Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2118.asp ]  Page view: 7.430 Time
Country United States 3824 Peaple
3.824
Country China 1247 Peaple
1.247
Country Thailand 1006 Peaple
1.006
Country Anonymous Proxy 476 Peaple
476
Country Australia 119 Peaple
119
Country Italy 118 Peaple
118
Country Luxembourg 101 Peaple
101
Country Germany 101 Peaple
101
Country France 55 Peaple
55
Country United Kingdom 48 Peaple
48
Country Netherlands 41 Peaple
41
Country Switzerland 34 Peaple
34
Country Denmark 25 Peaple
25
Country Norway 24 Peaple
24
Country Sweden 21 Peaple
21
Country Hong Kong 18 Peaple
18
Country Japan 17 Peaple
17
Country Malaysia 16 Peaple
16
Country Taiwan 15 Peaple
15
Country Ukraine 13 Peaple
13
Country Vietnam 12 Peaple
12
Country Canada 10 Peaple
10
Country Indonesia 9 Peaple
9
Country Austria 8 Peaple
8
Country Korea - Republic of 7 Peaple
7
Country Romania 6 Peaple
6
Country Greece 6 Peaple
6
Country Belgium 5 Peaple
5
Country Czech Republic 5 Peaple
5
Country United Arab Emirates 5 Peaple
5
Country New Zealand 5 Peaple
5
Country Lao People
4
Country New Caledonia 3 Peaple
3
Country Faroe Islands 3 Peaple
3
Country Singapore 3 Peaple
3
Country Turkey 2 Peaple
2
Country Finland 2 Peaple
2
Country Georgia 2 Peaple
2
Country Russian Federation 2 Peaple
2
Country Philippines 2 Peaple
2
Country Israel 2 Peaple
2
Country Ireland 1 Peaple
1
Country Portugal 1 Peaple
1
Country Moldova - Republic of 1 Peaple
1
Country India 1 Peaple
1
Country Argentina 1 Peaple
1
Country Chile 1 Peaple
1
Country Cyprus 1 Peaple
1
Country Spain 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 16/10/2014 
บะหมี่ไข่โฮมเมด+ลูกชุบเพื่อคุณชายสุดที่รัก 


Thursday ,14 October 2014

Rimini, Italy
24 Celcius ,Mostly Cloudy

วันอังคารเป็นวันหยุดของเมืองเราที่รักเลยได้พลอยหยุดงานไปด้วย
จากไดก่อนหน้าที่บอกไปว่าที่รักพาเราไปตระเวนหาซื้อต้นกล้วยมาปลูกกัน
แต่เอาเข้าจริงๆ ไม่ได้ต้นกล้วยติดไม้ติดมือมา แต่ได้อุปกรณ์ทำพาสต้า ทำขนมของเราต่างหาก
หนึ่งในนั้นคือเครื่องรีดแป้งแบบ Munual คือต้องใช้มือหมุนเอาตอนรีดแป้ง
ที่รักเห็นว่าราคาไม่แพง เลยสอยมาให้เราเครื่องหนึ่ง

เช้าวันพุธเราตื่นเช้ามากตั้งแต่ตีสี่กว่าๆ
ไม่รู้จะทำอะไรเลยลุกขึ้นมานวดแป้งทำบะหมี่ไข่ จริงๆ คืออยากทดลองเครื่อง
ไม่อยากบอกเลยว่าใช้เครื่องรีดแป้งเป็นอะไรที่ง่ายมาก
รวดเร็วดีกว่านวดด้วยมือเยอะมาก เมื่อก่อนเราอยากกินบะหมี่ไข่ทีไร นวดแป้งรีดแป้งจนกล้ามขึ้น
มาตอนนี้ใช้เวลาไม่กี่นาทีได้บะหมี่ไข่หลายก้อนภายในเวลาอันรวดเร็ว จนแอบคิดเลยว่า
"รู้งี้ซื้อมาตั้งนานล่ะ "


บะหมี่ไข่โฮมเมด แบบใช้เครื่องรีดและตัด

ไหนๆ อุตส่าห์ทำบะหมี่ไข่ไว้แล้ว
เช้ามาส่งที่รักเสร็จเลยแวะซุปเปอร์มาร์เก็ตซื้อหมูสันในมาหมัก
แล้วทำหมูแดงไว้ทานคู่กับบะหมี่ซะเลย


ชามนี้แสนภูมิใจทำเองทุกขั้นตอน

ไม่อยากบอกเลยว่าบะหมี่ไข่ทำเองมันช่างเหนียวนุ่ม อร่อยสุดๆ
ขนาดที่รักยังติดใจ ทานเกลี้ยงชามเลยทีเดียว
มีการบอกรอบหน้าทำให้ทานใหม่ด้วยนะ
สำหรับสูตรเราเคยลงสูตรบะหมี่หยกเอาไว้ เราใช้สูตรเดียวกัน
แต่ตัดในส่วนของน้ำผักเป็นใส่น้ำเปล่าแทน ไว้รอบหน้าว่าจะทำบะหมี่หยกโดยใช้เครื่องรีดแป้งดูบ้าง
ไว้ถ้าหาซื้อเป็ดได้ จะนำมาทำเป็ดย่างทานคู่กัน
นี่แค่คิดไว้ก่อนเล่นๆ เพราะเป็ดสดๆ ที่นี่หาซื้อยากมาก นานๆ เราถึงจะหาเจอสักที
คนอิตาลีไม่นิยมทานเป็ด ยกเว้นเทศกาลสำคัญๆ อย่างคริสมาสต์เท่านั้น
สำหรับใครที่สนใจอยากทำบะหมี่ไข่ทานดูบ้าง คลิกดูสูตรที่นี่เลยค่ะ


บ่ายๆ ลงไปด้านล่างเพื่อไปรับที่รักที่ทำงาน
ปรากฎว่าเห็นกล่องพัสดุวางอยู่ ไม่บอกก็รู้เลยว่าจากใคร
เพราะเรารอพัสดุกล่องนี้มาเกือบ 20 วัน
พี่เหน่ง พี่สาวใจดีที่เราเจอกันที่ฮอลแลนด์ส่งผงวุ้นกับแป้งมาให้เราทำขนม
หลังจากที่รักบ่นๆ ว่าอยากกินลูกชุบ แต่เราไม่มีผงวุ้นเนื่องจากปีนี้ไม่ได้กลับไทย
แถมเมืองที่เราอยู่ก็ไม่มีขาย เราเลยโพสสอบถามเพื่อนๆ ในเฟชว่ามีใครรู้จักร้านค้าออนไลน์
ที่ขายผงวุ้นบ้าง เพื่อนๆ หลายคนก็แนะนำร้านให้
ส่วนน้องหญิงจากสวีเดนเสนอตัวจะส่งผงวุ้นให้แต่เราเกรงใจน้องหญิง
เพราะกำลังท้องกำลังไส้ไม่อยากให้ออกไปส่งของลำบาก
เลยติดต่อร้านต่างๆ ที่เพื่อนๆ แนะนำมา
บางร้านส่งข้อความไปก็ตอบช้ามาก บางร้านยังไม่ตอบเลย ร้านที่ตอบมาบางร้านของก็หมด 
พี่เหน่งเลยอาสาส่งของให้ แต่กว่าของจะมาถึงพวกเราเล่นรอกันจนเหนื่อย
สาเหตุเพราะพี่เหน่งแบ่งแป้งท้าวยายม่อมมาให้เราทำขนมหน่อยนึง
ซึ่งไม่มีรายละเอียดหน้าซอง ไปรษณย์ที่นี่เลยกักไว้เช็คหลายวัน
เพราะสภาพกล่องที่มาถึงเราคือฉีกขาดทั้งสองข้าง แถมใช้หนังยางมัดไว้หลวมๆ
เรียกว่าชุ่ยมากเชียวล่ะ เราเห็นนี่ถึงกับโมโห กักของเราไว้หลายวัน
แกะของด้านในดูแล้วแทนที่จะแพ็คกล่องให้ดีไม่มีเลย


ขอบคุณพี่เหน่งมากๆนะคะ

ไหนๆ พี่เหน่งอุตส่าห์ส่งผงวุ้นมาให้แล้ว
ไม่รอช้ารีบทำลูกชุบให้ที่รักทานเลย แต่ติดปัญหาที่เรามีถั่วทองอยู่แค่ 80 กรัม
แถมแวะไปดูที่ร้านจีนก็ไม่นำเข้ามาขายอีกแล้ว
คงต้องสั่งซื้อกันทางอินเตอร์เน็ตเหมือนเคย รอบนี้ทำแค่ให้ที่รักทานพอหายอยาก
หลังจากที่เธออยากทานมาแรมเดือน


ปั้นๆ สวยบ้างไม่สวยบ้าง แต่ก็ทำด้วยใจ
สังเกตุโฟมเลอะมากเพราะผ่านการใช้งานมาหลายปี


ลงสีเสร็จพาออกไปถ่ายรูปนอกบ้านเพราะในบ้านไม่มีแสง


ชุบวุ้นไปสามรอบ หนาเตอะเลยทีเดียว


ผัก ผลไม้ที่เราปั้นวันนี้ มีเพิ่มจากเดิมคือมะเฟืองที่เราปั้นเป็นครั้งแรก


ถั่วทอง 80 กรัม ปั้นแล้วได้มาแค่นี้ล่ะ

ทำยังไม่ทันเสร็จที่รักก็ส่งเมล์ส่งข้อความมาจากออฟฟิศถามตลอด
ว่าเสร็จรึยัง เรายุ่งๆ ก็เลยไม่ตอบ แต่ก็ส่งภาพแต่ละขั้นให้ดูเป็นระยะ
เธอก็ดีอกดีใจเป็นที่สุด มีการบอกห้ามเราทาน เพราะทั้งหมดคือของเค้า
ดูเอาสิไม่ตะกละเลยสามีใครเนี่ย ก็อย่างที่บอกลูกชุบเป็นขนมไทยที่ที่รักโปรดปรานมากที่สุด


ลูกชุบน่ารักๆ แสนอร่อยเพื่อคุณชายสุดที่รัก ไม่รักกันจริงไม่ทำให้นะเนี่ย

สำหรับสูตรลูกชุบเราลงไว้ให้นานแล้ว ใครที่สนใจอยากลองทำทานดูบ้าง
คลิกดูสูตรลูกชุบที่นี่เลยค่ะ

ทำลูกชุบให้ที่รักเสร็จหิวมาก
เลยทำข้าวหมูแดงจากหมูแดงที่ทำไว้เมื่อวานทาน
หมูแดงหมักเอง นุ่ม หอม อร่อยกว่าใช้ผงโลโบ้เยอะเลย
ปกติเราจะหมักหมูแดงทานเองตลอด น้อยครั้งมากที่จะใช้ผงโลโบ้เพราะเมืองที่เราอยู่ไม่มีขาย
อยากทำอะไรก็ต้องทำเอง 
สำหรับสูตรหมูแดงถ้าใครสนใจ คลิกที่นี่เลยค่ะ


ข้าวหมูแดงมื้อเที่ยงแสนอร่อย


มื้อเย็นเบาๆ ไร้เส้นแต่หนักเครื่องตามสไตล์ครัว Kangi





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


น่าทานมากค่ะ

Annii
 20/10/2014 01:58:00

il dolcetto è mio!!!

G
 17/10/2014 07:18:00

โอโห สุดยอดไปเลยคะ 

melissa
 17/10/2014 02:19:00

อาหารทุกจานอบอวลและเปี่ยมไปด้วยความรัก
แถมยังน่าทานสุดๆด้วย คุณจีโชคดีที่สุดเลยนะคะ

พี่ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อยค่ะ รสชาติอ่อนๆ
ฝีมือไปไม่ถึงก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ อิอิ
พอทานแก้ขัดได้  ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

พี่นุช
 16/10/2014 22:12:00