Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

5/8/2018
13/7/2018
19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1572.asp ]  Page view: 8.448 Time
Country Anonymous Proxy 4996 Peaple
4.996
Country United States 3086 Peaple
3.086
Country Thailand 127 Peaple
127
Country China 105 Peaple
105
Country France 21 Peaple
21
Country Germany 20 Peaple
20
Country United Kingdom 19 Peaple
19
Country Italy 15 Peaple
15
Country Hong Kong 7 Peaple
7
Country Netherlands 7 Peaple
7
Country Luxembourg 6 Peaple
6
Country Australia 6 Peaple
6
Country Sweden 5 Peaple
5
Country Switzerland 3 Peaple
3
Country Russian Federation 3 Peaple
3
Country Greece 3 Peaple
3
Country Japan 3 Peaple
3
Country Korea - Republic of 2 Peaple
2
Country India 2 Peaple
2
Country Asia/Pacific Region 2 Peaple
2
Country Canada 2 Peaple
2
Country Spain 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Philippines 1 Peaple
1
Country Ukraine 1 Peaple
1
Country Malaysia 1 Peaple
1
Country Austria 1 Peaple
1
Country Belarus 1 Peaple
1
Country Belgium 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 13/09/2011 
ยำหมูย่าง 


Tuesday, 13 September 2011

Rimini, Italy
อุณภูมิ 29 องศาเซลเซียส
แดดจ้าตลอดวัน

ช่วงนี้ฮิตทานอาหารจำพวกยำทุกวันเลย
เมื่อวานทำยำวุ้นเส้นทานสองมื้อทั้งเช้า ทั้งเย็น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ยำวุ้นเส้นสุดแซ่บ

ค่ำๆ ไปเดินหาซื้อขงกินของใช้ในซุปเปอรมาร์เก็ตเจอเนื้อหมูชิ้นสวยๆ ติดมันนิดๆ

เกิดอยากทาน "ยำหมูย่าง" ขึ้นมาซะงั้นล่ะ
วันนี้เลยไม่รอช้า จัดการทำยำหมูย่างที่อยากทาน
แต่ไม่แน่ใจว่าเคยเอาสูตรลงไปรึยัง ยำหมูย่างสูตรนี้เราทำบ่อยมาก
และรสชาดอร่อยถูกใจทุกครั้ง ถ้าใครคิดเมนูอาหารไม่ออก
ลองทำเมนูนี้ทานกันดูนะ ง่ายและใช้เวลาไม่นานด้วยจ้า


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

สันคอหมูหรือหมูสันใน 150 กรัม
ซีอิีวขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/3 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
แตงกวา 1 ลูก
คึ่นชาย 1 ต้น
หอมใหญ่ 1/2 หัว

ส่วนผสมน้ำยำ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูบุบ 10-15 เม็ด

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทุบเนื้อหมูด้วยค้อนทุบเนื้อ จากนั้นหมักด้วยซีอิ๊วขาว เลือป่น พริกไทยป่น
น้ำตาลปี๊ป และน้ำเปล่า คลุกเคล้าให้เข้ากันหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แตงกวาผ่าครึ่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ คึ่นช่ายหั่นท่อน

มาลงมือทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนื้อหมูที่ผ่านการหมักเรียบร้อยแล้วไปย่าง
พยายามกลับด้านบ่อยๆ อย่าให้ไหม้ และเพื่อไม่ให้เนื้อหมูแข็ง จนสุกเหลือง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาหั่นแฉลบบางๆ พักไว้ก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผสมน้ำมะนาว น้ำปลาและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน
ลองชิมรส ปรับเปลี่ยนตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นใส่พริกขี้หนูบุบลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนื้อหมูหั่นแฉลบ ผักต่างๆ และน้ำยำใส่อ่างผสมรวมกัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คลุกเคล้าเบาๆ พอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หมูย่างหอมๆ นุ่มๆ ผสมผสานกับรสชาดของน้ำยำ แซ่บอย่าบอกใครเชียวล่ะ

มีโอกาสก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ


ขอบคุณสำหรับคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


perche?
mi chiedo perche mi vuoi grasso...
http://www.diary-of-us.com - Emoticon 330-4766.gif

g
14/09/2011 20:47:00

แซ่บจิงๆๆ จ้า

Tukie
14/09/2011 20:24:00

Pumpui Ghttp://www.diary-of-us.com - Emoticon cry_smile.gif

G
13/09/2011 14:20:00

Je veux manger la salade de porc grille. :)

ปล.ช่วงนี้บ้าภาษาต่างประเทศน้องมีนก็ทนทนพี่หน่อยแล้วกันนะคะ

    คิดว่าอีกไม่นานอาการคงจะดีขึ้น อิอิอิอิ

 

 

maita
13/09/2011 13:57:00

มาดูไดนี้ตอนเย็นๆ หิวข้าวววว

น่ากินมากค่ะ  ทำง่ายดีด้วย

แต่พี่จะทำอร่อยเหมือนเจ้าของไดหรือเปล่าน๊อ.....^^

แฟนไดเพิ่งเผยตัว
13/09/2011 12:34:00

หิวขึ้นมาทันที
Ice
13/09/2011 12:27:00

น่ากินมากเลยคะพี่มีน แค่ฝีมือหั่นแตงกวาก็กินขาดแล้ว

13/09/2011 11:57:00

http://littlecrab.diaryclub.com »

น่ากินมากๆ เลยมีน เห็นแล้วหิวเลย

กุ๊กไก่
13/09/2011 10:47:00

ยิ่งอยาก ๆ อยู่น่ะเนี๊ยยยย เห็นแล้วหิวจัด ๆ เลยย แง่ม ๆๆ

tikkachan
13/09/2011 10:46:00

ง่ายดีเมนูนี่ เหมาะกับพี่ ฮี่ฮี่ฮี่
หั่นแตงกว่ายังไงนี่ บางเฉียบเลย ต้องใช้มีดพิเศษอะไรหรือเปล่า
พี่อยากหั่นให้ได้อย่างนี้มั่ง เฉลยหน่อยนะจ๊ะ

พี่ปุ๋ย
13/09/2011 10:25:00