Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_417.asp ]  Page view: 7.862 Time
Country United States 4062 Peaple
4.062
Country Anonymous Proxy 3186 Peaple
3.186
Country China 338 Peaple
338
Country Thailand 165 Peaple
165
Country France 20 Peaple
20
Country Germany 17 Peaple
17
Country Australia 16 Peaple
16
Country Italy 13 Peaple
13
Country United Kingdom 12 Peaple
12
Country Ukraine 6 Peaple
6
Country Netherlands 4 Peaple
4
Country Asia/Pacific Region 4 Peaple
4
Country Norway 3 Peaple
3
Country Russian Federation 3 Peaple
3
Country Sweden 2 Peaple
2
Country Romania 2 Peaple
2
Country India 2 Peaple
2
Country Vietnam 2 Peaple
2
Country Belgium 1 Peaple
1
Country Canada 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country Nepal 1 Peaple
1
Country Switzerland 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 22/04/2010 
ยำไข่ต้ม--อาหารจานด่วนในวันที่ไม่ค่อยมีเวลา 


 Wednesday, 21 April 2010

Rimini, Italy
อุณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส
แดดจ้าตลอดทั้งวัน อากาศอบอุ่นขึ้น

วันนี้ช่วงบ่ายเรามีสอบเป็นการสอบย่อยเก็บคะแนนเล็กๆ น้อย
แถมอาจารย์เพิ่งจะบอกเมื่อวานสดๆ ร้อนๆ เมื่อคืนก็เลยต้องปั่นอ่านหนังสือ
กันยกใหญ่ เลยทำให้นอนดึกเหมือนเดิม ตื่นเช้ามารีบทำงานบ้านแล้วอ่านต่อ
ในวันยุ่งๆ แบบนี้คิดไม่ออกเหมือนกันว่าจะทำอะไรทานดี
รื้อๆ คนๆ ในครัว มีหลายอย่างที่เราซื้อมาไว้แต่ยังไม่เคยเอามาทำอะไรทาน
ทั้งกระเทียมดองที่ยังเหลือเป็นกระปุก กุ้งแห้งที่ซื้อไว้ว่าจะทำส้มตำ
แต่เราไม่มีครกป่านนี้เลยยังไม่ได้ทานส้มตำมาปีกว่าๆ แล้ว
มะม่วงเขียวกับใบสาระแหน่จากการทำยำปลาอบคราวก่อน หลายวันผ่านไปเกือบเหี่ยว
ยิ่งผักชีที่ซื้อมาเก็บไว้หลายวันไม่ต้องพูดถึงถุงหนึ่งเน่าเกือบหมด
เหลือไว้ใช้งานจริงแค่นิดเดียวเท่านั้น ช่วงนี้คงต้องรีบเคลียร์ตู้เย็นหลายอย่างเลย
เพราะอีกไม่ถึงสามเดือนเราก็จะเดินทางกลับไทยแล้ว

หลังจากสำรวจส่วนผสมเสร็จก็เลยออกมาเป็นเมนูง่ายๆ
ที่ใช้เวลาน้อยนิด แถมง่ายเสียจนใครๆก็ทำได้
เมนูนี้ก็คือ "ยำไข่ต้ม" นั่นเอง

ส่วนผสม

ไข่ต้มสุก 3 ใบ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลเขียวซอยหรือมะม่วงเปรี้ยวซอย 2 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเป็นเส้นเล็กๆ 1 ชอนโต๊ะ
กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
ใบสระแหน่เด็ดเป็นใบ 9-10 ใบ
ผักชีเด็ดเป็นใบๆ พอประมาณ
ผักกาดหอม กะหล่ะปลีหั่นฝอย แครอทหั่นฝอยอาไว้รองจาน

ส่วนผสมน้ำยำ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมดองหั่นบางๆ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

มาเตรียมส่วนผสมมันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ไข่ต้มผ่าซีกนำมาวางในจานที่รองด้วยผักกาดหอม แครอทหั่น หรือตามสะดวก
วันนี้ผ่าไข่ต้มได้แย่มาก หาความสวยไม่เจอ รีบจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายให้เข้ากัน เตรียมไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หอมแดงซอย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใบสระแหน่เด็ดเป็นใบๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แอปเปิ้ลเขียวซอยตามยาว ใครมีมะม่วงเปรี้ยวใช้มะม่วงเปรี้ยวจะอร่อยกว่า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผักชีเด็ดเป้นใบๆ หรือหั่นหยาบๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แครอทหั่นเป็นเส้นๆ ตามยาว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กระเทียมดองซอยบางๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กุ้งแห้งนำไปทอดให้กรอบๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พริกขี้หนูซอยเป็นชิ้นเล็กๆ

วิธีทำที่แสนจะง่ายดาย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำน้ำกระเทียมดองใส่ถ้วย ใส่พริขี้หนู และกระเทียมดองหั่น
ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ส่วนผสมน้ำยำที่เราเตรียมไว้ลงไป ชิมรส
ขาดเหลืออะไรก็ปรุงกันตามใจชอบได้เลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ส่วนผสมผักต่างๆ ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่กุ้งแห้งทอดกอบลงไปผสม คลุกเคล้าแบบเร็วๆ ให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำส่วนผสมที่ได้มาราดลงบนไข่ต้มที่เตรียมไว้
แต่งหน้าด้วยใบสระแหน่เล็กน้อย พองาม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แล้วเราก็ได้ยำไข่ต้มแสนอร่อยมาทานเล่นหรือจะทานกับข้าวก็ได้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
มาทานยำไข่ต้มแซ่บๆ พร้อมๆ กันเลยจ้า

เป็นยังงัยกันบ้างกับเมนูที่เอามาฝากกันวันนี้
สำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาก็ลองพิจารณาเมนูนี้ดูนะ
ส่วนผสมบางอย่างถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ ยำไข่ต้มของเรายังคงความอร่อยเช่นกัน
 เช่น กุ้งห้งทอดกรอบ เป็นต้น ส่วนถ้าใครมีต้นหอมก็น่าจะหั่นใส่ลงไปด้วย
แต่พอดีวันนี้เราไม่มีเลยไม่ได้ใส่

เมนูนี้ใครที่กำลังไดเอทอยู่ก็เอามาทำทานได้นะ
จากการอ่านตำรา บอกไว้ว่าตามปกติคนเราทานไข่ได้วันละ  2 ฟอง
โดยไม่มีปัญหา และไม่ต้องห่วงในเรื่องปริมาณคอเลสเตอรอล
แต่วันนี้เราทานเกินกว่าที่กำหนด เพราะเรามีสอบ
ต้องการพลังงานเยอะหน่อยจ้า (อ้างไปงั้นล่ะ อิอิ)

ทานข้าวเสร็จเตรียมตัวไปโรงเรียน
มามี๊มาเยี่ยมแล้วก็พาไปส่งที่โรงเรียน เราเลยไม่ได้ปั่นจักรยานไป
เข้าห้องเรียน ทำข้อสอบ ผ่านไปได้ด้วยดี
แต่ยังมีสอบวันศุกร์นี้อีกแล้ว งานหนักจริงๆ พรุ่งนี้คงต้องปั่นอ่านหนังสืออีกรอบ
ต้องขอบคุณเพื่อนๆ สำหรับกำลังใจทั้งจากในไดอารี่และใน FB นะจ๊ะ

สอบเสร็จห้าโมงเย็นไปเดินซื้อของที่ Le befane กับที่รัก
และซื้อดอกไม้ให้มามี๊สองต้น เพราะมามี๊มาเห็นของเราแล้วชอบมากๆ
ชมว่าสวยแล้วสวยอีก เราเลยอยากทำอะไรให้มามี๊มีความสุขบ้าง
เลยซื้อดอกเยอบีร่าสีชมพูและสีขาวไปให้มามี๊ที่บ้าน
ทำเซอร์ไพรส์ไม่บอกล่วงหน้า มามี๊เห็นก็ดีใจ ให้ของกินโน่นนี่มาอีกเพียบ

วันนี้เราเลยกลับเข้าบ้านดึกมากมาถึงก็รีบทำกับข้าวทาน
ดีนะเราผัดไก่กับเห็ดแชมปิญองเตรียมไว้แล้ว แค่เอาพาสต้าลงผัด
ที่รักก็ทานได้เลย ส่วนของเราเอาแบบง่ายๆ เหมอนเดิม
เกาเหลาสุกี้น้ำ แต่เปลี่ยนเป็นไก่หมัก หมักไว้ตั้งแต่ช่วงเช้า
เอามาทำสุกี้นิ่ม อร่อยมากๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พาสต้า Fusilli ผัดใส่ไก่และเห็ดแชมปิญอง
ที่รักทานเกลี้ยงจาน เพราะเป็นคนชอบทานเห็ดแชมปิญองมากๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนขงเราง่ายๆ ในเวลาเร่งด่วนแบบนี้
เกาเหลาสุกี้ไก่หมัก ช่วยชีวิตไปได้อีกหนึ่งมื้อ

ปล.

ต้องขอโทษเพื่อนๆ ด้วยที่วันสองวันนี้ยุ่งมากๆ
ไม่ค่อยได้ไปเยี่ยมเพื่อนๆ อย่างทั่วถึง ช่วงนี้ใกล้ปิดเทอมเต็มที
ก็จะมีสอบแทบทุกวัน แต่ยังงัยก็ยังคิดถึงเพื่อนๆ เหมือนเดิม
ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์นะจ๊ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


พี่นุชได้รับระเบิดแล้วค่ัะ น้องมีน
ขอบคุณนะคะ ที่คิดถึงกันเสมอ

พี่นุชกำัลังจะไปซื้อของ ซื้อดอกไม้ จัดเตรียมอาหารสำหรับเย็นนี้ค่ะ

สอบเป็นไงบ้างเอ่ย

P'Nut
23/04/2010 13:47:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

 เป็นไงจ๊ะน้องสาวทำข้อสอบได้หรือเปล่า

yaya
23/04/2010 09:33:00

 อาหารง่ายๆ แต่ทำให้อร่อยเนี่ยพี่ฝนคงไม่สามารถนะ เอาไว้ฝากท้องกับน้องมีนน่าจะสบายที่สุด 555

ขอให้ข้อสอบของน้องมีนง่ายๆ สบายๆ สำหรับน้องมีนนะคะ

FooN
23/04/2010 05:58:00

 เมนูยำไข่ต้มพี่เคยลองทำแล้วคะแต่ไม่อร่อยเท่าไหร่ คงต้องมีกุ้งแห้งทอมมาเสริมด้วยเนอะ คงอร่อยมากกว่าที่เคยทำแน่ๆ
เป็นกำลังใจในการสอบนะคะน้องมีน สู้ๆจ้า

natalienat
23/04/2010 05:27:00

http://natalienat.diaryclub.com »

 ไม่ได้มาเยี่ยมคุณมีนนานมาก

สบายดีนะค่ะ แวะเอาบุญมาฝากอีกตามเคย

chocomiss
23/04/2010 04:25:00

http://chocomiss.diaryclub.com »

 ช่วงนี้มีนยุ่งๆคงจะพักผ่อนน้อยนะ ต๊กว่ามีนพักผ่อนบ้างนะ
ทำนู่นทำนี่อยู่ตลอดเลย ช่วงนี้ตัวเองสอบด้วย
ตั้งใจนะจ๊ะ แล้วสอบมาเป็นไงบ้างจ๊ะ สบายมากเลยใช่ม่ะ
โชคดีจ๊ะ

hellonano
22/04/2010 20:46:00

http://hellonano.diaryclub.com »

 มาแล้วจ้า เป็นกำลังใจให้น้องมีนนะจ๊ะขอให้การสอบผ่านไปด้วยดี
ว่าแต่เห็นยำไข่ต้มแซ่บๆ แล้วนึกถึงพี่ทอมเลย พี่เค้าเคยทำแบบนี้ให้กินเหมือนกัน
แต่พี่หญิงชอบแบบว่าไข่ยางมะตูมอ่ะ ขอแบบไม่สุก แต่น้องมีนคงไม่ชอบรึเปล่าเอ่ย 

พี่หญิงคงไม่ได้มาเยี่ยมหลายวันนะ ขอไปเที่ยวทะเลก่อนนะจ๊ะ
เทคแคร์นะ

หญิง lovegrade4
22/04/2010 11:32:00

http://lovegrade4.diaryclub.com/ »

ชั้นว่าหลาย ๆ คนคงเคยมีประสบการณ์คล้าย ๆ กันล่ะ
ธรรมชาติบางทีก็น่ากัวววววว .. อิอิ

อีกสามเดือนข้างหน้า แกก็หอบผักมาฝากชั้นหน่อยละกัน
ตอนนี้ยังเก็บเงินค่าตั๋วพอไปได้แค่ดูไบอ่ะ ยังไม่ถึงอิตาลี

jeab77
22/04/2010 09:45:00

สวัสดีค่ะน้องมีนคะ

ยำไข่ต้มน่าอร่อยนะคะ เดี๋ยวลองทำดูแต่บ้านคุณแม่เครื่องไม่ครบ
ไม่เป็นไรเนอะ...ขอให้สอบผ่านนะจ๊ะ

khunmae
22/04/2010 09:37:00

http://khunmae.diaryclub.com/ »

 รู้เปล้าพี่ชอบยำไข้ต้มมากเลย เดี๋ยวจะมาเสนอสูตรพี่นะ
ไว้วันหลัง อิอิ เป็นกำลังใจให้เรื่องสอบน้าน้องมีน ขอให้ได้คะแนนดีเยี่ยมๆๆๆ
พี่ก็เหมือนเดิมเหนื่อยๆๆๆ แก่แล้ว

น้องมีนพูดถึงเรื่องบ้าน ที่นี่บ้านก็แพงจ้า แต่พี่จะไม่คิดอะไรเทียบกับเงินไทยเลย เพราะว่าถ้าเทียบแล้วจะเป็นลม อิอิ โชคดีที่พี่กับกาเร็ะได้ซื้อบ้านกัน เพราะยังไงเสียเราก้่อมีสมบัติสักชิ้นติดตัว 555

ตอนนี้พี่ตื่นเต้นจะได้กลับไทย ถึงจะอีกสองเดือนแต่มันกป็เริ่มตื่นเต้นฮ่ะ

yaya
22/04/2010 09:00:00

ระเบิดยังไปไม่ถึงพี่นุชค่ะ

วันนี้หลานๆตื่นเช้ามาก
ทานอาหารเช้าเสร็จไว
พี่นุชเลยมีเวลาท่องไดค่ะ
แต่ 8 โมงเช้า พี่นุชไปส่งหลานๆ
ไปอนุบาล แล้วก็เริ่มทำงานค่ะ

P'Nut
22/04/2010 07:52:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

ยำไข่ต้ม ดูเหมือนง้ายง่าย แต่ถ้าพี่นุชทำ คงใช้เวลาเป็นชั่วโมงแน่ๆเลยหละค่ะ

เป็นกำลังใจให้ในการสอบนะคะ

P'Nut
22/04/2010 07:12:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

ยำไข่ต้มน่ากินมาก ๆ ค่าคุณ .. ของโปรดเพื่อนเลยล่ะ
น้ำยำเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ เนี่ย .. อาหร่อยที่สุด

กลับมาแล้วต้องหาเวลาเจอกันให้ได้นะคะคุณ

jeab77
22/04/2010 06:11:00

คนทำอาหารเก่งนี่ เวลาทำแล้วดูเหมือนอะไรๆ ก็ง่ายไปหมดเนอะ
จอยว่าถ้าเป็นจอยทำยำไข่ต้มเนี่ย คงจเงอะๆ งะๆ จ่าดูเลยอ่ะ
ดีไม่ดีอาจจะไม่ได้กินก็เป็นได้ 555

เป็นกำลังใจให้กับการสอบนะคะคุณมีน ^^

จอยแม่น้องวีนัสเองค่ะ

จอย
22/04/2010 03:31:00

 โอ๊ย มีนจ๋ายำไข่ต้ม น่าทานมากมายเลยจ้า

เป็นกำลังใจให้ในการสอบนะจ๊ะเพื่อน

โอ๋
22/04/2010 02:58:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 ขนาดยุ่งอ่านหนังสืเตรียมสอบยังหาเวลามานั่งอัพไดอีก
โหยยยย แบบนี้เค้าเรียกยอมพลีชีพในหน้าที่จริงๆ อิอิ ;)

Fairy
21/04/2010 22:28:00

 พี่ก็ยุ่งเหมือนกันช่วงนี้ ไม่ได้แวะมาหาน้องมีนเลย สอบเป็นงัยบ้าง ขอให้ทำข้อสอบได้คะแนนดีๆของวันศุกร์ที่จะถึงนี้ด้วยนะ ยำไข่ต้มน่ากินจริงๆ เห็นแล้วก็อยากกินเดี๋ยวนี้เลย ติดที่ว่ามันสี่ทุ่มกว่าแล้ว เข้าครัวตอนนี้มีหวังคุณสามีบ่นแน่ๆเพราะใกล้เวลาเข้านอน

คิดถึงนะน้องมีน พี่อัพไดแล้ว อย่าลืมเข้าไปดูเพื่อนใหม่นิโคลลัสน๊า

littleviking
21/04/2010 22:17:00

http://littleviking.diaryclub.com »

เห็นสุกี้แล้วอยากกินมากมาย

เป็นกำลังใจให้ในการสอบนะค่ะ พี่มีน Fighting Fighting !!!!

tikkachan
21/04/2010 21:25:00

http://tikkachan.diaryclub.com »