Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_422.asp ]  Page view: 7.139 Time
Country Anonymous Proxy 3759 Peaple
3.759
Country United States 2831 Peaple
2.831
Country China 225 Peaple
225
Country Thailand 82 Peaple
82
Country France 51 Peaple
51
Country United Kingdom 36 Peaple
36
Country Italy 32 Peaple
32
Country Australia 24 Peaple
24
Country Germany 22 Peaple
22
Country Netherlands 8 Peaple
8
Country Canada 8 Peaple
8
Country Sweden 7 Peaple
7
Country Vietnam 5 Peaple
5
Country Denmark 5 Peaple
5
Country Russian Federation 4 Peaple
4
Country New Zealand 4 Peaple
4
Country Norway 4 Peaple
4
Country Ukraine 3 Peaple
3
Country Asia/Pacific Region 3 Peaple
3
Country Japan 3 Peaple
3
Country Luxembourg 3 Peaple
3
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Hong Kong 2 Peaple
2
Country India 2 Peaple
2
Country Switzerland 2 Peaple
2
Country Taiwan 2 Peaple
2
Country Spain 2 Peaple
2
Country Singapore 1 Peaple
1
Country Poland 1 Peaple
1
Country Ireland 1 Peaple
1
Country Nepal 1 Peaple
1
Country Austria 1 Peaple
1
Country Belgium 1 Peaple
1
Country Faroe Islands 1 Peaple
1
Country Finland 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 25/04/2010 
ผัดไทยกุ้งสดของคนไกลบ้าน 


 Saturday, 24 April 2010

Rimini, Italy
อุณหภูมิ 14 องศาเซลเซียส
ฝนตกหนักตลอดทั้งวัน

วันนี้เป็นวันหยุดที่ฝนตกตลอดทั้งวัน
เราสองคนก็เลยต้องอยู่บ้านกันตามระเบียบ
 ไม่สามารถออกไปเตร็ดเตร่ได้เหมือนเคย ดีหน่อยที่เมื่อเช้าไปบ้านมามี๊แล้วแวะร้านเอเซีย
ได้ถั่วงอกกับใบกุ้ยช่ายติดไม้ติดมือมาด้วย วันนี้เลยจะเอามาทำผัดไทยทานกัน
สำหรับคนที่อยู่ไทยคงเป็นอาหารธรรมดาหาทานได้ง่ายๆ
แต่สำหรับคนไกลบ้านอย่างพวกเรา ผัดไทยคืออาหารพิเศษเสมอ
โดยเฉพาะที่รักชอบมากๆ บ้านเราเลยทำผัดไทยทานกันบ่อยครั้ง
เมื่อหลายวันก่อนก็เคี่ยวซอสผัดไทยไว้แต่ยังไมมีโอกาสได้ทำผัดไทยทานสักที
วันนี้โอกาสดีอยู่บ้าน มาทำผัดไทยทานกันดีกว่า
ส่วนซอสผัดไทยใครสนใจอยากทำบ้างก็ตามลิ้งค์ เข้าไปแล้วเลื่อนลงไปดูด้านล่างนะจ๊ะ
http://www.diary-of-us.com/default.asp?id_diario=71 


มาดูส่วนผสมต่อ 1 จาน

เส้นผัดไทยแช่น้ำประมาณ 1 หยิบมือหรือมากกว่าเล็กน้อย
ซอสผัดไทยที่เคี่ยวไว้เรียบร้อยแล้ว 2-3 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด 3-4 ตัว
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วงอก 50 กรัมหรือตามชอบ
ถั่วลิงสงบด 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าหูแข็งหั่นขนาดลูกเต๋าทอด 1-2 ช้อนโต๊ะ
หัวไชโป๊ะเค็มสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกุ้ยชายหั่นเป็นท่อนๆ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่าเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

มาดูวิธีทำกันเลย

ขั้นแรกอย่าลืมแช่เส้นผัดไทยในน้ำจนนิ่มก่อนนะค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟ นำกุ้งลงไปรวนพอสุก
ตักขึ้นพักไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จากนั้นใส่หอมแดงลงไปผัดให้หอม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่เต้าหู้ทอดและหัวไชโป๊สับลงไปผัดพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่เส้นผัดไทยลงไปผัดพอยุบตัว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เติมน้ำลงไปทีละนิด ป้องันไม่ให้เส้นเละ ผัดจนเส้นนิ่มสุกได้ที่

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปาดส่วนผสมที่ได้ไปไว้ด้านข้าง ตอกไข่ใส่ลงไป
ใช้ตะหลิวยีไข่ให้แตกปะมาณนี้ รอจนไข่เกือบสุก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเส้นมากลบบนไข่ จากนั้นผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เติมซอสผัดไทยลงไป ผัดให้เข้ากันแบบเร็วๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่กุ้งสดลงไปผัดพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ถั่งงอกลงไป นำส่วนผสมอื่นมากลบ ผัดให้เข้ากันแบบเร็วๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่พริกป่นและถั่วลิสงบดลงไปผัดให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปิดไฟใส่ใบกุ้ยช่ายลงไปผัดให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมผักเครื่องเคียง
ถั่งงอกสด ใบกุ้ยช่าย มะนาว และถั่วลิสงบด ตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แบบซูมๆ กันหน่อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จานนี้ของที่รักทำรอบแรก สีเข้มกว่าเพราะใส่ซอสค่อนข้างเยอะ
รายนี้ชอบฉ่ำซอสนิดหน่อย ไม่ชอบผัดไทยแบบแห้งจนเกินไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แล้วก็ถึงเวลาเชิญทุกคนมาทานผัดไทยอร่อยๆ ด้วยกันแล้วจ้า
อืมม....อร่อยจัง

เป็นงัยบ้างกับเมนูผัดไทยที่เอามาฝากกันวันนี้
เราสองคนทานกันจนอิ่มหมีพีมันไปเรียบร้อยตั้งแต่ช่วงบ่าย
นานๆ ทานผัดไทยอร่อยดีเหมือนกันนะ
ว่างๆ ลองทำทานกันดูนะจ๊ะเพื่อนๆ โดยเฉพาะคนไกลบ้านที่หาทานยาก
แถมถ้าซื้อกินอย่างในอิตาลีก็ตกจานละ 15 ยูโรขึ้นไป
สู้ทำทานเองไม่ได้เลยล่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


เห็นผัดไทยแกแล้วเกิดอาการอยากอ่ะ
แต่น่าเสียดาย ร้านผัดไทยเจ้าประจำดันหยุด
(ไม่รู้ไปชุมนุมอะไรกับใครหรือเปล่านะเนี่ย)
หากินไม่ได้เลย .. ผัดส่งมาให้ซักจานสิคะคุณ

jeab77
26/04/2010 08:30:00

 เล่นเอาคนอยู่บ้านน้ำลายไหลย้อยเลยนะน้องมีน

มีความสุขทุกวันนะคะ

FooN
25/04/2010 08:58:00

 น้องมีน.. พี่เข้าไดน้องมีนโดยคลิ๊กทาง URL ของน้องมีนจากคอมเม้นท์ที่ไดพี่ไม่ได้ ไม่รู้ทำไมเลยลองเข้าไดน้องฝนแล้วก็คลิ๊กมาที่น้องมีนอีกต่อหนึ่งถึงได้เนี่ย ไดคลับก็กำลังทำกันอยู่มั๊ง เดี๋ยวเข้าได้เดี๋ยวเข้าไม่ได้ พรุ่งนี้คงเรียบร้อย

ผัดไทยน่าทานมาก พี่อยากทำนะแต่พี่มีเครื่องไม่ครบหลายอย่าง ถ้าไม่ครบมันก็ไม่อร่อยอ่ะ เห็นรูปน้องมีนแล้วอยากทานจัง

เรื่องปลูกผักอยากให้น้องมีนซื้อส่งมาเหมือนกันแต่กว่าน้องมีนจะไปอีกตั้งสามเดือนมันช้าไปอ่ะสิ กว่าจะเด็ดมากินได้กลัวเข้าหน้าหนาวพอดี ฮ่าๆ เอางี้ดีกว่า น้องมีนซื้อเอาไว้ช่วงอยู่ที่ไทยแล้วค่อยส่งมาให้พี่หลังจากกลับมาถึงอิตาลีแล้ว พี่จะเก็บไว้ปลูกตอนซัมเมอร์ปีหน้าเพราะกะจะปลูกทุกปีอยู่แล้ว แล้วเดี๋ยวค่อยคุยกันอีกทีว่าเอาอะไรบ้าง ดีป่าว

littleviking
24/04/2010 23:23:00

http://littleviking.diaryclub.com »

มาจดสูตร มาชิมผัดไทยจ้า น้องมีน
น่าทานมากมาย

นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ดูง้ายง่าย
แต่ทำมั้ยยยยยย พอพี่นุชทำแล้ว รสชาติไม่ได้เรื่อง ทู้กกกกที
เลยเลิกทำเพราะเสียดายของ

P'Nut
24/04/2010 22:56:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

 ก็ตะเองไม่ชอบคุกกี้ไม่ใช่เหรอ 555 ฝากไปให้คุณจีไม่แมทละกัน อิอิ

Fairy
24/04/2010 19:49:00

 ขอจานหนึ่งซิตัวเอง ^^

หยง
24/04/2010 16:41:00

http://tunyong.diaryclub.com »

ทำอาหารเก่งจังเลยค่ะ แวะมาทักทายค่ะ ตอนนี้ถึงฝรั่งเศสแล้ว  เวลาว่างขี้นเยอะเลย อิอิ

kookkai
24/04/2010 16:20:00

http://piopio.diaryclub.com/ »

สุดยอดพี่มีน ยังกับแม่ค้าขายผัดไท แน่ะ ขอหนึ่งที่ซิค่ะ เห็นแล้วน่าทานมาก ๆ

แต่ว่าผัดทีละจานดีกว่าใช่ป่ะ ติ๊กผัดทีล่ะเย่อะ ๆ เล่ะเท่ะ ทุ๊กกกที เหอๆๆ

tik
24/04/2010 14:40:00

http://tikkachan.diaryclub.com »