Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

5/8/2018
13/7/2018
19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2201.asp ]  Page view: 3.098 Time
Country United States 1747 Peaple
1.747
Country Thailand 442 Peaple
442
Country Anonymous Proxy 298 Peaple
298
Country China 100 Peaple
100
Country Germany 95 Peaple
95
Country United Kingdom 83 Peaple
83
Country Italy 75 Peaple
75
Country France 54 Peaple
54
Country Australia 28 Peaple
28
Country Canada 22 Peaple
22
Country Netherlands 18 Peaple
18
Country Sweden 13 Peaple
13
Country Denmark 13 Peaple
13
Country Hong Kong 12 Peaple
12
Country Ukraine 11 Peaple
11
Country Russian Federation 9 Peaple
9
Country Philippines 7 Peaple
7
Country Norway 7 Peaple
7
Country Belgium 7 Peaple
7
Country Korea - Republic of 5 Peaple
5
Country Oman 4 Peaple
4
Country New Caledonia 4 Peaple
4
Country New Zealand 4 Peaple
4
Country Japan 4 Peaple
4
Country Czech Republic 4 Peaple
4
Country India 3 Peaple
3
Country Malaysia 3 Peaple
3
Country Romania 3 Peaple
3
Country Singapore 2 Peaple
2
Country Switzerland 2 Peaple
2
Country Macao 2 Peaple
2
Country Georgia 2 Peaple
2
Country Cambodia 2 Peaple
2
Country Austria 2 Peaple
2
Country Venezuela 2 Peaple
2
Country Vietnam 2 Peaple
2
Country Estonia 1 Peaple
1
Country Faroe Islands 1 Peaple
1
Country Finland 1 Peaple
1
Country Nepal 1 Peaple
1
Country Taiwan 1 Peaple
1
Country United Arab Emirates 1 Peaple
1
Country Spain 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 21/10/2015 
เป็ดย่าง ทาร์ตหมูน้อยเพื่อคุณชาย 


Wednesday, 21 October 2015

Rimini, Italy
9
 Celcius , Mostly Cloudy

หลังจากไดก่อนหน้าไปเที่ยวเจออากาศร้อนๆ เข้าไป
เช้าวันอาทิตย์เลยนึกว่าจะโชคดีแบบเมื่อวาน
ตื่นเช้ามาท้องฟ้าก็เหมือนจะมีแดดอยู่นะ เราก็แอบคิดไปเองว่ามันต้องมีแดดทั้งวันสิน่า


ท้องฟ้าหน้าบ้านเช้าวันอาทิตย์

เห็นมีแดดอ่อนๆ ก็เลยชวนกันไปเที่ยวเมือง Ravenna
เพราะห่างจากบ้านเราแค่ 50 กิโลเมตรเท่านั้น
แต่พอไปใกล้จะถึงอากาศก็เริ่มอึมครึมขึ้นเรื่อยๆ จากที่มีแดดอ่อนๆ
กลายเป็นท้องฟ้าขาวโพลน แถมอากาศก็หนาวเย็นลงมาก
หนีเสือไปปะจระเข้แท้ๆ เลยทีเดียว

สรุปคือแวะเข้าไปในตัวเมืองแค่ด้านหน้าโบสถ์
ถ่ายรูปสองสามรูปแล้วขับรถออกจากตัวเมือง เพราะที่รักทนอากาศหนาวไม่ไหว


ถ้าอากาศดี จะดีกว่านี้มาก


กองฟางปลอมทำซะเหมือนจริงเลย


แช๊ะ แช๊ะ


รูปสุดท้ายไม่ไหวล่ะ กลับบ้านดีกว่า

สรุปคือขับรถออกจากตัวเมือง แต่ก่อนกลับแวะที่ห้างใหญ่ของเมืองนี้
วันนี้โชคดีมาก นอกจากได้รองเท้าบู๊ทสำหรับหน้าหนาว
เราสองคนยังไปเจอเป็ดเป็นตัวๆ ปกติที่เมืองเราจะหายากมาก
เรียกว่าถ้าไม่ใช่ช่วงคริสมาสต์จะหาซื้อไม่ได้เลย

ไม่รีรอรีบสอยมาทันทีหนึ่งตัว แพงหน่อยแต่ก็โอเค
เพราะที่รักบ่นมาหลายเดือนว่าคิดถึงเมืองไทย อยากกินเป็ดย่างเอ็มเค
เราก็สัญญากับที่รักว่า วันไหนเจอเป็ดจะซื้อมาทำเป็ดย่างให้ทาน
ที่รักถาม เราทำเป็นเหรอ เป็ดย่างเอ็มเค
เราก็บอกไม่เคยทำหรอก แต่ก็อยากลอง

คืนวันอาทิตย์เลยจัดการหมักเป็ดด้วยเครื่องเทศต่างๆ
สูตรเปิดหาจากกูเกิ้ล แต่ส่วนผสมเรามีไม่ครบก็ประยุกต์ตามส่วนผสมที่มี
สุดท้ายก็ได้เป็ดย่างเอ็มเค หอมๆ มาจานใหญ่ๆ
ตอนแรกคิดว่าที่รักคงไม่ปลื้มแน่ๆ เพราะหน้าตาไม่ค่อยเหมือนสักเท่าไหร่
เนื่องจากเราไม่มีสีแดงสำหรับทาหนัง ได้แต่ทาด้วยซีอิ๊วดำผสมน้ำส้มสายชู
ที่สำคัญเค้าบอกให้เย็บก้น เป่าลม แล้วแขวนทิ้งไว้หนึ่งคืนให้หนังแห้ง
เราได้แต่เย็บก้น แต่ไม่มีที่เป่าลมและไม่ได้แขวน
แต่เป็ดย่างของเราก็ออกมาโอเค ที่รักถูกอดถูกใจบอกรสชาติเหมือนเอ็มเคเลย
ทำเอาคนทำงี้หน้าบาน ยิ้มไม่หุบเลยทีเดียว
ก็สูตรมันมั่วซะขนาดนี้ ไม่คิดว่าออกมาจะอร่อย


จากเป็ดย่าง MK เป็นเป็ดย่าง GK( G+Kangi)


หน้าตาไม่เหมือนแต่รสชาติใกล้เคียงนะเออ


อากาศหนาวๆ เลยทำบัวลอยฟักทอง ผสมแป้งหน่อยเดียว นอกนั้นเนื้อฟักทองล้วนๆ


เย็นๆ ได้บัวลอยฟักทองน้ำขิงมาซดแก้หนาว

นอกจากเป็ดที่เราซื้อมาจาก Ravenna
อีกอย่างที่ได้มาคือสัปปะรด ดูจากหน้าตาเราคิดว่ามันต้องหวานแน่ๆ
แต่พอปอกเปลือกลองชิมดูปรากฎว่ามันเปรี้ยว
แต่ก็ฝืนทานไปได้เสี้ยวหนึ่ง ที่เหลือกะว่าไว้ทำกับข้าว

แต่พอเช้าวันอังคารเกิดเปลี่ยนใจ
เอาสัปปะรดมาขูดๆ แล้วกวนเป็นสัปปะรดกวน น้ำทรายแดงก็หมด
ใช้น้ำตาลทรายขาว สีออกมาซีดหน่อยนึง แต่ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม
ทำสัปปะรดกวนแล้วก็ต้องไม่พลาดทำ
"Piggy Pineapple Tart"
ขนมที่ที่รักโปรดปรานมาก เนื่องจากมันน่ารัก ตัวแป้งกรอบร่วน
ผสมผสานกับไส้สัปปะรดหวานอมเปรี้ยว ถูกใจฝรั่งที่นี่มาหลายคนแล้ว


กองทัพหมูน้อยก่อนอบ


แอ่น แอ๊น อบออกมาหน้าตาก็ยังน่ารักอยู่น๊าา...



มองออกว่าเป็นหมูกันไหมค่ะ


เนื้อใน อร่อยอย่าบอกใครเลยทีเดียว

สำหรับสูตรและวิธีทำเคยลงไว้เมื่อปีที่แล้ว
ใครสนใจ คลิกดูสูตรที่นี่เลยค่ะ

ตอนไปรับที่รักที่ออฟฟิศหลังเลิกงานเราแพ็คขนมไปให้ทานบนรถด้วย
ที่รักดีใจยกใหญ่ ทานไปได้หลายชิ้นเลยทีเดียว
ปากก็พูดว่ามันน่ารัก แต่ก็หม่ำเอาๆ

ก่อนกลับบ้านเลยแวะซื้อของใช้ที่ห้างใกล้บ้าน
ปรากฎว่ามีร้านสปอร์ตกำลังใกล้จะปิดกิจการ เพราะสู้ค่าเช่าไม่ไหว
กระหน่ำลดราคาสินค้าทั้งร้าน เราไปเจอรองเท้า Nike
สีสวยถูกใจแถมมีไซส์เราพอดี ลดราคา 70% กันเลยทีเดียว
เห็นแบบนี้มีเหรอจะทนไหวรีบสอยมาสิค่ะ
ยังงัยก็ได้ใช้งานคุ้มค่าแน่นอน ที่รักก็รีบเชียร์บอก เอาเลยๆ คู่นี้ล่ะสีหวาน น่ารัก


ที่รักซื้อให้ตอบแทนที่เราทำขนมอร่อยๆ ให้ทาน ขอบคุณน๊าา...

ส่วนเช้านี้ตื่นมาก็หนาวมาก อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศา
ไปส่งที่รักกลับมาแทบไม่อยากทำงานบ้านเลย
แต่ก็ยังอุตส่าห์ทำต้มจืดร้อนทานคลายหนาว บอกแล้วเรื่องกินเรื่องใหญ่


ต้มจืดร้อนๆ ทานคลายหนาว

......................

ฝากข้อความ

พี่นุช อิตาลีวันไหนอากาศดีก็ฟ้าสวยมาก เพิ่งได้อ่านไดพี่นุช ตอนมาเที่ยวอิตาลี รูปสวยฟ้าสวยมากค่ะ
น้องยังไม่มีโอกาสไปทางเหนือสุดของอิตาลีเลย มีโอกาสคงได้ไปเที่ยวสักวัน

พี่ Luck ทะเลอิตาลีสวยไม่แพ้ที่ใดในโลกเลยค่ะ ฝั่งที่มีนอยู่ถือว่าธรรมดามาก
แต่ถ้าลงไปทางใต้สุด ทะเล หาดทราย เกาะสวยสุดๆ ไปเลยค่ะ
พี่จีสัญญาว่าจะพามีนไป ป่านนี้ยังไม่มีโอกาสเลย ไกลจากบ้านเป็นพันกิโลเมตรเลยค่ะ
ดีใจด้วยนะคะที่ทำเค้กกล้วยหอมแล้วสามีบอกว่าอร่อย แถมพกไปทานที่ทำงานด้วย
แบบนี้คนทำก็มีแรงทำให้ทานหน่อยใช่ไหมค่ะ

คุณ nee มีโอกาสมาเที่ยวอิตาลีนะคะ แวะมาเยี่ยมเราสองคนบ้างก็ได้ ยินดีต้อนรับค่ะ
ไก่ต้มน้ำปลาอร่อยจริงๆ เพื่อนๆ ในเฟชลองทำตาม ติดใจทุกคนเลยค่ะ






New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


เป็ดย่างน่าทานมากค่ะ ขิงดองด้วย
คุณจีโชคดีที่สุดเลย ที่มีภรรยาแสนดีแบบน้องมีน
น้องหมูน่ารักมากๆ

พี่ก็อยากลงมาเที่ยวทางตอนกลางๆของอิตาลี่อีกค่ะ ไม่ได้มานานมาก
หวังว่าปี 2016  คงได้มาสักครั้ง

P'Nut
 22/10/2015 21:25:00

เป็ดย่างเอ็มเค พี่ชอบมากค่ะ อยู่เมืองไทยชอบกินเอ็มเค พี่อยากจะทำเป็ดย่างมากค่ะ แต่ไม่รู้จริง ๆ สูตรไหนใกล้เคียงกับเอ็มเค ถ้าน้องมีนมีสูตรแนะนำ รบกวนด้วยค่ะ ปกติทางนี้กินเป็ดช่วงคริสต์มาสเหมือนกันค่ะ ถ้าไปร้านอาหารจีนส่วนใหญ่พี่ก็สั่งเป็ดมากินตลอด

ขนมหน้าตาน่ารักมากค่ะ ไอเดียเก๋จัง ขยันจังเลยค่ะ

 

 

 

Luck
 22/10/2015 15:10:00

หมูน้อยน่ารักมากค่ะพี่มีน แต่ก็น่าอร่อยนะคะ

Rabbit แฟนได
 22/10/2015 04:46:00