไฟอ่อนๆ ไม่งั้นอาจจะไหม้ได้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ย่างไปสัก 15 นาที แล้วนำออกมากลับด้าน ทาซอสลงไปซ้ำอีกรอบ
กระดูกหมูของเราจะได้ไม่แห้ง ฉ่ำซอส

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผ่านไปประมาณ 30 นาที กระดูกหมูย่างของเราก็แห้งได้ที่ สุกกำลังดี
นำออกจาเตาอบ หน้าตาก็จะประมาณนี้ น่าทานไหมจ๊ะเพื่อนๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด และมะเขือเทศ
ก่อนทานราดน้ำซอสลงไปอีกเล็กน้อย หวาน นุ่ม ชุ่มลิ้นดีจริงๆ

เพื่อนๆ คนไหนสนใจก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ
วันนี้เราทานไปแค่ชิ้นเดียว เพราะยังอยู่ในช่วงไดเอท ที่เหลือก็ให้ที่รักเป็นคนจัดการ

ช่วงบ่ายไปเรียนตามปกติ
วันนี้โดนเปลี่ยนอาจารย์ผู้สอนถาวร เพราะอาจารย์ท่านเดิมเปลี่ยนที่สอน
ทุลักทุเลนิดหน่อย อาจารย์ท่านใหม่ยังำม่รู้ว่าต้องสอนอะไรบ้าง
วันนี้ส่วนใหญ่เลยให้พวกเราอ่านบทความให้ฟัง เพราะอยากรู้ว่าเราอ่านภาษาอิตาลีกันคล่องไหม
จากนั้นก็เรียนแกรมม่าเกี่ยวกับ Imperfetto  และอาจารย์ให่ท่อง Verb ที่เคยเรียนมา
โชคดีหน่อยเรายังจำได้ดี เลยไม่มีปัญหา
แต่ก็คิดถึงอาจารย์ Simona จัง อยากให้อาจารย์กลับมาสอนเหมือนเดิม
เพราะเรื่องแกรมม่าอาจารย์สอนได้เข้าใจดีมาก มีการยกตัวอย่างประกอบ
หรือเราจะยังไม่ชินกับอาจารย์ท่านใหม่ก็ไม่รู้เหมือนกัน คงต้องรอดูกันต่อไป

เลิกเรียนกลับถึงบ้าน ดีหน่อยไม่ค่อยหิวล่ะ
คงเพราะช่วงกลางวันทานตุนไว้เยอะ ช่วงค่ำเลยจัดไปแค่ส้มลูกใหญ่ๆ 2 ลูก
แต่สองลูกนี่เกือบกิโลเชียวนะ ส้มที่นี่ลูกใหญ่มากๆ อิ่มจนอื้อกันไปเลยล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส้มแสนอร่อยมื้อเย็นของเรา

ส่วนพรุ่งนี้คงต้องทำอะไรทานแบบเบาๆ แล้วล่ะ
รู้สึกวันนี้จะหนักไปนิด ไว้พรุ่งนี้มาดูกันนะว่าคนไดเอทจะทำอะไรทาน

วันนี้ฝันดี ราตรีสวัสดิ์ทุกคนจ้า


ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ

ปล.

ขอบคุณน้อง Aam ไม่แน่ใจว่าชื่อน้องแอมหรือน้องอาร์ม  ที่มาทักทายกัน
ขอบคุณที่ยอมเปิดเผยตัว ยินดีที่ได้รู้จักอย่างเป็นทางการนะจ๊ะ ต่อไปก็ไม่ต้องแอบแล้วเนอะ
น้องอยู่ประเทศอะไรจ๊ะ รบกวนช่วยกระซิบบอกพี่มีนหน่อยนะ เผื่ออยู่ใกล้กัน จะได้ชวนมาเที่ยวที่บ้าน อิอิ

ส่วนใครที่ยังแอบๆ ไม่เคยทักทายกัน ทักทายกันบ้างก็ได้นะจ๊ะ รับรองเจ้าของไดนี้ไม่กัดแน่นอน
ดีใจทุกครั้งที่มีเพื่อนใหม่ๆ มาทักทายกัน ส่วนเพื่อนๆ ขาประจำคงไม่ต้องบอกเนอะ ไม่เจอกันในไดอารี่ก็เจอกันใน FB ตลอด
ช่วงนี้มีเพื่อนๆ น้องๆ ขอแอด FB กันเข้ามา ขอบคุณมากๆ ที่หลายคนบอกว่ามาจากไดอารี่จ้า





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


หน้าหม่ำ เนอะ สำหรับคนไกลบ้านและคิดถึงอาหารไทย


 11/02/2013 12:53:00

 สังเกตุจากเมนูใน FB รู้เลยอ่ะ ว่าเพื่อนไดเอทแบบจริง ๆ จัง

แต่ก็ต้องมีบ้างเนอะ บางวัน บางมื้อ ที่ต้องกินเมนูที่สนองความต้องการตัวเองบ้าง ไม่งั้นโหยแน่

ลดแบบค่อยเป็นค่อยไป เพื่อนเห็นด้วยจ้า สู้ ๆ นะเพื่อน

ส่วนเมนูวันนี้น่าทานหมดเลยจ้า

โอ๋
27/01/2011 11:51:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 สังเกตุจากเมนูใน FB รู้เลยอ่ะ ว่าเพื่อนไดเอทแบบจริง ๆ จัง

แต่ก็ต้องมีบ้างเนอะ บางวัน บางมื้อ ที่ต้องกินเมนูที่สนองความต้องการตัวเองบ้าง ไม่งั้นโหยแน่

ลดแบบค่อยเป็นค่อยไป เพื่อนเห็นด้วยจ้า สู้ ๆ นะเพื่อน

ส่วนเมนูวันนี้น่าทานหมดเลยจ้า

โอ๋
27/01/2011 11:51:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 หอยทอดก็น่าทานหอยตัวเป้งๆเลย ส่วนกระดูกหมูก็น่าหม่ำ ถ้าอยู่ใกล้ๆก็ขอผูกปิ่นโตด้วยเลยนะนี่

พี่บ๊วย
27/01/2011 09:36:00

http://http:\\baipor.diaryclub.com »

 พี่มีนรับปากแล้วนะ จะให้หนูเป็นพนักงาน รับรองพี่มีนจะผอมแน่เพราะพนักงานจะแย่งชิมและรับประทานอย่างเป็นกิจลักษณะเลยทีเดียว

Aied
27/01/2011 08:07:00

 มาแล้ว มาแล้วจ้า คิดถึงมากๆ เมนูวันนี้แค่ดูรูปก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่ๆ
เพื่อนมีนไดเอทเหรอจ๊ะ พยายามนะติ๊กว่ามีนทำได้แหละ
เพราะเป็นคนรูปร่างเล็กอยู่แล้ว คงลดได้ง่าย
ตัวเองชอบทำของอร่อยๆ จะอดใจไม่ได้อะดิเนอะ สู้ สู้

hellonano
26/01/2011 19:01:00

 หอยกระทะทำพี่น้ำลายหก  น้องมีนต้องรับผิดชอบด้วย ๕๕๕๕๕๕๕

maita
26/01/2011 18:55:00

 เก่งจังเลยค่ะ ทำอาหารก็เก่ง น่ากินมากๆเลย แถมเรียนก็เก่งอีก...อย่างงี้เห็นทีต้องยกนิ้วโป้งอันอวบๆให้ไปเต็มๆเลยค่า^_^

moopee
26/01/2011 14:28:00

 

WoW
many peaple!
http://www.diary-of-us.com - Emoticon Cheerleader.gif

G
26/01/2011 14:26:00

แหวนเหวินไรกันคุณเพื่อน
ตาฝาดไปหรือเปล่า อิอิ

jeab77
26/01/2011 11:30:00

 เช่นเคยนะค่ะพี่มีน สุดยอดจริงๆเลยค่ะ
ถ้าพี่เปิดร้านอาหารเมื่อไหร่ หนูขอเป็นพนักงานในร้านนะค่ะ

Aied
26/01/2011 10:53:00

พี่มีนส้มใหญ่จริงคร้าแล้วรสชาตินู๋ว่าดีกว่าของไทยซะอีกเห็นแล้วต้องออกไปหาซื้อแล้วคร้าช่วงนี้นู๋ก็ลด นน เหมือนกันคร้าทำแบบไม่กินข้าวเย็นแต่กินผลไม้ที่มีน้ำตาลไม่สูงแทนอะคร้า

นิคกี้
26/01/2011 10:11:00

ขอกินส้มละกันคุณเพื่อน ไม่ไหวแล้ว พุงป่องเหลือกิน
หมู่นี้เพื่อนขาวอวบจริงจริง รูปที่อัพไว้คือได้เลือกแล้วน่ะ
เฮ่อ กุ้มใจ ไม่มีลอลิงจริง ๆ

ไปสิงคโปร์ง่ายยยยจริง ๆ คอนเฟิร์มคุณเพื่อน
ถ้ากลับไทยรอบหน้า ก็แวะเที่ยวก่อนสิ ของให้ช้อปปิ้งเยอะแยะไปหมด

jeab77
26/01/2011 09:54:00

 Work!!!
and you no see...
http://www.diary-of-us.com - Emoticon Tire_la_langue.jpg

G
26/01/2011 09:07:00

 ชั้นสวย ค่ะะะะะะะะะะะะะะะ

อ้วนไม่อ้วน ชั้นก็สวยคร้าาาาาาาาาาาาาาาา ท่องไว้ๆๆ มีน แคร์ไรกะ ความอ้วน หนู

สามีรัก ซะอย่าง อย่าไปแคร์ใคร น้อง มั่นใจสิคะ ว่าเรา สวยยยยยยยยยยย

พี่ ปาร์ตี้. ยังไม่แคร์เลย พูดเสมอว่า ชั้นสวย ใครจะทำไม?

อืม แต่ รายการอาหารทุกอย่างที่นำมาเสนอในนี้ น่าสนใจหลายอย่างเลยนะ มีน

ถามจริงๆ เป็น กุ๊ก ที่ร้านอาหารไทย ที่ไหนสักแห่ง ใน อิตาลี่ เปล่านี่เรา?

เห็นเมนู มีน แต่ละครั้ง อึ้งนะขอบอก .เชฟกุ๊ก อย่างพี่ ยังเอ๋อ เก่งๆๆขอ ซูฮก ให้แล้วกัน จร้าาาาาาาา

ปาร์ตี้
25/01/2011 23:22:00

โอ้วว...ของโปรดอีกแว้วววพี่มีนเมนูนี้ หนูเคยทำแล้วอ่ะแต่หมูเหนียวสุดๆ - -" แต่หนูไม่ได้แช่น้ำนมก่อนอ่ะค่ะ เดี๋ยวจะไปทำใหม่ ขอบคุณนะคะ ... พี่มีนลงวิธีทำหอยทอดไว้รึเปล่าค่ะ หนูขออีกรอบได้มั๊ยเอ่ย อิ อิ ของชอบบบบ แต่ห้ามชั่งน้ำหนักหลังทาน อิ อิ 

Khuntanat
25/01/2011 22:31:00

น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะ เมนูกระดูกหมูเนี๊ย สงสัยได้ทำเสาร์อาทิตย์นี้แน่ๆ อิอิ

tikkachan
25/01/2011 20:23:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

น่าทานมากเลย พี่มีน พรุ่งนี้จะลองทำ ซอส ปรุงรสนี่มันคือ ซอสอะไรอ่ะค๊า

oh uk
25/01/2011 20:19:00

i want change counter in this web...
why you no want?
antipatica http://www.diary-of-us.com - Emoticon lol2.jpg

G
25/01/2011 20:18:00