Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2291.asp ]  Page view: 130.521 Time
Country United States 77730 Peaple
77.730
Country Thailand 32613 Peaple
32.613
Country Anonymous Proxy 8846 Peaple
8.846
Country Australia 2067 Peaple
2.067
Country United Kingdom 1459 Peaple
1.459
Country China 1100 Peaple
1.100
Country Germany 873 Peaple
873
Country Japan 765 Peaple
765
Country Italy 689 Peaple
689
Country Sweden 539 Peaple
539
Country France 440 Peaple
440
Country Korea - Republic of 431 Peaple
431
Country Canada 293 Peaple
293
Country Norway 252 Peaple
252
Country Netherlands 242 Peaple
242
Country Russian Federation 238 Peaple
238
Country Denmark 159 Peaple
159
Country Malaysia 152 Peaple
152
Country Finland 142 Peaple
142
Country Switzerland 141 Peaple
141
Country Belgium 138 Peaple
138
Country New Zealand 117 Peaple
117
Country Ukraine 110 Peaple
110
Country Lao People
94
Country Singapore 90 Peaple
90
Country Turkey 89 Peaple
89
Country Argentina 77 Peaple
77
Country Austria 67 Peaple
67
Country Qatar 62 Peaple
62
Country Taiwan 41 Peaple
41
Country Poland 39 Peaple
39
Country Czech Republic 37 Peaple
37
Country Romania 33 Peaple
33
Country Spain 29 Peaple
29
Country Indonesia 29 Peaple
29
Country Israel 24 Peaple
24
Country Hong Kong 22 Peaple
22
Country United Arab Emirates 21 Peaple
21
Country Ireland 20 Peaple
20
Country Slovakia 19 Peaple
19
Country Greece 18 Peaple
18
Country India 14 Peaple
14
Country Iceland 12 Peaple
12
Country Cambodia 11 Peaple
11
Country Bahrain 11 Peaple
11
Country Philippines 11 Peaple
11
Country Mexico 10 Peaple
10
Country Luxembourg 9 Peaple
9
Country Slovenia 9 Peaple
9
Country Macao 8 Peaple
8
Country Vietnam 8 Peaple
8
Country Portugal 7 Peaple
7
Country Brazil 7 Peaple
7
Country Fiji 6 Peaple
6
Country Sri Lanka 6 Peaple
6
Country Maldives 5 Peaple
5
Country Moldova - Republic of 5 Peaple
5
Country Brunei Darussalam 5 Peaple
5
Country Hungary 4 Peaple
4
Country Oman 4 Peaple
4
Country Lithuania 4 Peaple
4
Country Saudi Arabia 3 Peaple
3
Country Croatia 3 Peaple
3
Country Serbia 2 Peaple
2
Country Latvia 2 Peaple
2
Country Malta 1 Peaple
1
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country Cayman Islands 1 Peaple
1
Country Bulgaria 1 Peaple
1
Country Bangladesh 1 Peaple
1
Country Iran - Islamic Republic of 1 Peaple
1
Country Jordan 1 Peaple
1
Country Kazakhstan 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 12/12/2017 
บราวนี่สูตรหน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับ 


Tuesday, 12 December 2017

Rimini , Italy
10 Celcius , Rain

ช่วงนี้บ้านเราทั้งฝนทั้งลมสลับกันเป็นว่าเล่น
เมื่อวานลมแรงดั่งพายุ มาวันนี้ฝนตกทั้งวันทั้งคืน แต่ก็ยังดีที่หิมะไม่ตกเหมือนเมืองต่างๆทางเหนือ
คงเป็นเพราะความร้อนจากแอฟฟริกาพัดผ่าน ทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นมาก
ทั้งที่สองสามวันก่อนหน้าอุณหภูมิติดลบสาม

แต่อากาศแย่ๆ แบบนี้เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก
ไปไหนทำอะไรก็ลำบาก
อยู่บ้านก็เอาแต่กินกับนอน น้ำหนักช่วงนี้ไม่ต้องพูดถึงขึ้นมาหลายกิโลเลยทีเดียว
แถมวันนี้เกิดอยากทานบราวนี่อุ่นๆ อบจากเตาขึ้นมาอีก
ทำไปถาดใหญ่ๆ กินคนเดียวเกือบสิบชิ้น ทั้งที่ตั้งใจตอนแรกว่าจะทานวันละไม่เกินสองชิ้น
ก็มันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว

ปกติถ้าไม่ทำทานเองก็จะไม่ซื้อทานเพราะบราวนี่ที่นี่ไม่อร่อยเลย
ทั้งฝืดและแข็ง แถมชิ้นหนึ่งก็แพงมาก
สู้ทำทานเองไม่ได้ลงทุนหน่อยเดียว แต่ทานกันจนจุก

สำหรับบราวนี่ที่เราทำวันนี้ทำง่ายมาก
จะเป็นบราวนี่ที่หน้ากรอบแต่เนื้อสัมผัสจะหนุบหนับ ทานคู่กับนม ชา กาแฟ หรือไอศครีมก็อร่อยไปหมด

ใครที่ไม่เคยทำบราวนี่ทานเองลองมาทำทานกันดูค่ะ
สูตรนี้ส่วนผสมน้อยแถมวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยากอะไรเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

Semi sweet chocolate 340 กรัม
เนยเค็ม 113 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 180 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับโรยหน้าตามชอบ

มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เตรียมไว้ก่อนเลยค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำช็อคโกแล็ตใส่อ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นเนยเค็มเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป
จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟให้ส่วนผสมละลายดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมเหลวๆ ออกมาแบบนี้พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตายทรายป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีให้น้ำตาลทรายละลายและส่วนผสมเข้ากันดีไม่ต้องนาน
ตามด้วยวานิลลา ตีพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ค่อยๆ ทะยอยใส่ส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงไป
ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใครไม่มีเครื่องตีก็ใช้ตะกร้อมือได้นะคะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมออกมาประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ส่วนผสมแป้งที่เราร่อนไว้ลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีส่วนผสมสองส่วนให้เข้ากันดีอีกครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข แต่งหน้าตามชอบเลยค่ะ

จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
นานประมาณ 30 นาที
หน้าขนมจะกรอบ เนื้อหนึบหนับกำลังดีค่ะ
แต่ถ้าใครใส่ถ้วยเล็กๆ ก็คงต้องอบให้น้อยลง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

นำออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็น ก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หน้ากรอบสมใจ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รอให้เย็นไม่ไหว ตัดทานตอนอุ่นๆ อร่อยที่สุดค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รับบราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับสักชิ้นไหมค่ะ




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


ทำให้รู้สึกว่ามันง่ายกว่าที่คิด

 19/02/2018 18:47:00

กว่าจะหาช่องคอมเม้นเจอ เล่นเอางง ไม่ได้เข้ามานาน 
พี่แขก
 11/01/2018 05:38:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:04:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:02:00

ขอบใจมากจ้าที่ลงให้ตามคำขอ เดี๋ยวทำแล้วจะมารายงานนะจ้ะ ฝาละมีที่บ้านกินหมดภายในวันเดียวแน่นอน เมนูโปรดฮีเลยหล่ะ
thip
 12/12/2017 21:08:00