Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1609.asp ]  Page view: 9.419 Time
Country United States 4946 Peaple
4.946
Country Anonymous Proxy 2626 Peaple
2.626
Country Thailand 903 Peaple
903
Country China 180 Peaple
180
Country Germany 136 Peaple
136
Country Italy 98 Peaple
98
Country Norway 80 Peaple
80
Country United Kingdom 64 Peaple
64
Country France 56 Peaple
56
Country Australia 53 Peaple
53
Country Sweden 49 Peaple
49
Country Switzerland 34 Peaple
34
Country Denmark 26 Peaple
26
Country Finland 23 Peaple
23
Country Netherlands 22 Peaple
22
Country Belgium 18 Peaple
18
Country Asia/Pacific Region 17 Peaple
17
Country Japan 13 Peaple
13
Country Austria 11 Peaple
11
Country Canada 10 Peaple
10
Country Lao People
7
Country Luxembourg 7 Peaple
7
Country Poland 5 Peaple
5
Country Russian Federation 5 Peaple
5
Country Taiwan 5 Peaple
5
Country Singapore 4 Peaple
4
Country New Zealand 3 Peaple
3
Country Vietnam 3 Peaple
3
Country Ukraine 2 Peaple
2
Country Greece 2 Peaple
2
Country Korea - Republic of 2 Peaple
2
Country Iceland 2 Peaple
2
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Cambodia 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Turkey 1 Peaple
1
Country Malta 1 Peaple
1
Country Spain 1 Peaple
1
Country Portugal 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 07/11/2011 
Apple Cake หลากหลายรูปแบบ 


Monday, 7 November 2011

Rimini, Italy

อุณภูมิ 10 องศาเซลเซียส
ฝนตกปรอยๆ และอากาศหนาว

ช่วงนี้อยู่ในช่วงหดหู่ ด้วยบรรยากาศรอบๆ ตัว
ไม่เห็นเดือนเห็นตะวันมาเกินสองสัปดาห์ โหยหาแดดอุ่นๆเป็นที่สุด
บางวันฝนก็ตกหนัก แถมอากาศก็หนาว
ทางตอนเหนือของอิตาลีก็น้ำป่าไหลหลาก เพราะฝนตกหนักมากติดต่อกันหลายวัน
 ชาวบ้านพากันเดือดร้อนไปทั่ว

ส่วนที่ไทยก็ไม่ต้องพูดถึง นั่งดูข่าวจนเลิกดูไปล่ะ
ยิ่งดูก็ยิ่งเครียด หลังๆ เลยแทบไม่อยากอยู่หน้าคอม แต่จะออกนอกบ้านก็ไม่ได้
ฝนตก หมอกขาว สุดท้ายเลยได้แต่อยู่บ้านหาอะไรทำให้เพลินๆ

คนชอบทำอาหารแบบเรา ก็เลยหนีไม่พ้นการเข้าครัว
ทำอาหารคาว อาหารหวาน คลายเครียดไปได้เยอะมาก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internetข้าวผัดไข่ น้องกระต่ายของชายจี เมื่อหลายวันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นึกสนุกอยากทำปอเปี๊ยะกล้วยหอมให้มันดูน่ารัก น่าทาน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กรอบๆ หวานๆ ถูกใจคนแถวนี้เป็นที่สุด

สามวันก่อน น้องคนไทยมาทำธุระในเมือง
เลยโทรมาบอกว่าจะเข้ามาเยี่ยมที่บ้าน ประจวบกับเรากำลังตำน้ำพริกน้ำยาขนมจีน
แต่เป็น้ำยาป่า เพราะช่วงนี้คอเลเตอรอลในร่างกายสูงจัด พยายามงดทานกะทิลงบ้าง
น้องมาเยี่ยม เลยได้โอกาสชวนน้องอยู่ทานขนมจีนน้ำยาป่าด้วยกัน
ไม่ได้ซื้อปลาสดๆ ใช้ทูน่ากระป๋องนี่ล่ะ แต่อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว
น้องถึงกับเอ่ยปากชม พร้อมกับทานไปสามจานรวด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ขนมจีนน้ำยาป่า กับไข่ต้มยางมะตูม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สักจานไหมจ๊ะ

ส่วนเมื่อวาน เกิดอยากทานผัดหมี่สีชมพูแบบที่แม่เคยทำให้ทาน
และทำใส่บาตรตอนเช้าบ่อยๆ แต่ในบ้านแทบไม่มีส่วนผสมอะไรสักอย่าง
ทั้งกากหมู ทั้งถั่วงอก ดีหน่อย ที่ยังมีไข่ไก่เหลือติดบ้านอยู่สองฟอง(ที่เหลือหมดไปกับการทำเค้ก)
ใช้ซอสผัดไทยผสมกับซอสมะเขือเทศของที่นี่ ผัดออกมากลายเป็นผัดหมี่สีชมพูฉบับไกลบ้าน
หน้าตาอาจจะไม่สวยเท่าที่ไทย แต่รสชาดรับประกันความอร่อย
ทานไปสองจานรวดเลยทีเดียว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผัดหมี่สีชมพูของคนไกลบ้าน

ส่วนช่วงนี้มีอีกเรื่องที่กำลังฮิต นั่นคือการทำแอปเปิ้ลเค้ก
หลังจากหลายวันก่อน ทำให้ที่รักทาน ที่รักติดใจมากๆ อบเสร็จยังไม่ทันทิ้งไว้ให้เย็นก็ทานจนเกลี้ยงตลอด
จากนั้นก็สนุกกับการทำเค้กแอปเปิ้ล ทำมันได้แทบทุกวัน
แถมนำไปฝากมามี๊บ้าง ครอบครัวพี่สาวที่รักบ้าง ทุกคนชมว่าอร่อย
คนทำก็เลยสนุก คราวนี้เลยทำใหญ่เลย
อีกอย่างช่วงนี้อากาศหนาวๆ ได้กลิ่นขนมหอมๆ เวลาอบ แล้วมันชื่นใจจริงๆ
แถมอยู่หน้าเตาอบแล้วอุ่นๆ คลายหนาวด้เยอะเชียวล่ะ

สำหรับเค้กแอปเปิ้ลที่ทำก็ต่างรูปแบบกันไป
หลายวันก่อนก็นำสูตรลงให้ไปแล้วหนึ่งรูปแบบ ใครสนใจ คลิกดูสูตรที่นี่นะจ๊ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แบบนี้ตามสูตรด้านบนโรยหน้าด้วยไอซ์ซิ่ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อแอปเปิ้ลสีแดงๆ ด้านใน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้เค้กเนียนนุ่ม สีสวย น่าทาน

วันถัดไปก็ใช้สูตรเดียวกัน แต่แค่วางรูปแบบแอปเปิ้ลแตกต่างจากสูตรด้านบน
รอบนี้ใช้วางด้านบนเป็นแนวกลม อบออกมาก็สวยดีเหมือนกันนะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แอปเปิ้ลเค้กหอมๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ยังไม่ทันเย็น ก็ตัดมาทานซะล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อเค้กเนียน นุ่ม ประมาณนี้เลยจ้า

บอกแล้วว่าสนุกกับการทำแอปเปิ้ลเค้กจริงๆ ขนาดเมื่อคืนมีเนยเหลืออยู่หน่อยเดียว
ยังพยายามที่จะทำอีกแน่ะ เพราะตั้งใจว่ารอบนี้จะทำไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เย็นข้ามคืน
เช้ามาจะได้ทานเค้กแอปเปิ้ลแบบหอมๆ เนียน นุ่ม ชุ่มฉ่ำสักที
หลังจากหลายรอบที่ผ่านมา เอาออกจากเตาอบร้อนๆ ก็ทานกันจนเกลี้ยงตลอด
ทั้งทานเองบ้าง เลี้ยงแขกที่มาเยือนบ้าง นำไปฝากคนอื่นบ้าง
จนไม่เคยเหลือข้ามวันเลยสักครั้ง

แถมรอบนี้เปลี่ยนรูปแบบพิมพ์กับเนื้อเค้กนิดหน่อย
จริงๆ ตัวเค้กก็สูตรเดิมจากด้านบน มีเพิ่มแค่ผสมแอปเปิ้ลผัดเนยลงไปในตัวเค้กเพิ่ม
แล้วก็ตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลด้านบนอีกหนึ่งแถว

ส่วนผสมแอปเปิ้ลผัดเนย

แอปเปิ้ลโกลเด้น 2 ลูก
เนยสด 35 กรัม

วิธีทำ

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
นำเนยใส่หม้อตั้งไฟ พอละลาย ใส่แอปเปิ้ลลงไปผัด ใช้พายคนๆ ให้เข้ากันประมาณ 5 นาที
จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น

สำหรับวิธีทำตัวเค้กเหมือนสูตรด้านบนทุกอย่าง
ใครสนใจตามไปดูตามลิ้งค์ได้ แต่แอปเปิ้ลสูตรนี้ เพิ่มแค่ขั้นตอนสุดท้าย
คือหลังจากผสมแป้งเรียบร้อยแล้ว ก็นำแอปเปิ้ลผัดเนยที่ทิ้งไว้จนเย็นใส่ลงไป
ใช้พายคนให้เข้ากันแค่ 2-3 รอบ ห้ามเกินกว่านี้ จากนั้นก็ตักใส่พิมพ์ตามต้องการ
อบด้วยไฟ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 35-40 นาที หรือจนขนมสุก
วิธีการเช็คง่ายๆ ก็คือ ใช้ไม้จิ้มฟัน จิ้มลงไปในตัวเค้ก ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมา
ก็แสดงว่าเค้กสุกได้ที่แล้วล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ครั้งแรกที่เหลือข้ามคืน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อเค้กเนียน นุ่ม ชุ่มฉ่ำ ได้รสชาดหวานๆ ของแอปเปิ้ลดีจริงๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทานคู่กับชาหรือกาแฟยามเช้า เข้ากัน เข้ากั๊นน...

อากาศหนาวๆ แบบนี้ลองทำเค้กแอปเปิ้ลไว้ทานคู่กับชาร้อนๆ หรือกาแฟหอมๆกันดูนะจ๊ะเพื่อนๆ

ปิดท้ายด้วยรูปกุหลาบสีส้มริมระเบียงเช้านี้
ออกดอกเต็มต้น แถมดอกโตมากๆ ไม่เสียแรงที่หมั่นรดน้ำ ใส่ปุ๋ยไว้ให้ตลอด
ยิ่งหน้าหนาวมาเยือนยิ่งออกดอกสวยงาม ดูแล้วชื่นใจเป็นที่สุด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ตามมาทานเค้กกันต่อ อิอิอิ  หน้าตาแบบสุดท้ายเหมือนเขาขายเลยน้องมีน
ที่แท้เขาเอาแอ๊ปเปิลไปผักกับเนยนั่นเอง ถึงได้อร่อย
หน้านี่สนใจขนมจีนที่สุด พี่เคยลองทำนะน้ำยาป่า แต่ทำแล้วมันขมน่ะ
ไม่รู้ขมกระชาย หรือใบมะกรูด

ดูดอกไม้แล้วก็ชื่นใจเนอะ

พี่ปุ๋ย
08/11/2011 08:41:00

มาทักทายค่ะ อากาศเย็นแล้วเหรอค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ^^

อาหารน่ากินมากๆค่ะ เห็นแล้วหิวจริงๆ หิวมากๆ  

exoticgirl
07/11/2011 17:57:00

http://exoticgirl.diaryclub.com »

โหพี่มีนค่ะน่ากินๆทั้งนั้นเลยค่ะ หิวๆแล้วเค้กน่ากินมากๆเลย

น้องตาล
07/11/2011 12:40:00

ฝั่งนี้อากาศก้อครึ้มไม่น้อยหน้าเลยมีน อาหารน่าตาน่าทานตลอดเลย 
ช่างครีเอทจริงๆ

ตอนนี้กุ๊กไก่นั่งนับวันถอยหลังกลับไทยแล้ว ตื่นเต้นๆ เกือบ 2 ปีไม่ได้กลับ แถมรอบนี้กลับกัน 3 คน อิอิ 

kookkai
07/11/2011 12:01:00

วันนี้มีทั้งของคาว และของหวานตบท้ายเลยเนอะ อิ่มเลยเนี่ย อิอิ

นู๋นิต
07/11/2011 11:58:00

อาหารและขนมหน้าตาน่าทาน....ฝีมือไม่เคยตกเลยจริง ๆ น้องมีน

ข่าวตอนนี้ มีแต่เรื่องชวนให้หดหู่นะคะ แถมอากาศนอกบ้านก็ครึ้มตลอด ที่นี่ก็ไม่ต่างกันค่ะ แต่พี่ก็พยายามหาเรื่องไปเดินเล่นเปลี่ยนบรรยากาศนะคะ อยู่ในบ้านมาก ๆ เราก็อดไม่ได้ที่จะเปิดคอมเสพข่าวต่อไป

เปลี่ยนเป็นดูซีรีย์ ดูละครตลก ๆ ฟังเพลงบ้างไหมคะ จะได้ทำให้ร่าเริงขึ้น

take care นะคะ 

memavieme
07/11/2011 11:32:00

i no speak you golosa...
"only big big golosa"
http://www.diary-of-us.com - Emoticon Tease.gif

G
07/11/2011 11:17:00

แอร๊ยยยย มีแต่ของยั่วน้ำลายทั้งน๊านนน เห็นแล้วอยากกินทุกอย่างเลยอ่ะ  รอสูตรปอเปี้ยะกล้วยหอม อิอิ

จอยแม่วีนัส
07/11/2011 11:01:00