Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1663.asp ]  Page view: 12.803 Time
Country Anonymous Proxy 7763 Peaple
7.763
Country United States 4080 Peaple
4.080
Country Thailand 658 Peaple
658
Country China 91 Peaple
91
Country Germany 33 Peaple
33
Country Australia 29 Peaple
29
Country United Kingdom 26 Peaple
26
Country Italy 17 Peaple
17
Country France 14 Peaple
14
Country Norway 11 Peaple
11
Country Asia/Pacific Region 8 Peaple
8
Country Japan 8 Peaple
8
Country Netherlands 7 Peaple
7
Country Switzerland 6 Peaple
6
Country Vietnam 6 Peaple
6
Country Russian Federation 4 Peaple
4
Country Luxembourg 4 Peaple
4
Country Maldives 3 Peaple
3
Country Hong Kong 3 Peaple
3
Country Iceland 3 Peaple
3
Country Finland 3 Peaple
3
Country Denmark 3 Peaple
3
Country New Zealand 3 Peaple
3
Country Sweden 3 Peaple
3
Country Singapore 2 Peaple
2
Country Slovakia 2 Peaple
2
Country Austria 2 Peaple
2
Country Canada 2 Peaple
2
Country Lao People
2
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
Country Turkey 1 Peaple
1
Country Ukraine 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 18/01/2012 
คอร์นแฟลกปีกไก่กรอบ 


Wednesday, 18 January 2012

Rimini , Italy
อุณภูมิ -2 องศาเซลเซียส
หมอกหนาและอากาศหนาวจัด

เวลาเราไม่สบายทีไร อดสงสารที่รักไม่ได้
แต่ละวันทานแต่เมนูง่ายๆ พิซซ่าบ้าง มาม่าบ้าง อาหารฟาสฟู๊ดที่แทบไม่มีประโยชน์ทั้งนั้น
แต่ที่รักเห็นเราเหนื่อยๆ เพลียๆ ก็ไม่อยากให้เข้าครัวทำโน่นนี่
ที่รักก็ดีตรงนี้ล่ะ เป็นคนที่ไม่เรื่องมาก ทานอะไรก็ได้
แต่เราสิกลับรู้สึกสงสาร จากที่เคยทำเมนูโน่นนี่ให้ชิมอยู่ทุกวัน
แถมอาหารนอกบ้านก็ใช่ว่าจะอร่อยนัก แถมราคาก็แพงมากด้วย
ไปทานทีไรไม่เคยคุ้มค่าเงินที่เสียไปทุกที ยกเว้นพิซซ่าล่ะมั๊งที่ทานข้างนอกดีกว่าทำทานเอง

วันนี้รู้สึกดีขึ้นมาก หลังจากพักผ่อนนอนหลับอย่างเต็มที่มาหลายวัน
เลยตั้งใจเข้าครัวทำอาหารเตรียมไว้ให้ที่รักทานหลังเลิกงาน
ช่วงนี้อากาศบ้านเราแย่มาก หนาวติดลบทุกวัน
โดยเฉพาะกลางคืนหนาวจัดมากๆ ตื่นเช้ามาหมอกขาวโพลน
น้ำแข็งเกาะตามต้นไม ใบหญ้าเต็มไปหมด
ขับรถช่วงเช้าต้องระวังมากๆ เพราะถนนลื่นใช้ได้เลยล่ะ
แถมรถติดยาวเหยียดทุกวัน เป็นอะไรที่น่าเบื่อมากๆ

เห็นอากาศหนาวๆ เลยตั้งใจว่าเย็นนี้จะทำอะไรร้อนๆทานกัน
สุดท้ายก็เมนูเดิม ก๋วยเตี๋ยวปีกไก่ หลังจากซื้อปีกไก่มาแพ็คใหญ่ๆ
จัดการล้าง แยกปีกไก่บนและล่างออกจากกัน ปีกไก่ล่างเอาไปเคี่ยวน้ำซุป
สำหรับทำก๋วยเตี๋ยวปีกไก่ตุ๋นเย็นนี้ ส่วนปีกไก่บนชิ้นใหญ่ๆ
วันนี้เรานำมาทำอาหารว่างทานเล่น อย่าง
"คอร์นแฟลกปีกไก่กรอบ"

หลายคนอาจจะไม่เคยทานเมนูนี้ เราก็เพิ่งทำทานครั้งแรกเหมือนกัน
เห็นมีคอร์นแฟลกกรอบๆ ที่เราทานเป็นอาหารเช้าอยู่ทุกวัน
เลยเอามาดัดแปลงเข้ากับปีกไก่ทอด จนกลายมาเป็นเมนูี้ล่ะ
หลังจากทำเสร็จ ชิมไปคำแรกติดใจมากๆ จนแทบจะทานเกลี้ยงจาน
ถ้าไม่สงสารที่รักนะ เผลอทานหมดแน่ๆ ก็ตั้งใจว่าจะทำอาหารอร่อยๆให้ที่รักทาน
จะทานคนเดียวได้งัยเนอะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

ปีกไก่บน 5 ชิ้น

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
คอร์นแฟลกบีบพอแตก
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป
น้ำเย็นจัดๆ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ซอสพริกหรือน้ำจิ้มไก่สำหรับทานคู่กัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปีกไก่บน ปีกไก่ที่นี่ชิ้นใหญ่มากๆ 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คอร์นแฟลกกรุบกรอบ

เรามาเตรียมส่วนผสมกันก่อนเนอะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำคอร์นแฟลกใส่ถุง บีบแค่พอแตก ไม่ต้องให้เละนะจ๊ะ

คราวนี้เรามาจัดการปีกไก่กันบ้าง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใช้มีดเล็กๆเลาะเนื้อและหนังปีกไก่ จากนั้นรูดให้มากองรวมกันอยู่ด้านล่าง ดังรูป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
โรยพริกไทยป่น และซีอิ๊วขาวลงไปบนปีกไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมักทิ้งไว้สัก 15 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นนำปีกไก่มานึ่งจนสุก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปีกไก่สุกได้ที่ ทิ้งไว้ให้เย็น พยายามซับน้ำออกให้แห้งด้วยก็ดีจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำแป้งทอดกรอบสำเร็จรูป ผสมกับน้ำเย็นจัดๆ
การใช้น้ำเย็นจัดๆ จะช่วยให้อาหารที่ทอดกรอบนานมากขึ้น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผสมแป้งแค่พอข้น ไม่ต้องเหลว ประมาณนี้เลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำปีกไก่ชุบแป้งให้ทั่ว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นนำไปคลุกกับคอร์นแฟลกให้ทั่วอีกครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนจัด ไฟปานกลาง จนสุกเหลือง
ใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากไก่ของเราสุกอยู่แล้ว


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุกเหลืองเป็นสีทองแบบนี้ก็ตักขึ้นมาได้เลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วางบนกระดาษซับมันออกเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทานคู่กับซอสพริกหรือน้ำจิ้มไก่อร่อยที่สุด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จิ้มกับซอสตามชอบ จากนั้นก็หม่ำๆ 
กรอบนอก นุ่มใน อร่อยถูกใจหลายๆ คนแน่นอนจ้า

ทำเสร็จทานไปสองชิ้น คิดถึงที่รักมากๆ
ส่งรูปไปให้ดูใน FB เรียบร้อย รอลุ้นเย็นนี้ว่าเมนูนี้จะถูกใจที่รักไหม
มีโอกาสก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะเพื่อนๆ

.........................................

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์จากไดอารี่ก่อนหน้าด้วยนะค่ะ

ต้องขอโทษด้วยที่ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ไปทักทายเพื่อนๆ เลย
เวลาไม่สบายทีไร มักจะหายไปจากหน้าจอคอมแบบนี้ทุกทีล่ะ 





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ยอดมนุษย์ มีน ทำอะไรก็น่าทานทุกอย่างเลย

อาทิตยา
20/01/2012 21:43:00

น่ากินมากเลยค่ะ ถ้าทำเองกลัวคอร์นแฟลกอมน้ำมันจัง

maita
20/01/2012 17:05:00

ขยันคิด ขยันทำจริงๆเลยน้องมีน
เอาไปชุบมาม่าก็อร่อยนะคะ เดี๋ยวพี่จะลองแบบน้องมีนบ้าง 

FooN
19/01/2012 08:07:00

ชอบอาหารบ้านนี้ตรงที่น่าทาน
แล้วก็ทำง่ายมากนี่แหละคะ
ว่าจะทำตามสูตรพี่มีนหลายรอบแล้ว
แต่ยังไม่มีโอกาสซักที อิอิ  

ปู
19/01/2012 08:01:00

http://littlecrab.diaryclub.com »

ท่าทางทำง่ายอย่างที่มีนบอกจริงๆแหละ แต่อาหารบางอย่างดูแล้วทำง่ายสบายๆมันก็จะมีทริคเล็กๆน้อยๆที่ทำให้มันอร่อยเหมือนกันเนอะ พี่ว่าตรงนี้แหละที่สำคัญ อาหารหลายๆอย่างพี่ก็ทำได้นะ แต่ไม่อร่อย 5555

อากาศหนาวๆทำร่างกายให้อบอุ่นนะจ๊ะจะได้ไม่ไม่สบาย

พี่บ๊วย
19/01/2012 03:16:00

น่าทานอีกละเมนูนี้ ^^

ขยันครีเอทอาหารจริง ๆ สาวใต้คนนี้ 

พี่แมว
18/01/2012 23:21:00

hooo! hoooo!!!
pollo kangia http://www.diary-of-us.com - Emoticon 124.gif

G
18/01/2012 22:02:00

วันนี้ว่าจะทำไก่ทอดพอดี พี่มีนทำอะไรก็น่ากินตลอด ๆๆๆ

Tik
18/01/2012 15:02:00

น่ากินอ่ะมีน เราว่าชายจีต้องปลื้มมากแน่ๆ คอนเฟิร์ม อิอิ

นู๋นิต
18/01/2012 14:21:00