Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_16.asp ]  Page view: 5.489 Time
Country United States 2695 Peaple
2.695
Country Anonymous Proxy 1990 Peaple
1.990
Country Thailand 297 Peaple
297
Country China 282 Peaple
282
Country France 36 Peaple
36
Country Germany 27 Peaple
27
Country Australia 26 Peaple
26
Country Italy 24 Peaple
24
Country United Kingdom 22 Peaple
22
Country Norway 12 Peaple
12
Country Netherlands 10 Peaple
10
Country Sweden 8 Peaple
8
Country Japan 6 Peaple
6
Country New Zealand 5 Peaple
5
Country Belgium 5 Peaple
5
Country Finland 5 Peaple
5
Country Switzerland 4 Peaple
4
Country Taiwan 4 Peaple
4
Country Russian Federation 4 Peaple
4
Country Canada 4 Peaple
4
Country Asia/Pacific Region 4 Peaple
4
Country Denmark 3 Peaple
3
Country Korea - Republic of 3 Peaple
3
Country Vietnam 3 Peaple
3
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
Country Singapore 1 Peaple
1
Country Poland 1 Peaple
1
Country Ukraine 1 Peaple
1
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country Malaysia 1 Peaple
1
Country Malta 1 Peaple
1
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Czech Republic 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 11/12/2009 
มาทำกระดูกหมูอบน้ำผึ้งกันดีกว่า 


Rimini, Italy

วันนี้มีเรียนเร็ว
ที่รักเลยกลับบ้านมาทานอาหารกลางวันด้วย
เพราะทานเสร็จก็จะได้ไปส่งเราโรงเรียน
แล้วก็กลับไปทำงานต่อ

http://www.kanjana.eu - Emoticon emoticon-in-cucina-07.gif

เมนูอาหารของพวกเราวันนี้ขอเสนอ


ข้าวกระดูกหมูอบน้ำผึ้ง จากเมื่อวาน อร่อยเหมือนเดิม



ปลานึ่งเลมอน จานนี้ของเรา เปรี้ยวๆ หอมเลมอนอร่อยดี


ไก่อบซอส เผ็ดมาก หนักซอสพริกไปหน่อย


ผักนึ่งหวานๆ เน้นสุขภาพไม่อยากสูญเสียวิตามิน

http://www.kanjana.eu - Emoticon emoticon-in-cucina-15.gif

เอาล่ะ... ดูอาหารของพวกเรา
มาพอหอมปากหอมคอ
คราวนี้มาดูวิธีการทำกระดูกหมูอบน้ำผึ้งกันดีกว่า
เผื่อมีใครสนใจอยากจะเอาสูตรไปทำทานบ้าง

เครื่องปรุง
1. กระดูกหมู 1/2 กิโล
2. น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียม 5-6 กลีบ
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. เกลือ 1/4 ช้อนชา
7. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโตีะ
8. น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง



วิธีทำ

1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาดพักไว้ก่อน กระดูกหมูควรจะเป็นกระดูกอ่อนๆ เนื้อเยอะๆ


กระดูกหมูที่ใช้วันนี้

2. นำน้ำเปล่าใส่หมอ ตั้งไฟ รอให้เดือด


น้ำเดือดแล้วจ้า

3. ระหว่างรอน้ำเดือดตำกระเทียมกับพริกไทยเตรียมไว้ก่อน


ครกน่ารักไหม

4. น้ำเดือดได้ที่ นำกระดูกหมูใส่ลงไปเลย


ใส่กระดูกหมูลงไปแล้ว

5. ตามด้วยกระเทียมพริกไทยป่น และเกลือนิดหน่อย เดี๋ยวเค็มมากไปจะแก้ยาก


เติมกระเทียม พริกไทยลงไปหอมจัง

6. เติมน้ำมันหอย และซอสปรุงรสลงไป ลดไฟเหลือระดับอ่อนสุด เคี่ยวทิ้งไว้จนน้ำงวด


เคี่ยวไปสองชั่วโมงครึ่ง น้ำงวดใกล้ได้ที่

6. น้ำงวดได้ที่ เหลือท่วมกระดูกนิดหน่อยเติมน้ำผึ้งลงไป


น้ำผึ้งที่ใช้วันนี้ สีใสไปหน่อย ถ้าสีออกส้มๆ กระดูกหมูจะออกมาสีสวย

7. ลดไฟให้เหลือระดับอ่อนสุด เคี่ยวต่อไปอีกสักพัก จนน้ำงวดเหลือขลุกขลิก ก็เป็นอันเสร็จ ปิดไฟได้เลย



ผ่านไปเกือบสี่ชั่วโมง เนื้อเปื่อยจนล่อนออกจากกระดูก

8. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า


กระดูกหมูอบน้ำผุ้งพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า


แถมให้อีกรูปหนึ่ง น่าทานไหมล่ะ

http://www.kanjana.eu - Emoticon emoticon-in-cucina-05.gif

และแล้วก็ได้กระดูกหมูอบน้ำผึ้งนุ่มๆ ฉ่ำซอส
กินกับข้าสวยร้อน พร้อมแตงกวาและมะเขือเทศ อร่อยได้อีก
ใครอยากทาน ลองทำกันดูนะจ๊ะ
เมนูนี้ง่ายๆ แต่ต้องใช้ความอดทนในการรอสักนิด
โดยเฉพาะเมื่อวานใช้เวลาไปสี่ชั่วโมง
เพราะเราอยากให้กระดูกหมูเปื่อยสุดๆ
ชนิดที่เนื้อล่อนออกจากกระดูกกันไปเลย



ทิ้งทายด้วยอาหารสุดอร่อยจานนี้

http://www.kanjana.eu - Emoticon emoticons-ridenti-07.gif

พรุ่งนี้มาติดตามการทำ Blueberry cheese pie ครั้งแรกของเรากันนะ

คืนนี้ราตรีสวัสดิ์ นอนหลับฝันดีจ้า





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ว๊าว วันตื่นมาเจอเม้นท์ด้วย ปกติมีแต่คนเข้ามาอ่านแล้วไม่เป็นเม้นท์ อยากทำเป็นก็หัดสิจ๊ะ นี่กำลังจะไปทำ blueberry cheese pie ครั้งแรกในชีวิตเหมือนกันhttp://www.kanjana.eu - Emoticon Cheerleader.gif

Kangi
12/12/2009 05:03:00

ชอบๆ มาอัพไดอีกนะ จะรออ่าน แต่ขี้เกียจเม้นไปนิด ฮิๆๆ

amp
12/12/2009 04:22:00

ช่างขยัน ทำของอร่อยจริงๆ เลยนะ อยากทำเป็นบ้าง

amp
12/12/2009 03:05:00

เค้าเรียกอบในหม้อย่ะ จริงๆ จะเอาไปอบในเตาอบเพิ่มก็ได้ แต่มีนว่าแบบนี้อร่อยแล้ว เพราะเราเคี่ยวนานมาก เลยไม่จำเป็นต้องเข้าเตาอบอีกเลย

Kangi
11/12/2009 20:33:00

เฮ้ยยย นี่มันกระดูกหมูเคี่ยวนี่นาอิอิ ไม่ใช่อบ

Fairy
11/12/2009 20:22:00