Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1673.asp ]  Page view: 9.900 Time
Country Anonymous Proxy 5393 Peaple
5.393
Country United States 3268 Peaple
3.268
Country Thailand 532 Peaple
532
Country China 417 Peaple
417
Country Australia 53 Peaple
53
Country United Kingdom 41 Peaple
41
Country Italy 31 Peaple
31
Country France 23 Peaple
23
Country Asia/Pacific Region 21 Peaple
21
Country Germany 19 Peaple
19
Country Japan 19 Peaple
19
Country Netherlands 10 Peaple
10
Country Luxembourg 9 Peaple
9
Country Sweden 6 Peaple
6
Country Denmark 6 Peaple
6
Country Malaysia 5 Peaple
5
Country Canada 5 Peaple
5
Country Vietnam 5 Peaple
5
Country New Zealand 3 Peaple
3
Country Austria 3 Peaple
3
Country Hong Kong 3 Peaple
3
Country Korea - Republic of 2 Peaple
2
Country Belgium 2 Peaple
2
Country Norway 2 Peaple
2
Country Oman 2 Peaple
2
Country Finland 2 Peaple
2
Country Switzerland 2 Peaple
2
Country Russian Federation 2 Peaple
2
Country Turkey 2 Peaple
2
Country Ukraine 2 Peaple
2
Country United Arab Emirates 2 Peaple
2
Country Spain 1 Peaple
1
Country Philippines 1 Peaple
1
Country Romania 1 Peaple
1
Country Brunei Darussalam 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Lao People
1
Country Iceland 1 Peaple
1
Country Israel 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 05/02/2012 
บล็อคโคลี่นักเก็ต 


Sunday, 5 February 2012

Rimini , Italy
อุณภูมิ -3 องศาเซลเซียส
หิมะตกและอากาศหนาวจัด

หลังจากหิมะตกหนักติดต่อกันมาหลายวัน
โดยเฉพาะช่วงสองสามวันที่ผ่านมาจนถึงวันนี้ตกหนักเป็นพิเศษ
เรียกว่าทั้งวันทั้งคืนไม่มีหยุดกันเลยทีเดียว ตอนนี้บ้านเรากลายเป็นเมืองกลางหิมะไปเรียบร้อย
ปีนี้ถือว่าหิมะตกหนักสุดในรอบ 20 ปี

พอหิมะตกหนักถนนหนทางก็ถูกตัดขาด
รถขนส่งอาหาร รถบรรทุกไม่สามารถใช้งานได้
ช่วงนี้อาหารการกินถึงกับขาดแคลน โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และผักสด
เมื่อวานเห็นท่าทางไม่ค่อยดี หิมะตกหนักลงมาเรื่อยๆ
เลยชวนที่รักออกไปซื้ออาหารมาตุน ปรากฎว่าไปถึง Le Befane
ห้างใหญ่สุดของเมืองเราคนเยอะมาก โดยเฉพาะในซุปเปอร์มาร์เก็ต
ตั้งใจจะไปซื้อเนื้ัตว์กับผักสดมาตุนไว้ ที่ไหนได้แทบไม่มีอะไรให้ซื้อกันเลย
เพราะทุกอย่างเกลี้ยงแผงมีแต่ความว่างเปล่า

แต่่ละคนก็แย่งกันสุดฤทธิ์ เราไม่ได้อาหารจำพวกเนื้อติดไม้ติดมือกลับมาเลย
ยกเว้นกุ้งครึ่งกิโลกับแซลมอนอีก 2-3 ชิ้น
ส่วนผักสดก็ได้แต่บล็อคโคลี่ เห็นเหตุการณ์แบบนี้แล้วหวนให้คิดถึงสถานการณ์น้ำท่วมที่ไทย
ไม่แตกต่างกันเลยสักนิด แถมเมื่อวานใชเวลาในการซื้อกับข้าวเกือบสามชั่วโมง
รอคิวยาวจ่ายเงินนานมาก เพราะแต่ละคนเล่นตุนอาหารกันเต็มรถเข็น
กะว่าจะไม่ออกจากบ้านกันอีกแน่ๆ

ผลจากการไม่มีเนื้อสัตว์ขาย เลยทำให้เราได้ทานผักมากขึ้น
เมื่อวานเลยจัดน้ำพริกกุ้งสด ทานกับผักสด ผักนึ่ง ที่ซื้อตุนไว้เมื่อหลายวันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
น้ำพริกกุ้งสด ไข่ต้ม ผักสดและผักนึ่ง

ส่วนเช้านี้ตื่นมาหิมะก็คงยังตกหนักอย่างต่อเนื่อง
หนาขึ้นเรื่อยๆ จนมองไม่เห็นถนนหนทางแล้วล่ะ
ที่รักก็ชวนออกไปหาซื้อกับข้าวข้างนอก เผื่อวันนี้จะมีอะไรขายบ้าง
แต่เราเห็นว่าหิมะตกหนัก ออกไปก็ลำบาก ถนนลื่นมาก โอกาสเกิดอุบัติเหตุก็สูง
เลยตัดสินใจไม่ไปดีกว่า ใช้ของที่มีในตู้เย็นทำอาหารทานไปก่อน
เมนูวันนี้ก็ได้บล็อคโคลี่ที่ไปแย่งชิงกันมาจากเมื่อวานนี่ล่ะช่วยชีวิต
เอามาทำเป็นเมนูง่ายๆ ให้ชื่อว่า
"บล็อคโคลี่นักเก็ต"

ใครอยากรู้ว่าทำยังงัย ตามมาเลยจ้า แต่วันนี้รูปเบลอหน่อยนะ
ในครัวไม่มีแสงเลย หาโฟกัสภาพยากมากๆ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

บล็อคโคลี่ 1 หัว
ชีส Parmigiano Reggiano ขูด  1/2 ถ้วยตวง
เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วยตวง
กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
เกลือป่น 1 หยิบมือ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ซอสมะเขือเทศสำหรับทานคู่กัน

มาดูส่วนผสมหลักๆ กันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บล็อคโคลี่ พระเอกของเราวันนี้


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ชีส Parigiano Reggiano ขูด


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เกล็ดขนมปังป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กระเทียมสับละเอียด

คราวนี้มาลงมือทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นบล็อคโคลี่เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นล้างให้สะอาด 
แล้วนำไปนึ่งหรือต้มจนสุกประมาณ 10 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย นำมาสับหยาบๆ แล้วนำไปใส่ในอ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่อ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คลุกเคล้าหรือนวดส่วนผสมให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปั้นให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม ขนาดเท่ากับนักเก็ต

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทำจนหมดส่วนผสมที่เตรียมไว้ จากนั้นใช้ Plastic Wrap คลุมจาน
แล้วนำไปช่ในตู้เย็นให้บล็อคโคลี่นักเก็ตของเราเซ็ตตัวเล็กน้อย
ประมาณ 30 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาทอดในน้ำมันร้อนจัด ไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน
จนนักเก็ตของเราสุกเหลืองทั้งสองด้าน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุกเหลืองทั้งสองด้านประมาณนี้ก็ตักขึ้นได้เลย ไม่ต้องนาน
เนื่องจากส่วนผสมส่วนใหญ่สุกอยู่แล้ว ทอดนานไปเสียคุณค่าสารอาหารอีกด้วย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาวางบนกระดาษซับมันออกเล็กน้อย ในครัวไม่มีแสงสีเพี้ยนได้อีก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำจัดใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสมะเขือเทศ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กรอบนอกนุ่มใน อร่อยที่สุดเลยจ้า

แค่นี้เราก็ได้เมนูง่ายๆ แถมมีประโยชน์มาทานกันแล้วล่ะ
ใครสนใจเมนูนี้อย่าลืมลองทำทานกันดูนะจ๊ะ

ปิดท้ายด้วยรูปสภาพบ้านเราวันนี้
ตื่นขึ้นมาก็ถ่ายรูปเก็บไว้เลย แต่เหมือนตอนนี้จะหนักกว่าในรูปค่อนข้างเยอะ
รูปทุกรูปถ่ายจากหน้าต่างบ้าน เพราะอากาศหนาวมาก
เลยไม่กล้าลงไปถ่ายรูปด้านล่าง ทั้งที่อยากลงไปเก็บภาพมากที่สุดเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สภาพหน้าบ้านช่วงเช้า 


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ชอบหิมะที่ยู่บนต้นไม้จัง



http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ต้นเล็กๆ หน้าบ้าน


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กระถางโหระพามีสภาพแบบนี้ไปล่ะ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แอบสงสารเจ้าของรถแต่คัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
น้องหมาเดินลุยหิมะ สูงเกือบท่วมตัวแน่ะ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ภาพน่ารักๆ ระหว่างคุณยายกับน้องหมาจ้า

....................................................

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ 





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ขอให้คุณจีหายป่วยเร็วๆนะคะ น้องมีนเองต้องดูแลรักษาสุขภาพด้วยนะ เป็นห่วงทั้งสองคนค่ะ

FooN
15/02/2012 06:13:00

น้องมีนไปไหนคะ หายไปหลายวัน เป็นห่วงนะ 

FooN
15/02/2012 05:38:00

น่ากินทั้งน้านนนเลย พี่ขอจานแรกเลยละกัน  
พี่อัน 


11/02/2012 09:55:00

แต่ก่อนนะพี่มีนตั้นจะตื่นเต้นทุกครั้งที่ได้เห็นหิมะเลย มาเดี๋ยวนี้เปลี่ยนจากตื่นเต้นเป็นไม่ชอบแทนแล้ว มันหนาวทรมานเกินไปอ่ะค่ะ อยากไปเที่ยวมิลานเหมือนกันนะเพราะยังไม่เคยจะได้ไปซักครั้งเลย แต่ตั้นคงต้องรออีกเดือนสองเดือนให้หนาวน้อยลงกว่านี้หน่อยนึงค่ะ

หนาวขนาด พี่มีนดูแลสุขภาพด้วยนะจ๊ะ

ปล. เพิ่งรู้ว่าพี่มีนเป็นแฟนคลับตาวด้วยเหมือนกันค่ะ :)

Lil*Princess
10/02/2012 18:13:00

น่าทานอีกละน้องมีน

ครีเอทเมนูได้ตลอดเลยสาวคนนี้ ^^

ป.ล. ช่วงนี้ พี่ป่วยและไอค่อกแค่ก ๆ ๆ  ละเลิกของทอดอีกละ เน้นแต่ซุป ๆ จนจะบวมน้ำแล้วเนี่ย

ป.ล. ขอให้คุณจีหายไว ๆ นะคะ 

memaviemeo
10/02/2012 14:41:00

พี่ขอบล็อคโคลี่นักเก็ตสองอัน อาการหนาวๆกินร้อนๆคงมีความสุขน่าดู

ปล. หนาวๆแบบนี้ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

maita
08/02/2012 17:28:00

น่าทานจังเลยค่ะ

นี
08/02/2012 13:57:00

ขอคุณที่แวะไปทักทายกันนะคะ  ( คนบ้านเดียวกัน อิอิ ) 
หิมะสวย อากาศหนาว เทคแคร์ค่ะ  

GiB
07/02/2012 08:32:00

อากาศหนาวม๊ากกกกจริง ๆ น่ะ ทางติ๊กฟ้าใส ขออย่าให้มีหิมะเลย ไม่อยากได้ 
เมนุเพื่อสุขภาพจริง ๆ เลยค่ะ ^^ 

Tik
06/02/2012 12:36:00

แวะมากินบลอคโคลี่นักเก็ตคะ
น่าทานตลอดเลยอาหารบ้านนี้

หิมะตกหนักแบบนี้พี่มีนรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

ปู
06/02/2012 08:29:00

http://littlecrab.diaryclub.com »

เอาเมนูนี้มายั่วใจ ไม่สงสารคนอวบระยะสุดท้ายบ้างเลยน้องมีนเนี่ย

คิดถึงนะคะน้องมีน 

FooN
06/02/2012 05:23:00

ดีๆ เมนูนี้จะทำให้เมคินกินแหล่ะ เพราะรายนั้นชอบบล็อคโคลี่มากก   

ตอนนี้เราเบื่อหิมะล่ะ เพราะว่าเวลาทำงานมันลำบาก งานเราต้องขับรถทั้งวัน อันตรายอ่ะ ภาวนาขอให้อย่าตกมาอีกเลย สาธุ 

นู๋นิต
05/02/2012 21:28:00

ช่างสรรหาเมนูจริงๆ แต่ละอย่างบรรเจิดเหลือเกิน กุ๊กไก่ดูข่าวเห็นหิมะตกหนักจริงๆ ที่อิตาลี ที่โรมก้อตกเป็นครั้งแรกในรอบไม่รู้กี่ปี มีทั้งคนดีใจและเสียใจ 
แต่ภาพโรมเต็มไปด้วยหิมะก้อสวยไปอีกแบบนึงเนอะ

หนาวๆ แบบนี้ดูแลสุขภาพนะจ๊ะ 

kookkai
05/02/2012 21:24:00

แอบใส่กระเทียมอีกแล้นนะอิอิ น่าทานดีแต่ช่วงนี้คงของดอาหารทอดๆสักพักล่ะ นี่เห็นเป็นของทอดๆนะถึงกะอดใจไม่ไหวแว่บเข้ามาเลยเนี่ย :D เอาไว้จะลองทำทานวันหน้านะเพื่อน

Fairy
05/02/2012 14:00:00

น่ากินเเละน่าทำตามอีกเเล้ว พี่มีน อาหารสดขาดตลาด ไม่ลองดูตามเเช่เเข็งมีเนื้อขายไม๊ กุ๊กจะซื้อเนื้อไก่เเช่เเข็งติดไว้เลย 1 ถุง ถุงนึงก็หนึ่งกิโล เเล้วก็พวกสเต็กด้วย เลยเเก้ขัดได้บ้างเวลาไม่มีเนื้อขายเวลาหิมะตกหรือบางทีหน้าเทศกาลไปซื้อของช้าของหมด   

Kook & Esmay
05/02/2012 12:24:00