Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2028.asp ]  Page view: 6.333 Time
Country United States 4298 Peaple
4.298
Country Thailand 812 Peaple
812
Country Anonymous Proxy 488 Peaple
488
Country China 172 Peaple
172
Country Italy 97 Peaple
97
Country Germany 76 Peaple
76
Country United Kingdom 50 Peaple
50
Country Australia 46 Peaple
46
Country France 41 Peaple
41
Country Netherlands 38 Peaple
38
Country Sweden 28 Peaple
28
Country Japan 24 Peaple
24
Country Denmark 17 Peaple
17
Country Norway 16 Peaple
16
Country Hong Kong 15 Peaple
15
Country Vietnam 15 Peaple
15
Country Belgium 13 Peaple
13
Country Canada 10 Peaple
10
Country Finland 8 Peaple
8
Country Korea - Republic of 7 Peaple
7
Country New Zealand 7 Peaple
7
Country Switzerland 7 Peaple
7
Country Singapore 7 Peaple
7
Country New Caledonia 6 Peaple
6
Country Ukraine 4 Peaple
4
Country Philippines 3 Peaple
3
Country Spain 3 Peaple
3
Country Taiwan 3 Peaple
3
Country Turkey 3 Peaple
3
Country Malaysia 3 Peaple
3
Country Mexico 2 Peaple
2
Country Austria 2 Peaple
2
Country Russian Federation 2 Peaple
2
Country United Arab Emirates 2 Peaple
2
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
Country Romania 1 Peaple
1
Country Pakistan 1 Peaple
1
Country Greece 1 Peaple
1
Country Moldova - Republic of 1 Peaple
1
Country Ireland 1 Peaple
1
Country Israel 1 Peaple
1
Country Malta 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 12/01/2014 
ของขวัญจากคุณชาย++ลูกชิ้นหมูโฮมเมด 



Sunday ,12 January 2014

Rimini,Italy

9 Celcius , Fog

ไม่ได้อัพเดทไดอารี่นานมากสาเหตุเพราะป่วยยาว
ตั้งแต่ปีใหม่โดนไข้หวัดเล่นงานจนงองแงม ทรมานแบบสุดๆ
กินยาแทบทุกขนานทั้งไทยและเทศ แต่ก็เอาไม่อยู่
สุดท้ายคุณหมอให้ทำการพ่นยาเข้าปากและจมูก วันละ 2 สองเวลาเช้า เย็น
เป็นเวลาสามวัน อาการจึงค่อยๆ ดีขึ้นตามลำดับ
จนถึงวันนี้ไม่มีไข้ล่ะ เหลือแค่ไอเล็กน้อยช่วงกลางคืน
ส่วนกลางวันเหมือนจะหายเป็นปกติ คาดว่าคงจะหายขาดในไม่ช้า

หลังจากป่วยยาว เรากับที่รักก็แทบไม่ได้ไปไหนกันเลย
เพราะอากาศข้างนอกแปรปรวนมาก บางวันก็หมอกลงหนาจัด บางวันแดดออก
บางวันก็ฝนตก จนร่างกายปรับตัวแทบไม่ทัน
เราเลยโดนคำสั่งให้อยู่แต่ในบ้าน จะออกไปข้างนอกเฉพาะซื้อกับข้าวใกล้บ้านเท่านั้น
เป็นระยะเวลา 15 วันที่ทรมานเอามากๆ เพราะปกติเราต้องออกไปโน่นไปนี่ตลอด
ที่สำคัญเบื่อสุดๆ กับการกินแล้วก็นอน แทบไม่ได้ทำอะไร
ตอนแรกที่ป่วยหนักๆ น้ำหนักก็ลดวูบไปหนึ่งกิโล 
แอบดีใจเล็กๆ หลังจากน้ำหนักไม่ลดมาหลายเดือน มีแต่เพิ่มกับเพิ่ม
แต่ที่น้ำหนักลดเพราะเราทานอะไรไม่ได้เลย ขมคอไปหมด
แถมเจ็บคอกลืนอะไรแทบไม่ลง 

แต่ก็ดีใจอยู่ได้ไม่กี่วัน
พออาการเริ่มดีขึ้น คนกินเก่งแบบเราก็กลับมากินแบบไม่ยั้ง
น้ำหนักก็พุ่งพรวดกลับมาเฉียดๆ 60 กิโล เหมือนเดิม
จนเริ่มรู้สึกว่า ไม่ไหวแล้วนะ เราควรจะลดน้ำหนักได้แล้ว
พยายามบอกตัวเอง ท่องไว้เพื่อสุขภาพ ซึ่งที่รักก็เห็นด้วย
ถึงกับขนาดชวนไปซื้อรองเท้าผ้าใบคู่ใหม่ แทนคู่เก่าที่เราใส่ออกไปตีแบดมาสองปี
จนใกล้จะพังเต็มที่ รองเท้าคู่เก่าก็รักและผูกพันธ์มาก
เพราะที่รักซื้อให้เป็นของขวัญตอนเราสอบใบขับขี่ผ่านเมื่อ 3 ปีก่อน
มาตอนนี้ถือว่าใช้งานคุ้มค่ามากๆ 


ของขวัญชิ้นแรกจากที่รักเพื่อให้ศรีภรรยาลดน้ำหนัก

ช่วงนี้เลยตั้งใจใหม่ว่าจะพยายามออกกำลังกายทุกวัน
ช่วงนี้อากาศข้างนอกหนาว ออกไปตีแบดไม่ได้
เราก็อาศัยออกกำลังกายตามคลิปในยูทูปไปพลางๆ 
หลังจากห่างหายจากการออกกำลังกายไปครึ่งเดือน กลับมาออกกำลังกายอีกครั้งเมื่อวาน
ทำเอาปวดเมื่อยตามเนื้อตามตัว จนเดินเหมือนกับคนพิการ
คงต้องใช้เวลาอีกสักพักกว่าร่างกายจะปรับตัวได้

นอกจากรองเท้าผ้าใบคู่ใหม่ที่ที่รักซื้อให้เป็นของขวัญ
เมื่อวานที่รักยังพาเราไปซื้อเครื่องปั่น Food Processor เครื่องใหม่
ทดแทนเครื่องเก่าที่พังไปตั้งแต่เกือบสองปีก่อน
สาเหตุเพราะเราใช้ปั่นเนื้อทำลูกชิ้นจนพัง แถมบริษัทก็ไม่รับประกัน
บอกว่าพังเพราะเราใช้งานหนักเกินไป จากนั้นเราก็ไม่กล้าขอที่รักซื้ออีกเลย
เพราะเจ้าเครื่องนี้แพงมาก แถมเราทำพังถึงสองเครื่องในเวลาไล่เลี่ยกัน
 แต่ด้วยความที่อยากทานลูกชิ้นหมู
หลายวันก่อนเราก็ยอมลงทุรซื้อลูกชิ้นหมูแช่แข็งจากร้านเอเซียมาลองทานครั้งแรก
ปกติเราไม่เคยซื้อลูกชิ้นหมูทานเลย จะทำทานเองตลอด
เพราะคิดว่าสะอาดและปลอดภัยกว่ากันเยอะ

ซื้อมาทานครั้งแรกก็ต้องผิดหวังอย่างหนัก
ราคาก็แพงแถมแข็งไม่อร่อยเลยสักนิด รู้เลยว่าผสมแป้งเยอะมาก
ก็เลยบ่นๆ กับที่รัก สงสัยที่รักจะรำคาญเมื่อวานเลยชวนไปซื้อเครื่องใหม่ซะเลย
จริงๆ เราก็แอบเกรงใจ ช่วงนี้ที่รักซื้อโน่นซื้อนี่ให้เราเยอะมาก
เลยบอกจะไปสำรวจราคาดูก่อน รอให้ลดราคาสักหน่อยแล้วค่อยซื้อ
แต่ที่รักเป็นคนใจร้อนเวลาเจออะไรที่ถูกใจก็จะซื้อเลย
สุดท้ายเลยได้เครื่อง Food Processor ของ  Kenwood มาหนึ่งเครื่อง

ด้วยความเห่อมาถึงบ้านที่รักก็บอกให้เราลองทำลูกชิ้นหมูดูก่อนเลย
เพราะไม่เคยใช้ยี่ห้อนี้มาก่อน ไม่อยากบอกเลยว่ามันยอดมาก
ปั่นหมูได้ละเอียดยิบ ภายในเวลาอันรวดเร็ว แถมไม่สั่นสะเทือนอย่างรุนแรงแบบเครื่องเก่าด้วย
ทั้งที่ราคาก็ใกล้เคียงกันมาก

คราวนี้คงต้องใช้แบบทะนุถนอมให้มากที่สุด
เพราะที่รักบอกว่าซื้อให้เป็นของขวัญครบรอบแต่งงานปีที่ 5 ล่วงหน้า
ซึ่งก็อีกไม่กี่วันเท่านั้น สามีบ้านนี้ซื้อของขวัญให้ภรรยาส่วนใหญ่
เน้นไปทางของใช้และเครื่องครัวตลอด เพราะรู้ว่าภรรยาชอบทำอาหารมาก


ปั่นได้ละเอียดยิบภายในเวลาอันรวดเร็ว


หมูที่ปั่นเรียบร้อยแล้วเนียนกริบแบบไร้เส้นไย


หลังจากผสมเครื่องปรุงและผ่านการนวด 20 นาที


กำลังต้มเลยจ้า ร้างราไปนานปั้นไม่สวยเหมือนก่อน

ห่างหายจากการทำลูกชิ้นไปปีกว่าๆ เพราะไม่มีเครื่องปั่น
ตอนแรกคิดว่าคงจะไม่อร่อยเหมือนเดิมแน่ๆ แต่ก็พยายามนวดให้ครบ 20 นาที
ทำตามสูตรที่ตัวเองเคยลงไว้ทุกประการ
ขนาดทำแค่ครึ่งสูตร หมู 250 กรัม ได้ลูกชิ้นมา 38 ลูก
ที่สำคัญเด้งดึ๋ง อร่อยถูกใจสุดๆ
ต้มเสร็จแอบทานเล่นไปหลายลูกกันเลยทีเดียว


ลูกชิ้นหมูโฮมเมด

เมื่อคืนกว่าจะทำเสร็จก็ช่วงหัวค่ำ
เลยตั้งใจว่าเช้านี้จะทำลูกชิ้นหมูปิ้งให้ที่รักลองทาน
ไม่รอช้าลงมือเคี่ยวน้ำจิ้มแบบแซ่บๆ พร้อมกับย่างลูกชิ้นไปด้วย
และแล้วเราสองคนก็มีลูกชิ้นหมูปิ้งแสนอร่อยทานเป็นของว่าง
ที่รักถึงกับติดใจให้ย่างถึงสองรอบ
จากที่ตั้งใจว่าจะเก็บลูกชิ้นไว้ทำก๋วยเตี๋ยวตอนนี้เลยหมดเกลี้ยง
คงทำทำใหม่กันอีกสักรอบ


ลูกชิ้นหมูปิ้งกับน้ำจิ้มสุดแซ่บ

ใครอยากลองทำลูกชิ้นหมูทานเองดูบ้าง คลิกดูสูตรที่นี่เลยค่ะ

ปิดท้ายด้วยผลไม้สดๆ แสนอร่อยประจำวันนี้
กับสตรอเบอรี่สดๆ หวานๆ ที่เริ่มทะยอยออกมา
ทานสตรอเบอรี่ดีต่อสุขภาพ เพื่อนๆ อย่าลืมทานกันเยอะๆนะคะ


สด หวาน กรอบ 

................................................

ปล.

คุณนี ขอบคุณสำหรับคำอวยพรปีใหม่ เช่นกันนะคะ
คุณสายหมอกบนยอดหญ้า ขอบคุณสำหรับคำอวยพร และยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
ไม่ทราบว่าอยู่ประเทศไหนค่ะ มีโอกาสลองมาเที่ยวอิตาลีดูน๊าา




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ถ้าน้ำหนักพี่เฉียดๆ ๖๐ บ้างพี่คงดีใจจนน้ำหูน้ำตาไหลค่ะน้องมีน

maita
 21/01/2014 20:59:00

เคยทำแล้วไม่ประทับใจ จะลองเอาสูตรคุณมีนไปทำใหม่อีกรอบ คราวนี้คงประสบผล :)  สวัสดีปีใหม่นะคะ 

JK spider
 12/01/2014 17:28:00

non  ho capito, fracole e scarpe da tennis che cosa c'entrano
e food processor
Me lo spieghi?

G
 12/01/2014 13:52:00