Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2199.asp ]  Page view: 2.420 Time
Country United States 1388 Peaple
1.388
Country Anonymous Proxy 310 Peaple
310
Country Thailand 285 Peaple
285
Country China 112 Peaple
112
Country United Kingdom 47 Peaple
47
Country Germany 37 Peaple
37
Country Italy 36 Peaple
36
Country Australia 34 Peaple
34
Country Netherlands 27 Peaple
27
Country France 19 Peaple
19
Country Russian Federation 16 Peaple
16
Country New Zealand 15 Peaple
15
Country Denmark 13 Peaple
13
Country Hong Kong 12 Peaple
12
Country Canada 12 Peaple
12
Country Malaysia 10 Peaple
10
Country Vietnam 6 Peaple
6
Country Norway 6 Peaple
6
Country Taiwan 5 Peaple
5
Country Japan 5 Peaple
5
Country Finland 5 Peaple
5
Country Belgium 3 Peaple
3
Country Korea - Republic of 3 Peaple
3
Country Switzerland 3 Peaple
3
Country Singapore 2 Peaple
2
Country Sweden 2 Peaple
2
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country Macao 1 Peaple
1
Country Hungary 1 Peaple
1
Country India 1 Peaple
1
Country Indonesia 1 Peaple
1
Country Brazil 1 Peaple
1
Country Czech Republic 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 15/10/2015 
One fine day in Cesenatico 


Thursday, 15 October 2015

Rimini, Italy
17
 Celcius , Mostly Sunny


หลังจากฝนตกหนักติดต่อกันมาหลายวัน
ในที่สุดเช้านี้พวกเราก็ได้เห็นแสงเดือนแสงตะวันกับเค้าสักที
แดดจ้าฟ้าใสตั้งแต่เช้ากันเลยทีเดียว

ช่วงเช้าพากันออกไปซื้อกับข้าวที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต
พอกลับมาถึงบ้านที่รักบอกเราไปขับรถเล่นกันเถอะ เค้าไม่อยากอยู่บ้านเลย
เพราะเดือนทั้งเดือนพวกเราอยู่แต่บ้านกันมาตลอด
แต่สายป่านนี้จะไปไหนไกลๆ ก็คงไม่ทันล่ะ
หน้าหนาวมืดเร็วแค่หกโมงเย็นก็เริ่มมืดตึ๊ดตื๋อแล้ว ช่วงเวลาสำหรับการท่องเที่ยวมีน้อย
อีกอย่างเดี๋ยวนี้เราขับรถเองคนเดียวตลอด ที่รักยังไม่แตะรถเลยหลังจากป่วย
คงยังรู้สึกไม่มั่นใจด้วย เพราะไม่ค่อยจะมีเรี่ยวแรงเยอะเหมือนเมื่อก่อน

เราเลยขับพาไปเมืองใกล้ๆ ห่างจากบ้านเราประมาณ 30 กิโลเมตร
เมืองนี้เราสองคนไปกันบ่อยมาก เพราะมีร้านพิซซ่าที่อร่อยถูกปากที่รัก
เรียกว่าไปทานพิซซ่ามากกว่าไปเที่ยวซะมากกว่า

แต่วันนี้ไปถึงอากาศดีมาก 17 องศา
แถมท้องฟ้าใสกิ๊ก จะให้นั่งทานพิซซ่าอย่างเดียวก็กระไรอยู่
อดไม่ได้ที่จะเอากล้องออกมาเก็บภาพ ทั้งที่วิวเหล่านี้เราเห็นจนคุ้นตา
ที่รักถามจะถ่ายไปทำไมเรามาเที่ยวที่นี่นับครั้งไม่ถ้วนก็เห็นเธอถ่ายรูปทุกที
ก็คนมันชอบนี่นา เห็นวิวสวยๆ อยู่ตรงหน้าใครจะไปอดใจไหว

แถมอากาศดีๆ แบบนี้ได้ภาพสะท้อนผิวน้ำมาเยอะมากๆ
ฤดูหนาวนักท่องเที่ยวมีน้อย เดินถ่ายรูปแบบสบายๆ อยากหยุดถ่ายตรงไหนก็ได้
ไม้มีใครมาเกะกะขวางทางเหมือนช่วงหน้าร้อน เที่ยวหน้าหนาวก็ดีตรงนี้ล่ะ

ร่ายยาวอีกแล้ว มาดูดูภาพเพลินๆ แบบไม่ต้องมีคำบรรยายแล้วกันนะคะ































เดินเล่นถ่ายรูปกันอยู่พักใหญ่บ่ายอ่อนๆ ก็พากันกลับบ้าน
เนื่องจากเราทานพิซซ่าจากเมือง Cesenatico มาจนอิ่ม
กลับถึงบ้านเลยไม่ต้องทำอาหารเที่ยงทานกันอีก 
แต่เราดันอยากทานของหวานอย่างลูกชุบ เพราะวันก่อนทำให้คุณหมอแทบไม่ได้ทานเองเลย
เนื่องด้วยเวลามีน้อย เลยทำลูกชุบแบบเร่งด่วน
ใช้ถั่วทองแค่ 100 กรัม คือครึ่งหนึ่งจากสูตร แช่ในน้ำร้อนทิ้งไว้ 1  ชั่วโมง
จริงๆ ต้องแช่น้ำเย็นข้ามคืน จากนั้นเอามานึ่ง ปั้น กวนและปั้นเป็นรูปร่าง
เสร้จสรรพใช้เวลาไปสองชั่วโมงกว่าๆ
ประมาณสี่โมงเย็นนิดๆ เราก็ได้ลูกชุบแสนอร่อยมาหนึ่งจาน
ทานกันสองคนที่รักแป๊ปเดียวหมดเกลี้ยง


ลูกชุบสูตรเร่งด่วนแต่อร่อยเหมือนเดิม

ระหว่างที่เราทำลูกชุบก็ทำไก่ต้มน้ำปลาไปด้วย
เพราะเมื่อเช้าซื้อไก่มาหนึ่งตัว ตั้งใจเอามาทำเมนูนี้ทานเลย
ทำเสร็จดีใจมาก ให้ที่รักลองชิมปรากฎว่าที่รักชอบมากทานส่วนน่องกับสะโพกจนหมดเกลี้ยง
เหลือส่วนอกไก่ไว้ให้เราทาน เป็นครั้งแรกที่ที่รักยอมทานเนื้อสัตว์เลยก็ว่าได้
สงสัยต้องทำให้ทานบ่อยๆ ซะแล้วสิ


ไก่ต้มน้ำปลาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บๆ

สำหรับสูตรไก่ต้มน้ำปลาใครสนใจตามนี้เลยค่ะ

ไก่สด 1 ตัว
รากผักชี 4-5 ราก
ขาหั่นแว่น 3-4  แว่น
ตะไคร้ 1 ต้น
ใบมะกรูด 2-3 ใบ
น้ำปลา 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า  4 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้ร้อน ใส่รากผักชีทุบ ตะไคร้หั่นท่อน ข่าหั่นแว่นและใบมะกรูดฉีกลงไป 
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วดำและน้ำตาลปี๊ป ลองชิมรสปรับเพิ่มตามชอบนะคะ
เพราะน้ำปลาแต่ละยี่ห้อรสชาติไม่เหมือนกัน ซีอิ๊วดำก็เช่นกันถ้าสียังสวยไม่ถูกใจก็ปรับเพิ่มได้
3. .ใส่ไก่ทั้งตัวลงไปต้ม ประมาณ 45-60 นาที จากนั้นนำไก่ออกมาพักให้สะเด็ดน้ำ สับเป็นชิ้นๆ
 
...............


ฝากข้อความ

คุณโม สูตรบัวลอยลูกแก้วตามลิ้งค์นี้เลยค่ะ 
http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2116.asp


คุณ nee ขนมถ้วยฟูเป็นขนมมงคลจริงๆ ค่ะ สมัยเด็กๆ มีนช่วยแม่ทำขายวันละหลายร้อยถ้วย
ทำขนมไทยทีไรคิดถึงแม่ตลอดค่ะ ก๋วยจั๊บไม่ครบเครื่องแต่อร่อยมาก
เดี๋ยวว่างๆ ว่าจะจัดอีกสักรอบค่ะ

พี่ Luck ก๋วยจั๊บร้อนๆ ช่วงหน้าหนาวเป็นอะไรที่อร่อยมากค่ะ
ขนาดไม่ครบเครื่องนะ ถ้าครบเครื่องคงสุดยอดมากค่ะ
เค้กกล้วยหอมนึ่งนุ่มอร่อยมากๆ ต้องลองนะคะ สูตรนี้หลายคนก๊อปปี้ไปเป็นสูตรของตัวเองกันเพียบเลย
แต่มีนก็ไม่ได้อะไร แต่เพื่อนๆ ที่ทำแล้วต่างมาบอกว่าชอบทุกคนเลยค่ะ




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ดีใจด้วยมากๆเลยค่ะน้องมีนที่คุณจีหายวันหายคืน ฟ้าสดใสหลังฝนตกนะคะ อาหารน่าทานทุกอย่าง เก่งจริงๆตัวเท่านี้ 

พี่อุ้ม
 18/10/2015 15:07:00

ฟ้าสีฟ้าที่อิตาลี่สวยมากกกก ดูแล้วสบายตาสบายใจที่สุดเลยค่ะ
ดีใจด้วยนะคะ ที่คุณจีหายป่วยแล้ว
ขอตามอ่านไดหน้าก่อนๆนะคะ

P'Nut
 16/10/2015 21:50:00