Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1666.asp ]  Page view: 9.663 Time
Country Anonymous Proxy 6128 Peaple
6.128
Country United States 3059 Peaple
3.059
Country Thailand 247 Peaple
247
Country China 86 Peaple
86
Country Italy 26 Peaple
26
Country France 23 Peaple
23
Country Australia 17 Peaple
17
Country Germany 15 Peaple
15
Country United Kingdom 13 Peaple
13
Country Asia/Pacific Region 8 Peaple
8
Country Vietnam 7 Peaple
7
Country Netherlands 5 Peaple
5
Country Korea - Republic of 4 Peaple
4
Country Ukraine 4 Peaple
4
Country Japan 3 Peaple
3
Country Hong Kong 3 Peaple
3
Country Canada 2 Peaple
2
Country Norway 2 Peaple
2
Country Sweden 2 Peaple
2
Country Finland 2 Peaple
2
Country Switzerland 1 Peaple
1
Country Iceland 1 Peaple
1
Country Denmark 1 Peaple
1
Country Lao People
1
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 25/01/2012 
Frittatine nella Pancetta-เมนูอิตาเลี่ยนแบบง่ายๆ ภายในไม่กี่นาที 


Tuesday, 24 January 2012

Rimini , Italy
อุณภูมิ 3 องศาเซลเซียส
หมอกหนาและอากาศหนาวจัด 

ช่วงนี้ชีวิตประจำวันก็เป็นแบบเดิมๆ ไม่มีอะไรหวือหวาหรือพิเศษ
อากาศก็ยังเลวร้าย ทั้งหมอก ทั้งหนาว ไร้ซึ่งแสงอาทิตย์เหมือนหลายวันที่ผ่านมา
ก็เลยไม่ค่อยได้อัพเดทไดอารี่มากนัก ไม่รู้จะมีใครคิดถึงกันบ้างไหมน๊าา

ส่วนอาหารการกินก็เป็นเมนูเดิมๆ อย่างก๋วยเตี๋ยว เกาเหลา
ที่ทานมันได้ทุกวี่ทุกวัน เพราะช่วยคลายหนาวได้นิดหน่อย
ก็เลยไม่ค่อยได้ทำเมนูใหม่ๆ พอไม่ได้ทำก็เลยพลอยไม่ได้อัพเดทไดอารี่ไปด้วย
อีกอย่างอากาศหนาวๆ แบบนี้พาลทำให้ขี้เกียจไปหมด
ตื่นมา ทานอาหารเช้า ไปส่งที่รักที่ทำงาน ขับรถกลับบ้าน ทำงานบ้าน
อ่านหนังสือโน่นนิดนี่หน่อย บ่ายแก่ๆ ก็ไปรับที่รักกลับบ้าน 
ชีวิตประจำวันก็มีแค่นี้ ซ้ำๆ เดิมๆ เหมือนเช่นทุกวัน ก็เลยไม่รู้ว่าจะบันทึกอะไร

แถมช่วงนี้เป็นโรคเบื่อ FB เรียกว่าวันๆ นับครั้งได้ที่จะเปิดเข้าไป
ไม่ค่อยได้ติดตามข่าวสารที่เพื่อนๆ อัพเดทกันเลย 
สงสัยจะเริ่มอิ่มตัว ไม่รู้จะมีใครป็นเหมือนเราบ้างนะ อยู่ๆ ก็เกิดอาการเบื่อซะงั้น
ที่รักยังพลอยแปลกใจไปด้วย สงสัยคงเพราะช่วงนี้กำลังสนุกกับการอ่านหนังสือด้วยล่ะ
แถมเพื่อนสากับน้องก็หนีกลับไทยกันไปหมด
ทิ้งให้เราโดดเดี่ยวเดียวดายเจออากาศหนาวที่อิตาลีอยู่คนเดียว
ป่านนี้ทั้งเพื่อนสา ทั้งน้อง คงกำลังมีความสุขกับแสงแดดอุ่นๆ
และอาหารอร่อยๆ ที่เมืองไทยแน่ๆเลย

ห่างหายจากการเขียนไดอารี่อาหารไปหลายวัน
เปิดไดอารี่ออกมาดู เผลอแป๊ปเดียวไม่ได้เขียนมาเป็นสัปดาห์
ไหนๆ วันนี้ทำเมนูพิเศษไว้รอที่รักกลับบ้านช่วงเย็น
เป็นเมนูประยุกต์ แบบเอาโน่นนี่มาผสมรวมกัน
ทำออกมาให้มันน่ารักน่าทาน 
เป็นเมนูง่ายๆ สไตล์อิตาเลี่ยน แต่จะถูกปากคนไทยที่รักสุขภาพรึเปล่าไม่แน่ใจ
เพราะเมนูนี้ว่าไปก็ค่อนข้างอ้วนเชียวล่ะ เพราะมีส่วนผสมของเบค่อน แล้วที่ขาดไม่ได้ก็คือชีส
 แต่ถ้าทานคู่กับสลัดผักก็ถือว่าโอเคเชียวล่ะ
เมนูนี้มีชื่อว่า
"Frittatine nella Panchetta"
เห็นชื่อยังไม่รู้ใช่ไหมล่ะ ว่าส่วนผสมมีอะไรบ้าง
งั้นตามมาดูกันเลยดีกว่า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม(สำหรับ 6 ชิ้น)


ไข่ไก่ 3 ฟอง
เบค่อนรมควัน 12 ชิ้น
วิปปิ้งครีม 100 ml
ชีส Parmigiano Reggiano ขูด 1  ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 หยิบมือ
พริกไทยป่นเล็กน้อย
ใบ Basil 1-2 ใบ
ถาดมัฟฟิ่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วันนี้ใช้เบค่อนรมควัน แต่ถ้าใครไม่มีใช้เบค่อนธรรมดาได้นะจ๊ะ


มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet 
นำเบค่อนชิ้นที่หนึ่งมาวางลงไปในหลุมมัฟฟิ่นดังภาพ 


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเบค่อนชิ้นที่สองมาวางทับ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet 
พับเก็บมุม โดยการพับเบค่อนลงมาในลักษณะเฉียงเล็กน้อย เพื่อให้ปกคลุมทั่วหลุมมัฟฟิ่น 
 
  http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ก็จะออกมาเป็นแบบนี้ ลักษณะเป็นถ้วยกลมๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทำแบบเดียวกันจนหมดเบค่อนที่เตรียมไว้ วันนี้เรามีแค่ 10 ชิ้นเลยได้มา 5 ถ้วย 

มาทำขั้นตอนต่อไปกันต่อเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่ชามหรือถ้วยตวงดังภาพ เพื่อให้สะดวกตอนเทใส่หลุมมัฟฟื่น
จากนั้นใช้ช้อนส้อมหรือตระกร้อมือตีไข่ให้เข้ากันดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่วิปปิ้งครีมตามลงไป คนๆ ให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ของอ้วนๆ แต่หลายคนชอบอย่าง Parmigiano Reggiano ชีสตามลงไปเลยจ้า คนให้เข้ากันอีกครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น และเกลือป่นเล็กน้อย เพราะเบค่อนรมควันมีรสเค็มในตัวอยู่แล้ว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ฉีกใบ Basil เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไปเพิ่มความหอม เป็นอันเสร็จ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาหยอดลงในถ้วยมัฟฟิ่นที่รองเบค่อนไว้ อย่าหยอดให้เต็มจนปริ่มนะจ๊ะเพราะไข่จะฟูขึ้นมาอีก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พร้อมอบแล้วล่ะ 

จากนั้นก็นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นาน 12-15 นาที สังเกตไข่ไก่สุกก็เป็นอันใช้ได้
อีกอย่างก่อนนำเข้าเตาอบ ให้วอร์มเตาอบให้ร้อนก่อนด้วยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุกเรียบร้อย อบนานไปนิด มัวแต่ล้างจาน สีเลยออกเข้มไปหน่อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นแกะออกจากพิมพ์

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
 จัดใส่จาน เสิร์ฟร้อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสิร์ฟคู่กับสลัดผักสดสารพัดชนิด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ง่ายๆ แค่นี้ก็ได้เมนูแสนอร่อยมาทานกันเป็นอาหารหลักหรือทานเล่นกันแล้วล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หม่ำๆ โชว์สักนิด ไข่ด้านในนุ่ม ฟู อร่อยมากๆจ้า

ใครสนใจเมนูง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานแบบนี้ ก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ
โดยเฉพาะทำให้เด็กๆ ที่บ้านทาน คิดว่าน่าจะถูกใจเด็กๆ หลายๆ คน เนอะ

อัพไดเสร็จก็ถึงเวลาไปรับชายจีอีกล่ะ
ช่วงนี้ถ้าแว่บไปทักทายเพื่อนๆ ช้า ก็อย่าโกรธกันนะจ๊ะ
......................................................................

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ 





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ตามมาไดพี่มีนหลังจากที่ไม่ได้เข้ามานาน เห็นอาหารแล้วท้องร้องทันทีเลยค่ะ น่าอร่อยจังกินร้อนๆคงอร่อยน่าดูเลย

นู๋ตาล
27/01/2012 04:59:00

อาหารวันนี้ถูกใจหญิงอ้วนอย่างพี่เป็นอย่างมากเลยน้องมีน แต่พี่ทำไม่ได้เพราะไม่มีเตาอบ 

โรคเบื่อนี่พี่ก็เป็น และก็เป็นบ่อยสม่ำเสมอเลย อิอิ 

FooN
26/01/2012 09:24:00

รู้เคล็ดลับแล้วทำยังไงให้เบคอนเป็นถ้วย หุหุ
ง่ายจริงๆแต่ทำเองจะได้มั๊ยละเนี่ย

ติ๊กเคยเป็นพักๆนะมีนช่วงเบื่อ FB เบื่ออัพได
คงเพราะมีกิจกรรมสนุกๆทำ
เลยไม่มีเวลานั่งหน้าคอมนานๆแหละเนอะ
ปล.แต่อย่าลืมคิดถึงเค้าเน้อ

hellonano
25/01/2012 17:18:00

http://hellonano.diaryclub.com »

ดูแล้วทำง่ายมาก ๆ น้องมีน แม้จะ rich ไปหน่อย แต่ก็ไม่เป็นไร ตอนนี้หน้าหนาว ร่างกายเราต้องการไขมัน ฮี่ ๆ 

พักนี้ พี่เน้นขนม ๆ ๆ กินแต่ชีส ๆ ๆ เป็นว่าเล่น ฮ่า ๆ แต่ก็ควบคู่กะการออกกำลังกายน้า ยิ่งออกกำลังเยอะ ก็ยิ่งกินเยอะ...ไม่รู้ว่าจะเห็นผล fit & firm บ้างไหมเนี่ย แหะ ๆ 

memaviemeo
25/01/2012 16:55:00

หน้าตาน่ากินมากเลยค่ะ  ขอสักคำเล็กๆ แล้วก็หลับตาเคี้ยวคงอร่อยน่าดู

maita
25/01/2012 08:41:00

เป็นโรคเบื่ออัพไดนะ เเต่เฟชยังอ่ะ สงสัยเฟชจะเบื่อยาก เพราะเล่นเกมส์เเก้เซ็ง เมนูนี้น่าทําตามมาก ๆ ไว้รอมิฮาหายไอก่อนจะชวนกันทําค่ะ ชอบ ๆ
Tikkachan
24/01/2012 18:47:00

ok ok
now i know
save 1 for G not eat all

G
24/01/2012 14:53:00