Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1555.asp ]  Page view: 12.352 Time
Country Anonymous Proxy 5856 Peaple
5.856
Country United States 4597 Peaple
4.597
Country Thailand 1168 Peaple
1.168
Country China 164 Peaple
164
Country Australia 100 Peaple
100
Country United Kingdom 64 Peaple
64
Country Japan 55 Peaple
55
Country Luxembourg 44 Peaple
44
Country Germany 39 Peaple
39
Country France 37 Peaple
37
Country Italy 34 Peaple
34
Country Asia/Pacific Region 31 Peaple
31
Country Sweden 19 Peaple
19
Country Malaysia 18 Peaple
18
Country Netherlands 12 Peaple
12
Country Norway 11 Peaple
11
Country Canada 10 Peaple
10
Country Hong Kong 9 Peaple
9
Country Russian Federation 9 Peaple
9
Country Singapore 9 Peaple
9
Country Switzerland 9 Peaple
9
Country Belgium 8 Peaple
8
Country Korea - Republic of 7 Peaple
7
Country Vietnam 6 Peaple
6
Country New Zealand 5 Peaple
5
Country Lao People
4
Country Denmark 3 Peaple
3
Country Finland 3 Peaple
3
Country United Arab Emirates 3 Peaple
3
Country New Caledonia 2 Peaple
2
Country Malta 2 Peaple
2
Country Spain 2 Peaple
2
Country Saudi Arabia 2 Peaple
2
Country Oman 1 Peaple
1
Country Poland 1 Peaple
1
Country Qatar 1 Peaple
1
Country Mongolia 1 Peaple
1
Country Bulgaria 1 Peaple
1
Country Austria 1 Peaple
1
Country Iceland 1 Peaple
1
Country India 1 Peaple
1
Country Turkey 1 Peaple
1
Country Ukraine 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 26/08/2011 
มะเขือม่วงสอดไส้หมูสับ 


Friday, 26 August 2011

Rimini, Italy
อุณหภูมิ 34 องศาเซลเซียส
อากาศร้อนและแดดจ้าตลอดวัน

เผลอแป๊ปเดียวไม่ได้อัพเดทไดอารี่เป็นสัปดาห์อีกแล้ว
สาเหตุหลักเพราะช่วงนี้บ้านเราอากาศร้อนมากๆ
จนแทบไม่อยากอยู่บ้าน ส่วนใหญ่เลยออกไปตะลอนนอกบ้านแทบทุกวัน
วันไหนที่รักหยุดงานก็ออกไปด้วยกัน วันไหนที่รักทำงาน
เราไปส่งที่ออฟฟิศ แล้วขับรถกลับบ้าน มาทำงานบ้าน
เบื่อๆ ก็ขับรถออกไปซื้อกับข้าว หรือไม่ก็แวะไปหาเพื่อนสากับหนุ่มน้อยวิโต้ที่บ้าน
นั่งคุยกับเพื่อน รับลมเย็นๆ ริมระเบียงก็มีความสุขไปอีกแบบ

ส่วนเมื่อวานเพื่อนสามาช็อปปิ้งที่ le befane
เลยโทรชวนเราออกไปด้วย พอดีเมื่อวานที่รักหยุดงานเลยได้ไปด้วยกัน
แต่คุณชายจีก็ทำหน้าที่นั่งรอ ส่วนสาวๆ ก็พากันลองเสื้อผ้า
เดินเข้าออกร้านโน้นร้านนี่ ได้ช็อปปิ้ง และตากแอร์เย็นๆ ในห้าง
มีความสุข และสบายกว่าอยู่ในบ้านซึ่งร้อนเหมือนเตาอบเยอะเลย

ช่วงนี้เลยไม่ค่อยได้เข้าครัวทำอาหารที่ยุ่งยากทานมากนัก
เน้นอาหารแบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน หรือไม่เน้นทำครั้งเดียวทานได้หลายมื้อ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ทานได้สองวันติดกันไม่มีเบื่อ

อีกอย่างช่วงนี้ชอบทำของหวานเย็นๆ
อย่างวุ้นหรือเจลลี่ แช่เย็นไว้ทานคลายร้อนมากๆ
เพื่อนๆ หลายคนก็คงเห็นผ่านหน้า FB กันไปแล้ว ส่วนใครที่ยังไม่เห็นวันนี้มีรูปมาฝากจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วุ้นกะทิกาแฟ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ลายนี้แบบใส่ถ้วยสลับสี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนลายดอกไม้ ใส่ถาดแล้วใช้พิมพ์คุ้กกี้กดให้เป็นลายจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
น่ารัก น่าทานไหมล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นอกจากลายดอกไม้ แล้วยังมีรูปหัวใจด้วยนะ

ทำวุ้นกะทิกาแฟวันนั้น นอกจากทานเองแล้ว ยังนำไปฝากที่รักกับเพื่อนๆ ที่ทำงาน
รวมถึงเพื่อนสากับหนุ่มน้อยวิโต้ด้วย ทุกคนชอบวุ้นกะทิกาแฟของเรามากๆ
ทานกันจนเกลี้ยง ทำเอาคนทำปลื้มไปเต็มๆ

ส่วนเมื่อวานอากาศร้อนจัดเช่นเคย
เลยทำ Strawberry Jelly แช่เย็นๆ ไว้ทานคลายร้อน
จริงๆ อยากทำวุ้น แต่ผงวุ้นที่เพื่อนสาให้มาใช้จนหมดเกลี้ยง สุดท้ายเลยต้องทำเจลลี่แทน
โดยใช้น้ำสตรอเบอรี่ ผสมน้ำตาล เจลาตินและเกลือป่นเล็กน้อย
ใส่ลงไปในพิมพ์น่ารักๆ สุดท้ายก็ได้ Strawberry Jelly ไว้ทานเย็นๆ คลายร้อนกันแล้วล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
Strawberry Jelly หอมๆ หวาน เย็น ชื่นใจ

ส่วนเช้านี้แว่บไปส่งที่ทำงานที่ออฟฟิศ แล้วก็ขับรถกลับบ้าน
ทำงานบ้านเสร็จ รื้อตู้เย็นเห็นมะเขือม่วงเหลือจากการทำมะเขือม่วงอบชีสวันก่อน
เลยคิดว่าเอามาทำเมนูง่ายๆ ไปให้ที่รักทานเป็นอาหารเที่ยงวันนี้ดีกว่า
เพราะที่รักเป็นคนที่ชอบทานมะเขือม่วงมากๆ

คิดไปคิดมาว่าจะทำเมนูอะไรดี ที่ทานง่าย แถมสะดวกในการนำส่ง
สุดท้ายเลยได้มาเป็นเมนูนี้เลย
"มะเขือม่วงสอดไส้หมูสับ"

ใครที่อยากรู้ว่าหน้าตาเป็นแบบไหน วันนี้เอาเมนูนี้มาฝาก
เผื่อมีคนคิดถึงไดอารี่อาหารของเราเนอะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet


ส่วนผสม

มะเขือม่วงลูกยาว  1-2  ลูก
หมูสับ 150 กรัม
กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 1 กลีบ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลีอเนกประสงค์
เกล็ดขนมปังป่น
น้ำมันพืชสำหรับทอด

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นๆ ความหนาประมาณ 1/2 ซม.
จากนั้นโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย พักไว้ก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ระหว่างนี้นำหมูสับ กระเทียมสับ พริกไทยป่น น้ำตาลทรายและซีอิ๊วขาว
ใส่รวมกันในอ่างผสม นวดพอเข้ากัน จากนั้นหมักทิ้งไว้สักแป๊ป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ต่อไป นำมะเขือม่วงมาล้างผ่านน้ำเปล่าอีกรอบ จากนั้นนำไปวางบนกระดาษ ซับน้ำออกให้แห้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จับชิ้นมะเขือมะม่วงมาเป็นคู่ๆ จากนั้นโปะหน้าด้วยหมูสับที่เตรียมไว้ลงไป
ไม่ต้องหนามาก จากนั้นนำอีกชิ้นมาประกบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทำแบบเดียวัน จนหมดชิ้นมะเขือม่วงที่เตรียมไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมะเขือม่วงที่สอดไส้หมูสับเรียบร้อยแล้ว ไปคลุกในป้งสาลีแค่พอบางๆ
ถ้าหนาไปเคาะแป้งออกเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปชุบไข่ที่ตีพอแตกประมาณไข่เจียว ให้ทั่ว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้ายนำไปชุบเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่วเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนจัด ไฟปานกลาง จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตักขึ้นมาวางบนกระดาษ ซับมันออกเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสพริกผสมซอสมะเขือเทศ
แต่สำหรับคุณชายจีทานคู่กับซอสมะเขือเทศเท่านั้นจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กรอบๆ หอมๆ อร่อยที่สุดเลยล่ะเพื่อนๆ

เมนูนี้ทำทีไรก็ติดใจ เพราะชายจีชอบทานมะเขือม่วงเป็นทุนเดิม
ใครยังไม่เคยทำทาน ก็ลองดูนะจ๊ะ เผื่อจะชอบกัน

ตอนนี้ขอตัวนำมะเขือม่วงสอดไส้หมูสับไปให้ชายจีที่ออฟฟิศก่อนน๊าา...
ใกล้เวลาอาหารเที่ยงแล้วล่ะ ไปแบบเซอร์ไพรส์ไม่บอกล่วงหน้าด้วยล่ะ

ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไวให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


มะเขือเนี่ย ชอบอยู่แล้วค่ะ เอามาทำแบบนี้ หรอยเข้าไปอีกค่ะ

ป้าอิ๋ว
09/04/2012 06:32:00

ก๋วยเตี๋ยวน่ากินมากเลย  ของทอด ของหวานของดนะคะ  อิอิอิ

maita
29/08/2011 15:25:00

เมนูก๋วยเตี๋ยวก็น่าทานค่ะพี่มีน มะเขือหมูสับก็น่าสน ง่ายดีน่ะค่ะ

ไว้จะลองทำบ้างจร้าาา

tik
27/08/2011 16:45:00

เห็นก๋วยเตี๋ยวกับไข่ต้มแล้วน้ำลายแตกฟองทันทีเลยอ่าาาา น่ากินมากกกก เยลลี่ก็น่ากิน เด๋วเอาไปทำให้เมคินกินมั่งดีกว่า เค้าชอบกินปีโป้อ่ะ ทำเองเผื่อจะถูกกว่าเนอะ  ส่วนมะเขือม่วง น่าเอามากินกับน้ำพริกกะปิ อู้ยยยยย ไอเดียเพื่อนนี่เยอะจริงไรจริงนะเนี่ย

นู๋นิต
26/08/2011 20:55:00

ชอบเยลลี่ ชอบวุ้น สีสันชวนน้ำลายหก อิอิ

Tukie
26/08/2011 18:36:00

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทำลายจิตใจกันมากๆ มีน เมนูง่ายๆ ของหนู
แต่ยากของคนแถวๆ นี้ ๆ ^_^
เมนูมะเขือม่วงไอเดียดีอีกแล้ว ชอบ ๆ แต่คนที่บ้านไม่ชอบ พี่ก็เอาแค่ชุบไข่กินกับน้ำพริกกะปิ ง่ายๆ
ว่าไปคิดถึงไดอารีอาหารของมีนนะ แต่ไม่อยากเรียกร้องมาก ฮ่า เพราะพี่เหนื่อยแทนคนอัพไดอาหาร
แบบว่า ทั้งทำ ทั้งถ่ายรูป นับถือเลย

พี่ปุ๋ย
26/08/2011 17:11:00

golosa kangia

G
26/08/2011 14:30:00

โห...โชคดีมีเครื่องครบเลยเดี๋ยวพรุ่งนี้ทำกับหลานๆดีกว่า ขอบคุณเมนูน่ารักนี้นะคะ บ้านคุณแม่ชอบมะเขือม่วงกันทุกคนเลยค่ะ

คุณแม่น้อย
26/08/2011 12:22:00

http://khunmae.diaryclub.com/ »

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน่าทานมากๆอิจฉาพี่จีจัง^O^มีแต่อาหารน่าทานทั้งนั้น^^

darling
26/08/2011 11:50:00

อาหารคาว มองแล้วก็เพลิน ๆ ๆ ชวนให้หิว เจอวุ้นกะเจลลี่เข้าไป...มองข้ามอาหารคาวไปเลยพี่ อิอิ อากาศร้อน ๆ วุ้นเนี่ยเหมาะจริง ๆ นะพี่ว่า
อากาศที่นี่ คาดเดาได้ยากเหลือเกินล่ะน้องมีน เดี๋ยวร้อนเปรี้ยง แป๊บ ก็เย็นวูบ วันนี้ แถมฝนเข้าไปอีก ฮ่า ๆ คนที่ออกจากบ้าน ต้องเตรียมเสื้อผ้าสามฤดูกันเลยทีเดียว

ป.ล. ไปเซอร์ไพรส์คุณจีถึงที่ทำงานแบบนี้ หนุ่ม ๆ ที่เหลืออิจฉาตาร้อนกันแน่นอนเลยยย 

memaviemeo
26/08/2011 11:40:00