Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1818.asp ]  Page view: 36.879 Time
Country Anonymous Proxy 31005 Peaple
31.005
Country United States 4694 Peaple
4.694
Country Thailand 623 Peaple
623
Country China 307 Peaple
307
Country Asia/Pacific Region 44 Peaple
44
Country Australia 34 Peaple
34
Country Germany 28 Peaple
28
Country United Kingdom 24 Peaple
24
Country Italy 18 Peaple
18
Country Luxembourg 16 Peaple
16
Country Sweden 10 Peaple
10
Country Japan 9 Peaple
9
Country Netherlands 8 Peaple
8
Country Canada 7 Peaple
7
Country France 7 Peaple
7
Country Czech Republic 5 Peaple
5
Country New Zealand 5 Peaple
5
Country Switzerland 5 Peaple
5
Country Norway 4 Peaple
4
Country India 4 Peaple
4
Country Lao People
3
Country Russian Federation 3 Peaple
3
Country Singapore 2 Peaple
2
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Austria 2 Peaple
2
Country Belgium 1 Peaple
1
Country Egypt 1 Peaple
1
Country Nepal 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Iceland 1 Peaple
1
Country Vietnam 1 Peaple
1
Country Satellite Provider 1 Peaple
1
Country Portugal 1 Peaple
1
Country Qatar 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 25/09/2012 
Grape and Yogurt Muffins--มัฟฟิ่นองุ่น นุ่มๆ หอมๆ 


Monday, 24 September 2012

Rimini,Italy

อุณภูมิ 24 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆ และลมแรง

เมื่อวานตีแบดเสร็จก็แวะบ้านมามี๊เหมือนทุกครั้ง
ไปถึงมามี๊ก็ตัดองุ่นสดๆ จากต้นเตรียมเอาไว้ให้ถุงเบ้อเร่อ เรียกว่ากินไม่ทันแน่ๆ
ด้วยความเสียดายกลัวงุ่นจะเน่าซะก่อน เราเลยต้องเอามาทำของหวานทานกัน
อย่างน้อยถ้ากลายเป็นของหวานก็สามารถเก็บไว้ทานได้หลายๆวัน
ในเวลาที่เร่งรีบของหวานที่นึกถึงก็คือมัฟฟิ่น ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน
แถมไม่ต้องใช้เครื่องตีให้ยุ่งยาก แค่มีตะกร้อมือก็ทำได้ล่ะ

ปกติเราก็ไม่เคยเอาองุ่นมาทำมัฟฟิ่นสักที
ปกติจะเป็นพวกเบอรี่มากกว่า แต่ไหนๆ มีองุ่นอยู่เยอะก็เลยต้องลองดูสักตั้ง
แอบเปลี่ยนจากนมสดมาใส่โยเกิร์ต เปลี่ยนจากน้ำตาลทรายขาวมาเป็นน้ำตาลทรายแดง
ให้กลิ่นหอมไปอีกแบบ อบเสร็จคาดว่าจะชิมแค่ชิ้นเดียว
ที่ไหนได้มารู้ตัวอีกทีหมดไปแล้ว 6 ชิ้น

ส่วนที่รักเลิกงานมาก็ทานไปถึง 5 ชิ้นเช่นกัน ที่รักชมเปาะว่าอร่อยมาก
ด้วยเนื้อมัฟฟิ่นที่นุ่ม หอม หวานกำลังดี
แถมมีโอกาสได้นำไปให้พี่นุชกับน้องลองชิมดูด้วย ขนาดสองสาวกำลังไดเอท
งดของหวานอยู่ช่วงนี้ แต่โดนเราบังคับให้ทานจนได้
พี่นุชบอกว่าอร่อย นี่ถ้าไม่คิดว่าพี่เค้ากำลังไดเอทจะให้ทานอีกสักชิ้นนะเนี่ย

วันนี้เลยเอาสูตรมัฟฟิ่นแบบง่ายๆ แถมใช้เวลาไม่นานมาฝากกันด้วย
เผื่อมีใครอยากลองทำทานดูบ้าง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet 

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 150 กรัม
องุ่นหวานๆ ชนิดใดก็ได้ 120 กรัมหรือมากกว่าเล็กน้อย
ผงฟู   1  1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 110 กรัม
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 110 กรัม
น้ำมันพืช 60 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ขนาดกลาง 2 ฟอง

คราวนี้มาลงมือทำกันเลยจ้า 

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมไว้ก่อนเลย 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
องุ่นล้างให้สะอาด สำหรับองุ่นที่มีเมล็ดให้หั่นเป็นชิ้นๆ แกะเมล็ดออกให้หมด
ส่วนที่เราใช้เป็นองุ่นไร้เมล็ด แถมลูกเล็กเลยใส่ทั้งลูกไปเลย 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู รวมกัน 1 ครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำน้ำตาลทรายแดงใส่ลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใช้พายคนส่วนผสมพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่ชามผสมอีกใบ จากนั้นใส่น้ำมันพืชตามลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใช้ตะกร้อมือตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่โยเกิร์ตตามลงไปเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คนด้วยตะกร้มืออีกครั้ง ก็จะได้ส่วนผสมของเหลวอกมาล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำส่วนผสมของเหลวจากด้านบน ไปใส่ในชามผสมของแห้ง
จากนั้นใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน แค่พอไม่เห็นเม็ดแป้ง
ห้ามคนนานไป ไม่งั้นเนื้อมัฟฟิ่นจะทั้งเหนียวและแน่น 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้าย ท้ายสุดใส่เนื้อองุ่นลงไปเลยจ้า ใช้ตะกร้อมือคนแค่ 2 รอบ
เป็นอันเสร็จ 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตักส่วนผสมใส่หลุมมัฟฟิ่น ให้เหลือขอบประมาณ 2-3 มิลลิเมตร
จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา นานประมาณ 15-20 นาที
แล้วแต่ขนาดของถ้วยมัฟฟิ่น วิธีสังเกตง่ายๆ คือใช้ไม้จิ้มฟัน
จิ้มลงไป ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุกได้ที่แล้วจ้า 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำออกจาเตาอบมาวางบนตะแกรงพักไว้ให้เย็น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ง่ายๆ แค่นี้เราก็มีของหวาน นุ่มๆ หอมๆ ไว้ทานกันแล้วล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
มัฟฟิ่นสูตรนี้จะสีเข้ม เนื่องจากใช้น้ำตาลทรายแดง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แต่เนื้อในนุ่ม หอม อร่อย เนื้อองุ่นเต็มปากเต็มคำกันเลยทีเดียว

มีโอกาสก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะเพื่อนๆ

ไหนๆ เอาเมนูของหวานมาฝากกันแล้ว
ปิดท้ายด้วยอาหารคาวที่ทำทานกันวันนี้ด้วยดีกว่า 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ไก่ย่างสมุนไพร นุ่มๆ หอมตะไคร้ใบมะกรูดกับน้ำจิ้มแจ่วสุดแซ่บ
คั่วข้าวสดๆ กับมือเชียวน๊าา...


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วันไหนขี้เกียจคิดเมนู ก็จะลงท้ายด้วยข้าวผัดไข่แบบบี้ล่ะ

....................................

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นจากไดอารี่ก่อนหน้าด้วยนะค่ะ 





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


With iPod no show good editor for comment
G
 21/10/2012 16:00:00

I° comment in SQL server 2008 R2

G
 30/09/2012 21:56:00

พี่มีน สุดยอดเลยค่ะ (เข้ามาไดนี้ทีไรพูดแบบนี้ทุกที) ไม่เคยได้ยินเลยเนอะ มัฟฟินองุ่น เคยได้ยินแต่ใส่ลูกเกด ออกมาน่าทานมากๆ

ใหม่ชอบมัฟฟินแบบสีเข้มๆ ค่ะพี่มีน สงสัยคราวหน้าต้องลองใส่น้ำตาลทรายแดงดู

ปล. ต้องชวนพี่จีไปเที่ยวปารีสให้ได้นะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอน

monthly
28/09/2012 11:18:00

ทำอาหารคาวหวานเก่งจริง ๆ

{ttooii@ketkaew}
27/09/2012 07:55:00

โห... ขนมน่าทานยังเลยค่ะ แอบจำวิธีทำไปเบาๆ เผื่อมีโอกาสได้ทำกะเค้ามั้ง
อิอิ ส่วนของคาวก็ไม่เเพ้กันนะคะ น่าทานทั้งคู่เลย
พี่สาวนี่ฝีมือดีจริงๆเลย อิจฉาคุณสามี
ที่มีเเฟนทำอาหารเก่งๆแบบนี้  

Annt
26/09/2012 07:46:00

http://annt.diaryclub.com »


น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ น้องมีน


25/09/2012 20:01:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

ไม่ได้มาเยี่ยมบ้านพี่มีนนานเลยตามแต่ในเฟสบุค พี่มีนสบายดีนะคะ
วันก่อนเห็นมัฟฟินผัก วันนี้มัฟฟิ่นองุ่นน่าทานทุกอย่างเลยคะ 
จดสูตรไว้ก่อนคะ เดี๋ยวซื้อเตาอบเมื่อไหร่มัฟฟิ่นสูตรพี่มีนเจอกัน อิอิ  


25/09/2012 11:38:00

http://littlecrab.diaryclub.com »

น่าทานจังเลยค่ะ ^ ^

นี
25/09/2012 05:15:00

น่าทานจังค่ะพี่มีน เห็นแล้วอยากกินเค้กกล้วยหอม พี่มีนเคยเขียนลงไดรึเปล่าค่ะ อยากให้ทำให้ดูจังเลยค่ะ น้องติ๊กรีเควส ทำให้ดูหน่อยน๊าาาาา ปล ช่วงนี้ได้แต่กดไลค์ แต่ยังคิดถึงเสมอนะค่ะ
Tikkachan
24/09/2012 21:17:00

เหมือนได้กลิ่นไก่ย่าง ตามด้วยกลิ่นขนมมาถึงนี้เลยน้องมีน 

^__________^ 

memaviemeo
24/09/2012 21:02:00