Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1833.asp ]  Page view: 31.120 Time
Country Anonymous Proxy 13222 Peaple
13.222
Country United States 8661 Peaple
8.661
Country Thailand 7105 Peaple
7.105
Country China 605 Peaple
605
Country Australia 390 Peaple
390
Country Asia/Pacific Region 154 Peaple
154
Country Germany 117 Peaple
117
Country Luxembourg 91 Peaple
91
Country United Kingdom 83 Peaple
83
Country France 71 Peaple
71
Country Japan 70 Peaple
70
Country Korea - Republic of 53 Peaple
53
Country Sweden 47 Peaple
47
Country Norway 38 Peaple
38
Country Italy 38 Peaple
38
Country Lao People
37
Country Singapore 30 Peaple
30
Country Malaysia 29 Peaple
29
Country Finland 27 Peaple
27
Country Denmark 27 Peaple
27
Country Switzerland 27 Peaple
27
Country Canada 26 Peaple
26
Country Netherlands 24 Peaple
24
Country Belgium 17 Peaple
17
Country Austria 15 Peaple
15
Country Russian Federation 14 Peaple
14
Country New Zealand 10 Peaple
10
Country Hong Kong 9 Peaple
9
Country India 9 Peaple
9
Country Indonesia 9 Peaple
9
Country Czech Republic 8 Peaple
8
Country Turkey 8 Peaple
8
Country Malta 6 Peaple
6
Country Taiwan 6 Peaple
6
Country Vietnam 5 Peaple
5
Country Israel 5 Peaple
5
Country French Polynesia 4 Peaple
4
Country Greece 3 Peaple
3
Country Bahrain 2 Peaple
2
Country Antigua and Barbuda 2 Peaple
2
Country Cambodia 2 Peaple
2
Country United Arab Emirates 2 Peaple
2
Country Qatar 2 Peaple
2
Country Spain 1 Peaple
1
Country Ukraine 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Hungary 1 Peaple
1
Country Jordan 1 Peaple
1
Country Maldives 1 Peaple
1
Country Lebanon 1 Peaple
1
Country Philippines 1 Peaple
1
Country Poland 1 Peaple
1
Country Portugal 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 09/10/2012 
Crocchette di patate--เมนูทานเล่นจากมันฝรั่ง 


Tuesday,  9 October 2012

Rimini,Italy

อุณภูมิ 19 องศาเซลเซียส
ฝนตกปรอยๆตลอดทั้งวัน


ช่วงนี้บ้านเราอากาศเริ่มหนาวเย็นลง แถมลมพัดแรงอีกต่างหาก
สงสารต้นไม้ริมระะเบียงมากๆ หักโค่นไปหลายต้นเลยทีเดียว
แถมเช้านี้ฝนก็ตกปรอยๆ ลงมาตั้งแต่เช้า ขับรถไปส่งที่รักที่ทำงานรถก็ติดยาวเหยียด
กว่าจะกลับถึงบ้านทำเอาหัวเสีย เพราะบางคนขับรถได้แย่มากๆ
เสียงบีบแตรบนถนนดังสนั่นหวั่นไหว ฝนตกทีไรมักเจอกับบรรยากาศแบบนี้เสมอไปสิน่า
 ดีหน่อยที่บ้านเราไม่ได้อยู่ไกลจากที่ทำงานของที่รักมากนัก
ไม่งั้นกว่าจะกลับถึงบ้านคงใช้เวลาค่อนข้างนาน

ฝนตกอากาศหนาว ขี้เกียจออกไปหาซื้อกับข้าว
เพราะเวลาโดนฝนทีไรทำเอาเราเป็นหวัดทุกที จนทุกวันนี้กลัวฝนมาก หลบได้เป็นหลบ
ในเมื่อไม่ได้ออกไปซื้อกับข้าว มีอะไรติดบ้านก็เอามาทำอาหารทานไปก่อน
หลังจากสำรวจ รื้อๆ ค้นๆ ปรากฎว่ามีแต่ผักเหลือติดตู้เย็นกับมันฝรั่งอีกครึ่งกิโล
ก็ยังดีที่มีอะไรพอให้ทำอาหารทานบ้าง ดีกว่าต้องลุยฝนออกไปหาซื้อกับข้าว

ในเมื่อมีมันฝรั่งเหลือติดบ้าน เราก็เอามันฝรั่งนี่ล่ะมาทำอาหารทาน
สำหรับเมนูที่ทำวันนี้จริงๆ จะถือว่าเป็นเมนูทานเล่นก็ว่าได้
แต่คนอิตาเลี่ยนมักจะทำขึ้นโต๊ะเป็นจานรอง หลังจากทานอาหารจำพวกพาสต้าเรียบร้อยแล้ว
วิธีทำก็ง่ายๆ แถมใช้เวลาไม่นานอีกด้วย เมนูนี้มีชื่อเป็นภาษาอิตาเลี่ยนว่า
"Crocchette di Patate"
 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสมมันฝรั่ง

มันฝรั่งต้มสุก 500 กรัม
ชีส Parmigiano Reggiano(พามิซาน ชีส) ขูด 50 กรัม
ไข่แดงของไข่ไก่ 1 ฟอง
ลูกจันทน์เทศขูด 1/4 ช้อนชา
พริกไทยป่นเล็กน้อยหรือตามชอบ
เกลือป่น 1 หยิบมือ

ส่วนผสมสำหรับทอด

เกล็ดขนมปังป่น 1 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง
น้ำมันพืชสำหรับทอด

มาลงมือทำกันเลยจ้า 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมันฝรั่งไปต้มให้สุก ปอกเปลือกออกให้หมด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แล้วนำมาบดให้ละเอียดด้วยเครื่องมือชนิดต่างๆ ตามแต่ที่มี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นโรยเกลือป่นลงไปเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตามด้วยพริกไทยป่นอีกเล็กน้อยเช่นกัน หรือตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เพิ่มความหอมด้วยลูกจันทน์เทศขูด 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เพิ่มความมันด้วยชีส Parmigiano Reggiano ขูด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตามด้วยไข่แดงอีก 1 ฟอง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาปั้นเป็นแท่งยาวๆ ลักษณะตามรูปด้านบน
ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่จนเกินไป
ก่อนปั้นให้เอามือชุบน้ำแล้วเช็ดด้วยผ้าพอหมาดๆ จะทำให้ปั้นง่ายขึ้น 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นนำไข่ไก่อีกหนึ่งฟอง ตอกลงไปในชามตีให้แตกประมาณทำไข่เจียว
แล้วนำมันฝรั่งที่ปั้นไว้ไปชุบไข่ให้ทั่ว 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นก็นำมาคลุกด้วยเกล็ดขนมปังป่นให้ทั่ว อย่าให้มีช่องว่าง
ไม่งั้นตอนทอดมันฝรั่งของเราอาจจะแตกได้ 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทำตามขั้นตอนเดิมจนหมดส่วนผสมมันฝรั่งที่เตรียมไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปทอดในน้ำมันที่เดือดได้ที่ หลังจากนำมัฝรั่งลงไปปรับไฟเป็นเป็นปานกลาง
น้ำมันที่ทอดควรจะท่วมชิ้นมันฝรั่ง เพราะหลังจากทอดสีจะสวยเสมอกัน
เวลาทอดควรใส่ลงไปแค่ครั้งละ 2-3 ชิ้นเท่านั้น
ทอดแค่มันฝรั่งกลายเป็นสีเหลืองทอง
ใช้เวลาในการทอดไม่นานเนื่องจากส่วนผสมหลักสุกอยู่แล้ว 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หลังจากมันฝรั่งสุกเป็นสีเหลืองทอง ใช้ตะแกรงตักขึ้นมาพักไว้บนกระดาษ
ซับมันออกเล็กน้อย 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ จะทานเป็นอาหารว่าง
หรือทานคู่กับสเต็กก็อร่อยเข้ากันดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กรอบนอก นุ่มใน อร่อยถูกใจคนชอบทานมันฝรั่งเชียวล่ะ


เมนูง่ายๆ แบบนี้มีโอกาสก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ ที่สำคัญทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยทีเดียว

ปิดท้ายไดอารี่
ด้วยอาหารคาวหวานที่ทำทานในช่วง 3-4 วันที่ผ่านมา

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผัดมาม่าผักรวมของคุณชาย 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ครั้งแรกในรอบปีที่ได้ทานไส้กรอกอีสาน ขอบคุณน้องคนไทยมากๆจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ไม่คิดว่าจะได้ทานขนมไหว้พระจันทร์ แต่ก็ยังได้ทาน
ต้องขอบคุณน้องใหม่ที่อุตส่าห์ส่งมาให้ก่อนเดินทางกลับญี่ปุ่น

เป็นขนมไหว้พระจันทร์ที่อร่อยแบบสุดๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
อารมณ์อยากทานผัก เลยทำแกงส้มผักรวม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สปาร์เก็ตตี้ซีฟู๊ด เมนูโปรดของครอบครัว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สังขยาฟักทองสูตรใส่นมสดแทนกะทิ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ฟักทองสดใหม่ หวานมัน สังขยาก็หวานกำลังดี อร่อยอีกแล้ว
http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet 
หอยกาบผัดพริกใบโหระพา 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
มื้อเช้าของเมื่อวาน ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทยกับข้าวสวยร้อนๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
อาหารเย็นของวันนี้ยำปลากระป๋อง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นานๆ ทานทีอร่อยดีเหมือนกันนะ

............................................

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์น่ารักๆ ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมาด้วยนะค่ะ 





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


Golosissima la grippai Crocchette di patate e vedo i pesci
G
 20/10/2012 16:16:00

ไม่น่าเปิดไดหน้านี้ตอนดึกเลย เห็นอาหารแต่ละอย่างแล้วท้องร้องโครกครากเลยค่ะ

JaJa
13/10/2012 17:14:00

เห็นเมนูแต่ละอย่างของน้องมีนแล้วอยากกินทุกอย่างเลย

maita
 11/10/2012 18:32:00

พี่สาวอ่า ฝีมือจริงๆเลย
อาหารน่าทานทุกมื้อเลยอ่า
ยังกะเชฟโรงเเรมเลย
อิอิ

ปล ฝนกตกอุณหภูมิลด ดูเเลสุขภาพด้วยนะค่า 

Annt
 11/10/2012 12:10:00

http://annt.diaryclub.com »

Perché rubi le foto in internet e le metti nel tuo diario?
big mafia kangioppiahttp://www.diary-of-us.com - Emoticon kapook-11585-8915.gif 

G
 11/10/2012 09:49:00

ครอกเกตดูน่าทานมาก ๆ น้องมีน พี่ไม่ได้ทานเมนูนี้สักพักแล้วเหมือนกัน

อาหารการกินก็หลากหลายเหมือนเดิม

2 อาทิตย์ก่อน พี่ทำสังขยาฟักทองลูกเล็กไปรอบนึง ใช้นมสดเหมือนกันค่ะ  รู้สึกว่า healthy กว่าใช้กะทิเยอะ ทานไปก็ไม่รู้สึกผิด ^^ บำรุงลูกและบำรุงแม่ด้วย

memaviemeo
 10/10/2012 14:06:00

check e-mail

G
 10/10/2012 07:11:00

พี่มีน มันน่ากินมาก ๆ
ดูคล้าย ๆ ข้าวเม่าเนอะ หรือหนูตาลาย
อากาศที่นู้น 19 องศา ว้าว ๆ เลิศค๊า
บ้านหนูตอนนี้ 0 องศาค่พี่ขา หนาวสะเดิด อิอิ

Lovesam
 09/10/2012 14:08:00

le voglio mangiare tutte...
qunado vieni a prendermi portane 1KG
http://www.diary-of-us.com - Emoticon Cheerleader.gif 

G
 09/10/2012 12:03:00