Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1143.asp ]  Page view: 3.079 Time
Country United States 1660 Peaple
1.660
Country Anonymous Proxy 1130 Peaple
1.130
Country China 112 Peaple
112
Country Thailand 81 Peaple
81
Country United Kingdom 16 Peaple
16
Country France 15 Peaple
15
Country Ukraine 11 Peaple
11
Country Italy 11 Peaple
11
Country Germany 9 Peaple
9
Country Australia 8 Peaple
8
Country Netherlands 6 Peaple
6
Country Asia/Pacific Region 5 Peaple
5
Country Vietnam 3 Peaple
3
Country Denmark 2 Peaple
2
Country Iceland 2 Peaple
2
Country Norway 2 Peaple
2
Country Russian Federation 2 Peaple
2
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country Canada 1 Peaple
1
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Czech Republic 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 09/02/2011 
แฮมเบอร์เกอร์ Mozzarella 


Monday, 8 February 2011

Rimini , Italy
อุณหภูมิ 7 องศาเซลเซียส
แดดจ้าตลอดวัน

เมื่อคืนที่รักมีไข้สูง ก่อนนอนเลยให้ทานยาดักไว้ก่อน
แต่พอตื่นเช้ามาอาการก็ยังไม่มีดีขึ้น เราพยายามปลุกให้ที่รักตื่นหลายรอบ
แต่ที่รักก็ไม่ยอมตื่น จับหน้าผากดูเลยรู้ว่ายังมีอาการไข้
เราเลยบอกให้ที่รักลางานพักผ่อนอยู่บ้านหนึ่งวัน
ส่วนเราก็จะโดดเรียนอยู่บ้านดูแลที่รักเช่นกัน

วันนี้เราสองคนเลยได้อยู่บ้านกันทั้งวัน
คนป่วยก็นอนหลับเป็นระยะๆ ส่วนเราก็ทำงานบ้าน ทำอาหารไปตามประสา
แว่บมาดูคนป่วยเป็นระยะๆ เผื่อไข้สูงขึ้นจะได้เอาผ้าชุบน้ำมาเช็ดตัวให้
แต่หลังจากทานยาช่วงเช้าไข้ก็ลดลง
ช่วงนี้ที่รักเครียดเรื่องงาน มีหลายโปรเจ็คต้องรับผิดชอบ
แถมเมื่อวานที่รักแจ้งบิ๊กบอสว่าจะลาไปไทยสัก 2 เดือน เพราะวันลายังเหลืออยู่เพียบ
และสัญญาว่าจะทำงานผ่านเน็ตออนไลน์จากไทย เหมือนเมื่อสมัยอยู่ไทย
แต่คราวนี้บิ๊กบอสไม่อนุญาติ เพราะกลัวงานมีปัญหา แล้วไม่มีใครแก้ไข
เพราะที่รักเป็นทั้งโปรแกรมเมอร์และดูแลระบบในบริษัท
ที่รักเลยเครียดๆ ส่งเมล์มาระบายกับเรา เพราะก่อนหน้าบิ๊กบอสบอกอนุญาติ
แต่ตอนนี้มากลับคำ ทำเอาคุณชายจีฉุนเล็กน้อย

เนื่องจากที่รักไม่ค่อยสบาย
วันนี้ก็เลยไม่ค่อยอยากทานะไรเป็นพิเศษ เราก็เลยทำเมนูแบบทานง่ายๆ
ที่ที่รักทานอยู่เป็นประจำ แต่เอามาดัดแปลงตกแต่งให้น่ารัก น่าทานมากขึ้น
ทำเสร็จก็เลยตั้งชื่อให้ว่า
 "แฮมเบอร์เกอร์ Mozzarella"
เมนูนี้ส่วนประกอบสำคัญคือ Mozzarella Buffala
หลังจากเอารูปลง FB มีเพื่อนๆ บางคนสงสัยว่าเจ้า Mozzarella มันคืออะไร?
Mozzarella ก็คือ ชีสสดชนิดหนึ่ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปมาจากนมสดนั่นเอง
หลายคนอาจจะเคยเห็นด้านบน Pizza เยิ้มๆ นั่นล่ะ ก่อนอบวาง Mozzarella ไว้ด้านบน
อบออกมาก็จะเยิ้มๆ ยืดๆ
Mozzarella มีหลากหลายชนิดใหเลือกทาน แบบขนาดเล็กๆ ทานกับสลัด
แบบที่ทำจากน้ำนมวัว แบบที่ทำจากน้ำนมควาย ซึ่งเราใช้มาทำให้ที่รักทานในวันนี้
Mozzarella ตัวนี้ราคาค่อนข้างแพงกว่าชนิดอื่นๆ เพราะน้ำนมควายค่อนข้างหายาก
ผิดกับ Mozzarella ที่ทำมาจากน้ำนมวัว หาทานได้ทั่วไป
รสชาดของ Mozzarella ก็ประมาณนมสดรสจืด หวานๆ มันๆ

เอาล่ะ!!! เรามาทำเมนูง่ายๆ จาก Mozzarella ทานกันดีกว่า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

Mozzarella Buffala 1 ลูก
แตงกวาหั่นเป็นชิ้นๆ 3-4 ชิ้น
มือเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบางๆ 2-3 ชิ้น
เกลือป่น 1 หยิบมือ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่นเล็กน้อย

มาลงมือทำกันเลยจ้า

 http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นี่เลยหน้าตาเจ้า Mozzarella Buffala

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นผักเตรียมไว้ก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผ่าครึ่ง Mozzarella ตามขวางดังรูป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
โรยหน้าด้วยเกลือป่นเล็กน้อย พอออกรสชาดเค็มๆ

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ราดน้ำมันมะกอกหวานๆ ลงไปด้านบน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
โรยด้วยพริกไทยป่นอีกเล็กน้อยหรือตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้มาแบบนี้จ้า แต่ยังไม่เสร็จนะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วางผักทั้งสองชนืดลงไป ด้านล่างเป็นมะเขือเทศ ด้านบนเป็นแตงกวา

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำ Mozzarella อีกชิ้นมาประกบให้เหมือนรูปแฮมเบอร์เกอร์

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พร่้อมเสิร์ฟ

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
น่าทานไหมล่ะ แถมแฮมเบอร์เกอร์ชนิดนี้ ทานแล้วไม่อ้วนด้วยนะ

เพื่อนๆ ที่อยู่ในยุโรปอาจจะหา Mozzarella มาทำเมนูนี้ได้ง่าย
แต่ที่ไทยไม่แน่ใจว่ามีขายไหม อาจจะมีขายตามห้างที่เป็นสินค้านำเข้า อย่างวิลล่ามาร์เก็ต
ถ้ามีโอกาสก็ลองทำกันดูนะจ๊ะ ง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์อีกแล้ว

เมนูของคนป่วยเสร็จไปล่ะ
มาถึงเมนูของคนไดเอทบ้าง หลังจากวันนี้น้องหมูโพส ยำหอยดองมาล่อใน FB
แต่เราทานหอยดองไม่เป็น แต่ก็อยากทานอาหารพวกยำๆ
มีตะไคร้เหลืออยู่ 3 ต้น เลยเอามาจัดการ ทำยำตะไคร้ทานซะเลย
จำได้สมัยอยู่กรุงเทพ อาหารจานนี้เราไปทานกับเพื่อนที่ร้านคุณเจน สาขาฟิวเจอร์ปาร์ครังสิตบ่อยมาก
ไปทีไรก็ต้องสั่งเมนูนี้ตลอด มาอยู่นี่เลยทำทานบ่อย ถ้ามีตะไคร้ส่งมาขายจากไทย
แถมวันนี้เอ๋อๆ นิดหน่อย ทานไปเกือบหมดจานล่ะ เพิ่งนึกได้ว่าลืมโรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์
แต่ก็ดีเหมือนกัน จะได้ไม่อ้วน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ยำตะไคร้แสนอร่อย สักคำไหมจ๊ะเพื่อนๆ
ใครสนใจทำทานบ้าง คลิกที่นี่นะจ๊ะ

พรุ่งนี้ขอให้ที่รักหายป่วย จะได้กลับไปทำงานได้
ส่วนเราก็จะได้กลับไปเรียน โดดเรียนบ่อยๆ ไม่ดีแน่ๆ กลัวตามไม่ทันเพื่อนๆ ล่ะ


ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเรานะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ขอให้คุณจีลางานได้และไปเที่ยวเมืองไทยกับน้องมีนนะคะ 


ปล ช่วงนี้พี่นุชกำลังสอบค่ะ  คิดดดดดดดดด แต่เรื่องถ่ายรูปล้วนๆเลย อิอิ
คิดถึงเสมอนะคะ

P' Nut
09/02/2011 19:43:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

 ยำตะไคร้น่ากินมาก .. วันหลังจะลองทำดู 

maita
09/02/2011 15:14:00

 ขอให้คุณจีหายไวไวนะจ๊ะ เรื่องกลับไทย ยังไงก็ขอลุ้นต่อ เผื่อบอสเปลี่ยนใจ

ยำคุณเพื่อนนี่ทำเราหิวเลยอ่ะ เค้ายังไม่ได้กินข้าวเย็นนะตะเอง

โอ๋
09/02/2011 14:35:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 น่ากินมากๆเลยอะ มันต้องแบบรสชาติอร่อยมากๆแน่ๆเลยอะเพราะทำสดๆเลยแล้วพิธีกรเค้าก็แบบได้ชิมด้วยแล้วก็ทำหน้าประมาณโอ้วววว สวรรค์จิงงๆเราก็นั่งน้ำลายยืดหน้าจออะเหอะๆ

Fairy
09/02/2011 13:45:00

 เคยดูในทีวีล่ะเค้าพาไปที่เมืองอะไรสักเมืองนึงนี่ล่ะจำไม่ได้ เป็นเมืองที่เค้าผลิต Mozzarellaจากนมควายสดๆเลย แบบยังใช้แรงงานคนเอามือมาบีบๆแล้วก็กินกันสดๆเชื่อปะนั่งดูไปน้ำลายสอไปเลยอะ

Fairy
09/02/2011 13:23:00

ขอให้คุณจีหายป่วยเร็วๆนะคะ

P' Nut
09/02/2011 09:31:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

ขอให้คุณจีหายป่วยเร็ว ๆๆๆๆ จ้า

jeab77
09/02/2011 06:09:00

 โอ้ ไม่เคยทานแบบนี้มาก่อนเลยค่ะพี่มีน แปลกตามากสำหรับฝ้าย
ส่วนยำตะไคร้ ฝ้ายก็ชอบเหมือนกันค่ะ อร่อยดีแต่ต้องแบบหั่นบางๆเลยนะ ถ้าหั่นหนาฝ้ายจะทานไม่ได้เลย

K. G get well soon naka

Fai
09/02/2011 05:42:00

 บอกว่าจะตามมาอ่านตั้งแต่เมื่อแต่เผลอหลับไปพร้อมนาโน
วันนี้เลยได้ดูทั้งปลาหมึก และแฮมเบอร์เกอร์ อิ่มไปเลยจ๊ะเพื่อน
ตอนนี้อาการคุณจีดีขึ้นบ้างยัง เครียดแทนเนอะผู้ใหญ่สัญญาแล้วคืนคำ
หรอกให้คุณจีมีความหวัง แต่โอกาสยังมีอีกเยอะซักวันบิ๊กบอสคงอนุญาติจะมีน
ฝากบอกคุณจีดูแลตัวเองด้วยนะ หายไวไวค่ะ

hellonano
09/02/2011 05:36:00

http://hellonano.diaryclub.com »

ได้อ่านถึงตอนที่พี่มีนอธิบายรสชาดของ Mozzarella ก็น้ำลายหกเลย อยากลองกินมั่งจัง อิอิ  ถึงว่าทำไมชือ Mozzarella buffala  มันทำมาจากนมของน้องบัฟนั่นเอง อืมๆๆ ความรู้ใหม่  

 

lovekaopan
09/02/2011 04:52:00

 พี่มีน ตอนแรกจิมก็สงสัยว่า เจ้า Mozzarella มันคืออารายหว่า รสชาติคล้ายๆ อะไร พอพี่มีน บอกว่า เป็น ชีสสด O_O น่ากินเป็นแน่ ^^"

calipso
09/02/2011 04:01:00

 why speak about mozzarella i  see big gambero??? http://www.diary-of-us.com - Emoticon CartoonEyes.gif

G
08/02/2011 21:01:00

ของโปรดคนบ้านนี้เหมือนกัน จีหายป่วยไวๆ นะ ขอให้บอสเปลี่ยนใจให้วันหยุดนะ จะได้พักผ่อนๆ

kookkai
08/02/2011 20:52:00

ตัวหนังสือใหญ่ไปป่ะเนี๊ย 55555555555

tik
08/02/2011 20:17:00

Mozzarella ของพี่มีนใหญ่จัง อิอิ สมชื่อเลยอ่ะ ติ๊กชอบกินน่ะ อร่อยดี

ขอให้พี่จีหายป่วยไว ๆ น๊าาา

ปะป๊ามิฮาก็เคยโดนแบบนี้เหมือนกัน เข้าใจความรุ้สึกอ่ะ ยังไงก็ขอให้ได้ไปไทยน่ะ

สักเดือนหนึ่งก็ยังดีเน่อะ

tik
08/02/2011 20:16:00