Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

5/8/2018
13/7/2018
19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1138.asp ]  Page view: 5.931 Time
Country United States 2914 Peaple
2.914
Country Anonymous Proxy 1643 Peaple
1.643
Country Thailand 948 Peaple
948
Country China 120 Peaple
120
Country Australia 69 Peaple
69
Country France 50 Peaple
50
Country Italy 38 Peaple
38
Country Germany 35 Peaple
35
Country United Kingdom 22 Peaple
22
Country Asia/Pacific Region 14 Peaple
14
Country Japan 9 Peaple
9
Country Singapore 9 Peaple
9
Country Norway 7 Peaple
7
Country Vietnam 7 Peaple
7
Country Austria 6 Peaple
6
Country Canada 4 Peaple
4
Country Luxembourg 4 Peaple
4
Country Malaysia 4 Peaple
4
Country Oman 4 Peaple
4
Country Sweden 3 Peaple
3
Country Ukraine 3 Peaple
3
Country Taiwan 2 Peaple
2
Country Russian Federation 2 Peaple
2
Country Netherlands 2 Peaple
2
Country Denmark 2 Peaple
2
Country Greece 2 Peaple
2
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Hungary 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Spain 1 Peaple
1
Country Switzerland 1 Peaple
1
Country Turkey 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 08/02/2011 
เมนูปลาหมึกสไตล์อิตาเลี่ยน Calamari all'aglio e profumo di Limone 


 Monday, 7 February 2011

Rimini , Italy
อุณหภูมิ 12 องศาเซลเซียส
แดดจ้าตลอดวัน

วันนี้มีเมนูง่ายๆ แต่อร่อยสไตล์อิตาเลี่ยนมาฝากเพื่อนๆ ล่ะ
สืบเนื่องจากอาหารทะเลที่ซื้อมาตุนไว้ตั้งแต่วันเสาร์ยังไม่หมดนั่นเอง
หลังจากจัดการกับแซลมอน ปลาบรานซิโน่ และกุ้งไปเรียบร้อย อยู่ในท้องเราสองคนทุกสิ่งอย่าง
ตอนนี้ก็มาถึงคิวของปลาหมึกสดๆ ที่ซื้อมาบ้าง

ตอนแรกคิดหนักเหมือนกันว่าจะเอามาทำอะไรทานดี
ถ้าทำปลาหมึกนึ่งมะนาว ที่รักก็ทานไม่ได้ เพราะกลัวพริก ต้มยำก็ทำบ่อยเริ่มเบื่อ
จะเอามาทอดก็ไม่มีอยู่ในช่วงไดเอท พยายามลดพวกอาหารทอดๆ หน่อยแล้วกัน
หลังจากคิดอยู่นาน ก็เลยคิดว่าเอามาทำเมนูสไตล์อิตาเลี่ยนแบบง่ายๆ ดีกว่า
จะได้ทานได้ทั้งสองคน โดยไม่มีปัญหา

เมนูที่ทำวันนี้มีชื่อว่า
"Calamari all'aglio e profumo di Limone"

Calamari = ปลาหมึก
Aglio = กระเทียม
profumo = กลิ่นหอม
Limone = เลม่อน

คราวนี้เพื่อนๆ คงแปลออกแล้วใช่ไหมจ๊ะว่าเมนูนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร

เอาล่ะ!!! อย่ารอช้า มาลงมือทำกันเลยดีกว่า

 http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

ปลาหมึก 300 กรัม
ไวน์ขาว 1/4 แก้ว
กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 1 กลีบ
Prezzemolo สับ 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลม่อนขูด 1/2 ลูก
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำป่นตามชอบ
น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
เนยสด  20 กรัม

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วันนี้เราจะมาจัดการกับเจ้าปลาหมึกสองตัวนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ล้างปลาหมึกให้สะอาด ลอกเอาหนังออก แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอประมาณ ไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป
การหั่นแล้วแต่รูปแบบของแต่ละคนนะจ๊ะ วันนี้เราทำลายหมากรุกกับลายกระโปรงบานให้ปลาหมึกล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เตรียมส่วนผสมหลักไว้ก่อน ในรูปขาดน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยป่นจ้า

มาดูวิธีทำกันต่อเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนยกับน้ำมันมะกอกใส่กระทะตั้งไฟให้ละลาย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไปผัดพอหอม

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ปลาหมึกตามลงไป ผัดให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ไวน์ขาวตามลงไปเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตามด้วยผิวเลม่อนขูด หอมๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บดพริกไทยดำใส่ลงไป บดสดๆ จะได้หอมมากขึ้น ผัดต่อแค่ปลาหมึกสุกไม่ต้องนาน
ไม่งั้นปลาหมึกจะแข็งไม่อร่อยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้าย ท้ายสุด ใส่ Prezzemolo สับลงไป ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟได้เลยจ้า

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สักคำไหมจ๊ะเพื่อนๆ

เมนูที่เอามาฝากกันวันนี้ง่ายอีกแล้วใช่ไหม ใช้เวลาไม่นาน
ใครที่เบื่อปลาหมึกนึ่งแบบมะนาวแบบไทยๆ หันมาทำเมนูปลาหมึกไตล์อิตาเลี่ยนทานดูบ้างก็ได้นะจ๊ะ
สลับกันไป จะได้ไม่จำเจ

ขอให้มีความสุขกับเมนูที่เอามาฝากกันวันนี้นะค่ะ


ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเรานะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


แต่ละเมนูของคุณเพื่อนเนี่ยสุดยอดไปเลยเชียวล่ะ

เมนูสุขภาพปรุงง่าย ๆ แต่อร่อยล้ำเนอะ

ปล.เรื่องบ้านเค้าเนี่ยแบบว่าเก่ามาก ๆ แล้วล่ะจ๊ะ ตอนนี้จะทำบ้านใหม่ล่ะตัว แต่ก็ยังเอาไม้เก่ามาใช้อยู่น๊า

ดาว
08/02/2011 16:46:00

พี่มีน เรื่องเรียนต่อ ป โท พี่มีนเจอแบบเดียวกับเพื่อนแก็ปที่อยู่ที่นอร์เวย์เลยค่ะ
ถ้าอนาคตต้องอยู่ต่างประเทศ เน้นหามหาลัยที่นู้นน่าจะดีกว่าเนอะ
ส่วนเรื่องเรียนภาษาสู้ๆนะค่ะ :)

Gap
08/02/2011 15:20:00

http://gapdiary.diaryclub.com/  »

พี่มีนหันปลาหมึกได้สวยมาก ๆ เลยอ่ะ ขอรีเควส วิธีการหั่นปลาหมึกคร๊าาา

tikkachan
08/02/2011 13:11:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

 อยากกินกระโปรงบานจัง อิอิอิ

maita
08/02/2011 13:00:00

มายิ้มหวานให้พี่มีน(มัดจำไว้ก่อน)จ๊ะ


เผลอไม่ได้อัพไดไวมากๆ เลยนะพี่มีน เมนูวันนี้น่าทานอีกแล้ว

ดูเหมือนไม่ยาก แต่ขอติดเอาไว้มาทำตามหลังจากกลับจากไทยนะค่ะ


แก็ปกลับไทยช่วงวันที่ 12 - 20 กุมภา ไปได้แค่อาทิตย์เดียวเองค่ะ

เพราะไมค์ลาหยุดแค่ได้แค่นั้น โปรแกรมในแต่ละวันเลยเยอะมากๆ

ส่วนใหญ่นัดเจอเพื่อนๆ และพาแม่ไปซื้อของกุ๊กกิ๊กกันสองคน

แล้วยังอุตส่าห์หาเวลาไปเที่ยวเกาะเสม็ดอีกสามวันด้วย

แปลกเนอะ ตอนอยู่เกาหลีก็อยู่เกาะแต่ไปไทยยังจะอยากไปเที่ยวเกาะอีก

แก็ปว่าทะเลไทยสวยที่สุดในโลกอะ ^^


Gap
08/02/2011 12:09:00

http://gapdiary.diaryclub.com/ »

 look very yummy ka Nong Mean. May I ask what is "Prezzemolo" ka?

P' ree
08/02/2011 11:38:00

 พี่ไม่สันทัดปลาหมึกอ่ะค่ะ ถ้าย่างอ่ะพอไหว

FooN
08/02/2011 09:35:00

 โอ้ วันนี้อาหารน่าทานอีกแล้วค่ะพี่มีน
ปลาหมึกชิ้นเป้งๆเลยนะเนี่ย ขอจองหนวดได้ไหมคะ ฝ้ายชอบมาก เจ้าหนวดปลาหมึกเนี่ย

Fai
08/02/2011 09:01:00

เมนูเลิศมากเลย ไฮโซอีกต่างหาก เดี๋ยวเอาไว้ทำกินมั่ง อิอิ

จอยแม่น้องวีนัส

จอย
08/02/2011 08:54:00

 เอาไว้จะลองทำ เมนูปลาหมึกกระเทียมกลิ่นหอมเลมอน ทานมั่ง เมื่อวานว่าจะทำกุ้งอบนะ
ไปหาซื้อเกล็ดขนมปังหลายห้างไม่เจอเลย มีแต่แบบเกล็ดใหญ่ แต่เวลาปรกติที่ไม่คิดจะใช้นะ
เห็นพรึ่บพั่บไปหมด เซ็งงงไก่

Fairy
08/02/2011 08:24:00

 สรุปแล้วชื่ออาหารจานนี้ยาวมาก ปลาหมึกกระเทียมกลิ่นหอมเลมอน..555 ^^

Fairy
08/02/2011 08:14:00

น่ากินมากๆเลยค่ะ  ไม่เคยกินอาหารอิตาลี่เลย เลยนึกรสชาดมะออก

พี่มีนทำอาหารได้น่ารักอ่ะ ลายหมากรุกเคยทำ แต่กระโปรงบานยังไม่เคยทำเลยค่ะ 

น่ารักมากๆเลย เอาไว้จะทำบ้าง 

แต่เห็นปลาหมึกแล้ว นึกถึงพริกขี้หนู มะนาว ทุกทีสิน่า อิอิ

lovekaopan
08/02/2011 06:50:00

 อ่านมาถึงตอนที่บอกว่า เตรียมปลาหมึก วันนี้ทำลายหมากรุกกับกระโปรงบาน พี่ต้องย้อนกลับไปดูรูปตอนเสร็จชัดๆว่าไอ้กระโปรงบานหน้าตามันเป็นยังไง ช่างคิดจริงนะน้องมีน

FooN
08/02/2011 06:35:00

 น่ากินสุด ๆ เลยจ้า

โอ๋
08/02/2011 06:26:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

ไว้ใหม่ต้องจำสูตรไปลองทำดูบ้างค่ะพี่มีน

ดูแล้วไม่ยากเลยเน๊าะ น่าทานสุดๆ เลยด้วย พี่มีนทำกับข้าวอร่อยแบบนี้ ทำม๊าย ทำไมพี่จีไม่อ้วนเลย

monthly
08/02/2011 03:48:00

น่ากินค่ะคุณเพื่อน กลิ่นหอมมาถึงนี่ทีเดียวววววว

jeab77
08/02/2011 02:15:00

หนูหิววววววว ไม่น่าเข้ามาอ่านตอนหิวเลยอ่ะพี่มีน - -" มานทรมาณณณณ พยายามลดความอ้วนอีกแว้ววววว

Khuntanat
08/02/2011 00:55:00

 ขอ ข้าวสวย ร้อนๆๆด้วย สิว่ะ มีน จานนึง สองทัพพีพอนะ เห็นแล้ว หวิว่ะ ไวๆๆของโปรดเจ้เลย นะนี่ นู๋

มีน เอา เมนู น้ำซอส โบเลเนส ซอส สปาเก็ตตี้ มาลง หน่อยดิว่ะ เจ้ อยากกิน อ่ะ สูตร ของ อิตาลี่แท้ๆ อ่ะ มีน

แท๊งค์ๆๆล่วงหน้า น้องนู๋ เจ้ จะรอ สูตรเน้อ  บ่ะบาย

ปาร์ตี้
07/02/2011 23:14:00

พี่มีนทำเมนูนี้ถูกใจแจนมาก เพราะชอบปลาหมึกค่ะ เดียวแจนขอกอปไปทำหน่อยนะค่ะ

Jannyjan
07/02/2011 21:27:00

น่ากินจังเลยมีน 

kookkai
07/02/2011 21:07:00

หวัดดีจ้ามีน    ปกติพี่ไม่ค่อยชอบกินปลาหมึกนะ  แต่เห็นมีนทำแล้วเกิดความอยากขึ้นมาทันทีอิอิอิ

น่ากินมากๆเหมือนทุกๆเมนูที่มีนทำ  โอ๊ยอิจฉาพ่อบ้านของมีนนะ

 

คิดถึงๆๆๆ

ปูปาย
07/02/2011 21:03:00

 http://www.diary-of-us.com - Emoticon 330-4766.gif

G
07/02/2011 21:02:00