Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_1847.asp ]  Page view: 16.357 Time
Country Anonymous Proxy 10076 Peaple
10.076
Country United States 4559 Peaple
4.559
Country Thailand 1160 Peaple
1.160
Country China 297 Peaple
297
Country Australia 48 Peaple
48
Country Asia/Pacific Region 30 Peaple
30
Country Germany 27 Peaple
27
Country Luxembourg 25 Peaple
25
Country Japan 20 Peaple
20
Country United Kingdom 13 Peaple
13
Country Italy 12 Peaple
12
Country Ukraine 10 Peaple
10
Country France 9 Peaple
9
Country Canada 8 Peaple
8
Country Netherlands 7 Peaple
7
Country Malaysia 6 Peaple
6
Country Singapore 5 Peaple
5
Country Lao People
5
Country Sweden 4 Peaple
4
Country Vietnam 4 Peaple
4
Country Norway 4 Peaple
4
Country Satellite Provider 3 Peaple
3
Country Iceland 3 Peaple
3
Country Belgium 3 Peaple
3
Country Cambodia 3 Peaple
3
Country India 2 Peaple
2
Country Ireland 2 Peaple
2
Country Hong Kong 2 Peaple
2
Country Taiwan 2 Peaple
2
Country Qatar 2 Peaple
2
Country Puerto Rico 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Switzerland 1 Peaple
1
Country Denmark 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Europe 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 30/10/2012 
เต้าหู้่อ่อนผัดกุ้งสับ 


Tuesday,  30 October 2012

Rimini,Italy

อุณภูมิ 4 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆแต่อากาศหนาวเย็นลง

เมื่อวานแวะไปร้านเอเซียตั้งใจจะไปซื้อซอสหอยนางรม
แต่สุดท้ายก็ได้อย่างอื่นติดไม้ติดมือมาเพียบ เดี๋ยวนี้ร้านเอเซียมีของขายหลากหลายมากขึ้น
แต่ราคาก็ค่อนข้างแพงกว่าปีก่อนๆ ของหลายอย่างก็ปรับขึ้นราคาค่อนข้างเยอะ
เมื่อวานเดินผ่านตู้เย็น แอบดีใจที่เห็นมีเต้าหู้อ่อนชนิดหลอดวางขายอยู่ในนั้นด้วย
จำได้ว่าร้านเอเซียไม่ได้นำเข้ามาขายนานล่ะ เมื่อก่อนขายหลอดละ 1 ยูโร
เดี๋ยวนี้ปรับขึ้นเป็นหลอดละ 1.50 ยูโร แต่ก็ยังถือว่าพอรับได้

เห็นเต้าหู้อ่อนชนิดหลอดแบบนี้ก็นึกถึงเต้าหูู้ทรงเครื่องขึ้นมาทันที
รีบสอยมาหนึ่งหลอดกะว่าพรุ่งนี้จะทำเต้าหู้ทรงเครื่องทาน
แต่พอมาถึงเช้านี้อากาศหนาวมาก อุณหภูมิแค่ 4 องศาเซลเซียส
เครื่องปรุงสำหรับทำเต้าหู้ทรงเครื่องก็แทบจะไม่มี จากเต้าหู้ทรงเครื่อง
เลยกลายมาเป็น "เต้าหู้ผัดกุ้งสับ" แทน
แต่หน้าตาก็ไม่ได้แตกต่างจากเต้าหู้ทรงเครื่องมากนัก
แถมรสชาดอร่อยถูกใจ
 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

เต้าหู้อ่อนชนิดหลอด 1 หลอด
กุ้งสับหยาบ 100 กรัม
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/3 ช้อนชา
แป้งโกกิเล็กน้อย
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า
น้ำมันพืช 

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เต้าหู้อ่อนชนิดหลอดที่ได้มา

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กุ้งสับหยาบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กระเทียมสับ แครอทหั่นเต๋า และต้นหอมหั่นท่อนเตรียมไว้

มาลงมือทำกันเลยจ้า 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นเต้าหู้อ่อนเป็นท่อนๆ ขนาดไม่หนาไม่บางจนเกินไป
วางไว้บนกระดาษซับน้ำออกให้แห้ง 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำแป้งโกกิมาโรยลงไปบนชิ้นเต้าหู้อ่อนให้ทั่ว
จากนั้นเค้าให้เหลือแป้งติดเต้าหู้แค่บางๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet 
นำลงไปทอดในน้ำมันร้อนจัดไฟปานกลางจนสุกเหลือง
http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet 
ตักขึ้นมาพักไว้บนกระดาษซับมันออกเล็กน้อย 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำน้ำมันพืชเล็กน้อยใส่กระทะตั้งไฟ พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
จากนั้นตามด้วยกุ้งสับ ผัดๆ ให้เข้ากัน 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่แครอทหั่นเต๋าตามลงไป ผัดให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดการปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทรายเล็กน้อย
เพื่อตัดรส 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยลงไปในกระทะ ลองชิมรส ปรับเปลี่ยนตามชอบ
เพราะส่วนผสมที่บอกข้างต้นแค่เพียงคร่าวๆ 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำแป้งข้าวโพดละลายกับน้ำเปล่า จากนั้นใส่ลงไปในกระทะ
ผัดเร็วๆ ให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ อย่าให้แป้งจับตัวกันเป็นก้อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ก่อนปิดไฟโรยด้วยต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
ก็เป็นอันเสร็จ 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสร็จเรียบร้อยเตรียมราดลงบนเต้าหู้อ่อนที่ทอดเตรียมไว้ได้เลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดเต้าหู้อ่อนทอดใส่จาน ราดด้วยซอสลงไปด้านบน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสิร์ฟร้อนๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ทานคู่กับข้าวสวย อร่อยมากๆเลยจ้า

เมนูง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายแบบนี้ต้องลงทำทานกันดูนะจ๊ะ

ปิดท้ายไดอารี่วันนี้ด้วยเมนูอาหารในช่วงวันสองวันที่ผ่านมาอีกเช่นเคย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ขนมต้นชาเขียวไส้ถั่วแดง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

 หมูแดงนุ่มๆ หอมๆ แสนอร่อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ข้าวหมูแดงของโปรดของคุณชายจี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เกาเหลาหมูแดงร้อนๆ เมนูคลายหนาวช่วงนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บ่ายๆ ก็ทำยำแอปเปิ้ลเขียวแซ่บๆ ทานเล่นๆ แซ่บอย่าบอกใครเลยทีเดียว

....................................

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเม้นท์ที่ฝากไว้ให้ครอบครัวเราเสมอมานะค่ะ 





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


Non posso dire niente... Bellissimissim sito web
G
 01/11/2012 16:54:00

Adesso tratteremo l'uso corretto del peperoncino rosso nella dieta mediterranea
G
 01/11/2012 16:50:00

Parliamo di spaghetti al nero di seppia
G
 01/11/2012 16:45:00

Commento da iPad in macchina
G
 01/11/2012 16:42:00

 ma l'hai mangiato tutto?

G
 01/11/2012 13:47:00

อากาศเย็น ๆ หนาว ๆ แบบนี้ ซดอะไรที่เป็นน้ำซุปเนี่ย ชื่นใจจริง ๆ นะน้องมีน พักนี้ พี่ทำอะไรที่เป็นซุป ๆ บ่อยเหมือนกัน ซดคล่องคอดี แถมอิ่มเร็วอีกตะหาก น้ำเต็มท้อง 555

เห็นเต้าหู้อ่อนทอดแล้ว นึกถึงหลาย ๆ เมนูที่ไทยเลย น้ำลายหก ^^ 

memaviemeo
 01/11/2012 10:41:00

อากาศเย็นๆอย่างนี้ต้องซดเกาเหลาชามโตๆ  เห็นแล้วอยากกิน

maita
 30/10/2012 15:26:00

Kangioppia now a new web...
pa pa peppero

G
 30/10/2012 14:09:00