Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1507.asp ]  Page view: 7.223 Time
Country United States 3634 Peaple
3.634
Country Anonymous Proxy 2860 Peaple
2.860
Country Thailand 483 Peaple
483
Country China 76 Peaple
76
Country France 30 Peaple
30
Country Germany 26 Peaple
26
Country United Kingdom 25 Peaple
25
Country Italy 18 Peaple
18
Country Asia/Pacific Region 15 Peaple
15
Country Australia 12 Peaple
12
Country Canada 9 Peaple
9
Country Japan 7 Peaple
7
Country United Arab Emirates 7 Peaple
7
Country Luxembourg 4 Peaple
4
Country Russian Federation 3 Peaple
3
Country Vietnam 3 Peaple
3
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Netherlands 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Norway 1 Peaple
1
Country Lao People
1
Country Czech Republic 1 Peaple
1
Country Finland 1 Peaple
1
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Iceland 1 Peaple
1
Country Taiwan 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 07/07/2011 
Pork Steak with Grilled Apple and Honey Mustard Sauce 


Thursday, 7 July 2011

Rimini, Italy
อุณหภูมิ 27 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆตลอดทั้งวัน

เมื่อคืนนอนดูทีวีกันอยู่ดีๆ ที่รักก็ถามขึ้นมาว่าเดี๋ยวนี้เรายังทานยา
สำหรับเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดอยู่รึเปล่า เพราะที่รักสังเกตุว่าเราไม่ทานเลย
เราก็ได้แต่หัวเราะแฮ่ะๆ!!!
จนที่รักบอกว่า เรื่องทานยายากยกให้เชียวนะ

จริงๆ ตั้งแต่หลังผ่าตัด ผลตรวจเลือดออกมาระดับฮีโมโกลบินของเราน้อยกว่าระดับปกติ
คุณหมอเลยให้ทานยาเพิ่มจำนวนฮีโมโกลบินในเลือดให้สม่ำเสมอ
พร้อมกับทานสเต็กอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 วัน
แต่ด้วยความที่ติดนิสัยทานยายากตั้งแต่เด็กๆ แรกๆ โดนบังคับก็ทานเป็นประจำ
หลังๆก็เริ่มไม่ทานอีกล่ะ แถมสเต็กแรกๆมามี๊กำชับนักหนาให้ทานตลอด
หลังๆ พอไม่มีคนเตือนก็เริ่มห่างหาย ไปเน้นทานปลาของโปรดซะเป็นส่วนใหญ่

จนมาตอนนี้มีโรคมาเพิ่มนั่นคือ ความดันต่ำ
คงเป็นผลมาจากจำนวนฮีโมโกลบินในเลือดด้วย เมื่อคืนเลยสัญญากับที่รัก
ว่าต่อไปจะทานยาสม่ำเสมอ หมั่นทานสเต็กตามที่หมอสั่ง

เช้านี้เลยถือเป็นวันเริ่มต้น หลังกลับจากร้านกาแฟเลยแวะซื้อหมูสำหรับทำสเต็กกลับมาด้วย
ตอนแรกคิดว่าจะทำสเต็กแบบง่ายๆ ที่ทำอยู่ประจำ
แต่สุดท้ายเปลี่ยนใจเพราะเห็นมีแอปเปิ้ลเขียวติดบ้านอยู่
ตั้งแต่มาอยู่อิตาลีได้ทำสเต็กทาน หลากหลายชนิด แรกๆมามี๊ก็สอนให้
หลังๆนั่งดูรายการทำอาหารทางทีวีบ้าง แล้วก็จำวิธีทำ
จากนั้นก็ลองทำแบบมั่วๆ ดำน้ำไปเรื่อยๆ มีสเต็กสูตรหนึ่งที่เราทำสามสี่ครั้งและชอบมาก
เนื่องจากรสชาดนุ่ม อร่อย แถมไม่เลี่ยนด้วยล่ะ

สเต็กสูตรนี้มีชื่อว่า
"Pork Steak with Grilled Apple and Honey Mustard Sauce"

ดูจากชื่อก็คงพอเดาออก ว่ามีส่วนผสมอะไรกันบ้างใช่ไหมจ๊ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสมสเต็ก

หมูสเต็กหรือเนื้อหมูสันนอก 2 ชิ้น (500 กรัม)
แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก
เกลือป่น 2 หยิบมือ
พริกไทยดำป่นตามชอบ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปหรือนำสต็อก 1 ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
มัสตาร์ด 2 ช้อนชา
Sour Cream 1 ช้อนโต๊ะ
โรสแมรี่ 1 ก้าน


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนผสมหลักๆ ชิ้นหมูสำหรับทำสเต็กและแอปเปิ้ลเขียว

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนื้อหมูมาทุบให้นิ่มเล็กน้อย จะทำให้สเต็กของเรานุ่ม อร่อยล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ราดด้วยน้ำมันมะกอก เกลือป่น และพริกไทยป่น
คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 10 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ระหว่างนี้ก็ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเขียวให้เกลี้ยง หั่นเป็นชิ้นๆ ตามขวาง
หนาประมาณ 1 เซนติเมตร

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตั้งกระทะย่างให้ร้อน นำแอปเปิ้ลลงไปย่าง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ย่างจนแอปเปิ้ลสีสวย กลับไปกลับมาให้เป็นลายสวยงามตามใจชอบเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้ายจะได้แอปเปิ้ลย่างหอมๆ ออกมาแบบนี้ พักไว้ก่อน

คราวนี้เรามาทำสเต็กกันต่อ หลังจากหมักหมูได้ที่เรียบร้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำหมูลงไปย่างในกระทะ ไฟแรง ด้านละประมาณ 3 นาที
ไม่ต้องนาน ไม่งั้นสเต็กจะแข็งไม่อร่อยจ้า
ใครอยากได้ลายสวยๆ ก็วางสลับกันไปมา แต่ใช้เวลาในการย่างไม่เกิน 10 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หลังจากหมูสุก ลายสวยเป็นที่พอใจ พักไว้ในกระทะให้อุ่นๆ

คราวนี้เรามาทำน้ำราดกันต่อเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนยใส่กระทะตั้งไฟ ใส่หอมใหญ่สับละเอียดลงไปผัดจนหอม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่น้ำซุปหรือน้ำสต็อกตามลงไปเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
โยนโรสแมรี่สดๆ ลงไปหนึ่งก้าน เพิ่มความหอม
จากนั้นเคี่ยวจนน้ำซอสงวดเหลือ 1/3  ปรับไฟให้อ่อนลง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และ Sour Cream ชิมรสปรับตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คนให้เข้ากัน ก็ปิดไฟได้เลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดหมูสเต็กใส่จาน ราดซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ทานคุู่กับแอปเปิ้ลย่างหอมๆ
และผักสดๆ ตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แค่นี้เราก็ได้สเต็กแสนอร่อยมาทานเป็นอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อไหนๆ แล้วล่ะ

ทำสเต็กทานเอง อร่อยและประหยัดกว่ากันเยอะเลย
แถมเป็นการเพิ่มฮีโมโกลบินให้ร่างกายอีกด้วย
เพื่อนๆ มีเวลาก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ สเต็กสูตรนี้อร่อยถูกใจแน่นอนจ้า


ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ

ปล.

วันนี้รีบอัพได เพราะช่วงเที่ยงมีนัดตรวจร่างกาย
ทั้งตรวจเลือดและตรวจความดันอีกแล้วล่ะ หวังว่าวันนี้ทั้งผลเลือดและผลความดัน
จะอยู่ในระดับปกติสักที





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


เป็นห่วงนะมีน ดูแลสุขภาพด้วยช่วงนี้แดดร้อน มากๆๆ

sa
20/07/2011 00:38:00

Oh! good idea for Green Apple ka, P'Mean! because we love green apple so much! I have never been disappointed when I read your diary! Hope you are better soon and take care na ka, P'Mean! http://www.diary-of-us.com - Emoticon beer_mug.gif

...Paula Aydın... 


18/07/2011 12:38:00

ถ้ามีนมีลูกเองไม่ได้ ก็คงต้องทำแบบเราอ่ะนะ ถ้าไม่กล้าฉีดเอง ก็ให้หม่ามี้ฉีดให้สิ
ช่วงนี้หายไปหลายวันเลยนะมีน เราก็เป็นห่วงอยู่ แต่วันนี้มาทักทายได้ ก็ค่อยโล่งใจที่ไม่เป็นไรมาก ยังไงก็รักษาสุขภาพนะจ้ะ เพื่อนๆคิดถึง 

นู๋นิต
12/07/2011 22:05:00

ขอบคุณพี่มีนน่ะค่ะ ไม่สบายแล้วยังแว่ะไปหาอีก

ว่าจะเข้้ามาถามหาหลายทีแร๊ะ ก็มัวแต่ยุ่ง ๆ อ่ะค่ะ

รักษาตัวเองด้วยน่ะค่ะ คิดถึงคร๊า

tik
12/07/2011 21:20:00

WoW!
kangia really good driver
win 1 bus
no make error for derive
next time win 2 patente
http://www.diary-of-us.com - Emoticon 124.gif

G
12/07/2011 20:05:00

แอ๊ปเปิ้ลย่างน่ากินจังเลยจ้าาพี่มีน

แต่พี่มีนต้องดูแลสุขภาพตัวเองเยอะๆนะคะ ยานี่กลั้นใจทานหน่อยเถอะค่ะ
ตั้นนะเพิ่งหายป่วยมา ตอนป่วยนี่รู้สึกเลยว่ามันทรมานมากๆ คิดเลยว่าถ้าหายแล้วจะดูแลตัวเองดีดี จะได้ไม่ไม่สบายอีก

เทคแคร์นะจ๊ะพี่มีน แล้ววันนี้ทานยายังเอ่ย? 

Lil*Princess
12/07/2011 17:35:00

มีความสุขทุกครั้งที่ได้เจออาหารน่ากินแบบนี้
มีนดูแลร่างกายให้ดีเสมอต้นเสมอปลาย
ไม่ช้าเค้าว่าความดันก็ต้องเป็นปกติ
แม่ติ๊กความดันสูงต้องกินยาทุกวันเลย
ตอนนี้ก็ควบคุมไม่ให้สูง มีนต้องแข็งใจหน่อยนะ
ทั้งตัวเอง และคนที่รักมีน หายไวไวจ้า
เชื่อว่าเพื่อนเก่งต้องทายาได้อยู่แล้ว เนาะ

hellonano
12/07/2011 16:36:00

http://hellonano.diaryclub.com »

น่ากินอ่ะ มีนทำอะไรก็ดูง่ายไปซะหมด เป็นเราคงเก้ๆ กังๆ จะใส่อะไรก่อนหลังดี ฮ่า ฮ่า

วันนี้กินยาหรือยังจ๊ะ เพื่อสุขภาพที่ดีของเราจ้า ^^

วันไหนลืมกินยา จะถือไม้เรียวไปยืนกำชับ อิอิ

 

จอยแม่$23;ีนัสเองจ้า

จอย
12/07/2011 15:35:00

ไม่ได้แวะเข้ามาหลายวัน แต่แวะไปเข้าที่ fb เป็นระยะ ๆ 

ตอนนี้ ยังทานยาสม่ำเสมอหรือเปล่าจ๊ะ แม้จะไม่ชอบ แต่ก็เพื่อสุขภาพเนอะน้องมีน พี่เองไม่มีปัญหาเรื่องทานยายาก แต่ปัญหาคือลืมทานยาให้ตรงเวลา แหะ ๆ

อาหารของคุณน้องเนี่ย หน้าตาดีและดูน่าอร่อยตลอดเลย ^^ 

take good care นะคะ 

พี่แมว
10/07/2011 22:10:00

http://memaviemeo.diaryclub.com »

สวัสดีครับพี่มีน

พี่มีนรู้ป่าวว่าทานยายากเหมือนแฟนผมเลยนะเนี่ย เคี่ยวเข็ญยังไงก็ไม่ยอม - -''
พี่มีนมีสูตรคิดเมนูยังไงบ้างครับเ้นี่ย เห็นจับไอนั่นไอนี่มาผสมกันแล้วลงตัวตลอดเลยอะ เยี่ยมจริงๆครับ :)

น้องทอง
09/07/2011 17:20:00

อาหารน่าทานอีกแล้วนะค่ะพี่มีน ^^

JaJa
09/07/2011 17:04:00

http://chocochub.diaryclub.com/ »

โอ๊ยท้องร้องตอนดึกน่ากินมากค่ะพี่มีน ขอเอาสูตรไปลองทำดูได้ไหมค่ะเนี่ย

น้องตาล
09/07/2011 14:36:00

กินสเต็ก กับแอ๊ปเปิ้ล อืม ท่าทางจะหอม รสชาดอร่อย นุ่มลิ้น อิอิ

เรื่องสุขภาพ อย่า!!! ขี้เกียจกินยานะ รู้มั๊ย ต้องรักษาสุขภาพ ทำตามแพทย์สั่งอย่างเคร่งครัด  อย่าเป็นเด็กดื้อ เดี๋ยวให้พี่จีจัดการเลย 5555555

หายไวๆจ้า

Tukie
08/07/2011 13:47:00

 

พี่มีนน่าทานด้วยมากๆเลยจ๊ะ เห็นตอนย่างด้วยกะทะแบบเป็นลายๆ
อยากได้กะทะแบบนี้ขึ้นมาทันที ดูน่าทานเนอะ แต่ที่บ้านไม่ทานเนื้อสัตว์ พับโครงการนี้เก็บไปก่อน 555 
ขอให้หายจากอาการความดันต่ำไวไวนะจ๊ะ และจะแวะมาบอกว่าแก็ปก็กินยายากเหมือนกัน
แต่เฉพาะยาเม็ดนะ แบบว่ามันกลืนไม่ค่อยลง ชอบติดอยู่ที่คออยู่เรื่อย
เพราะตอนเด็กท้องผูกบ่อยมาก แม่เลยให้ทานยาถ่าย
จำได้เลยว่ากลิ่นมันเหม็นมากแล้วกินทีไรติดคอแล้วกลิ่นมันขึ้นจมูกทุกที
เลยพาลไม่ชอบยาเม็ดทุกชนิด เวลาเป็นหวัดกินได้แต่ยาน้ำของเด็กตลอดเลย TT-TT

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรเรื่องสอบนะค่ะ

 

Gap
08/07/2011 08:53:00

น่ากินอ่ะ แต่เปลี่ยนมัสตาร์ดเป็นอย่างอื่นได้มั้ยเนี่ย แบบว่าไม่ค่อยชอบ อิอิ

อย่าเพิ่งท้อนะจ้ะเรื่องมีลูก ก่อนที่มีนจะท้อง มันก็ต้องบำรุงรักษาร่างกายให้พร้อมซะก่อน ถ้ามีวินัยในการกินอาหาร และกินยา เราว่าอีกไม่นานก็แข็งแรงแล้วจ้า สู้ๆนะ 

นู๋นิต
07/07/2011 22:17:00

น่ากินอีกแล้ว พี่มีนนี่เก่งสุดๆ ไปเลยค่ะ เพิ่งรู้ว่าไอ้ที่เค้าทำแล้วเป็นลายๆ เนี่ย เพราะวางบนกระทะแบบมีเส้นลายๆ นี่เอง พี่มีนวิ่งออกกำลังกายเบาๆ บ้างนะคะ คุณแม่น้องน้ำเคยเป็นความดันต่ำ หมอเค้าก็บอกให้วิ่งเบาๆ ตอนเช้า แล้วก็จิบไวน์วันละแก้วค่ะ

น้องน้ำ
07/07/2011 14:22:00

http://cindynam.diaryclub.com »

น้องมีนแต่ละเมนูมันยั่วตายั่วน้ำลายซะจริงๆเลย น้องมีนทำอะไรก็ดูง่ายและน่าทานไปหมดเก่งสุดๆ

FooN
07/07/2011 12:55:00

ไก่โคล่ายังไม่ทันได้ทำตามเลย มีเมนูสเต็กมาล่ออีกล่ะ

ติ๊กชอบมากเลยล่ะพวกทำนองเนี๊ย ไว้ต้องทำกินซะหน่อยแล้วว

tik
07/07/2011 12:18:00

สเต็กคุณเพื่อนน่าทานมาก ๆ เลยจ้า

โอ๋
07/07/2011 11:06:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

ขยันทานยานะคะน้องมีน ทาน Vitamin B12 ควบคู่ไปด้วยยิ่งดีค่ะ

http://lifeandhealth123.blogspot.com/2010/04/12vitamin-b12-12vitamin-b12-cobalamin.html


07/07/2011 11:03:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

เพิ่งน้ำลายไหล จากหน้าเฟสมาเลยพี่มีน 
อีกอยา่ง นิสัยเรื่องกินยา แม่เจ้า พี่มีนเหมือนจิมเปี๊ยบบบบ
กร๊าก ไม่ดีๆ นะค่ะ ต้องกิน ๆ ฮ้าๆๆ (พลัดกันเตือนดีกว่าพี่มีน) ^^
ดูแลสุขภาพ เช่นเคยนะค๊า .. 

calipso
07/07/2011 10:55:00