Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016
3/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_490.asp ]  Page view: 7.694 Time
Country Anonymous Proxy 4063 Peaple
4.063
Country United States 3229 Peaple
3.229
Country Thailand 150 Peaple
150
Country China 146 Peaple
146
Country France 28 Peaple
28
Country United Kingdom 28 Peaple
28
Country Germany 14 Peaple
14
Country Italy 11 Peaple
11
Country Australia 8 Peaple
8
Country Netherlands 2 Peaple
2
Country Romania 2 Peaple
2
Country Vietnam 2 Peaple
2
Country Ukraine 1 Peaple
1
Country Taiwan 1 Peaple
1
Country Norway 1 Peaple
1
Country Japan 1 Peaple
1
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country India 1 Peaple
1
Country Canada 1 Peaple
1
Country Asia/Pacific Region 1 Peaple
1
Country Czech Republic 1 Peaple
1
Country Denmark 1 Peaple
1
Country Estonia 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 21/05/2010 
หมูมะนาว อาหารแซ่บๆ ที่หลายคนโปรดปราน(โดยเฉพาะเรา) 


Friday, 21 May 2010

Rimini, Italy
อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียส
ครึ้มฟ้าครึ้มฝนตลอดทั้งวัน

หลังจากเป็นไข้หวัดมาสองสามวัน
 ไม่รู้เป็นไรอยากทานแต่อาหารเปรี้ยวๆ แซ่บๆ
สงสัยทานเข้าไปแล้วจะหายใจสะดวกขึ้นเหมือนกับเมอนวานที่ทานยำหมูย่างไป
มาวันนี้หมูสันในที่ซื้อมาหนึ่งกิโลยังเหลืออยู่ ก็เลยเอามาทำอาหารแซ่บๆ ทานอีกแล้ว
คล้ายๆ กับเมื่อวาน แต่วันนี้เป็น หมูมะนาว แทน
จำได้ว่าอยู่ไทยชอบทานมากเลย โดยเฉพาะทานคู่กับก้านคะน้าสดๆ กรอบๆ
แต่อยู่อิตาลีไม่มีคะน้าให้ทาน ถึงมีก็แพงมาก 2 ต้น คิดเป็นงัยไทยหลายร้อยเลย
เราเลยงกไม่ยอมซื้อมาทาน เพราะรู้สึกว่าทานแล้วก็ไม่ได้ทำให้ลอยได้
ทานผักอิตาลีสดๆ กรอบๆ หวานๆ แทนเอาแล้วกัน ประหยัดกว่ากันเยอะ
เหมือนเคยเอาวิธีทำมาฝากเพื่อนๆ เผื่อมีใครสนใจอยากทำทานบ้าง
จริงๆ เมนูนี้ง่ายสุดๆ ล่ะ คิดว่าทุกคนก็คงเคยทำทานกัน

ส่วนผสม

หมูสันใน(แนะนำให้ใช้หมูสันนอกติดมันนิดๆ)  300 กรัม
พริกขี้หนูสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 2  ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ปละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือผง
ผักเครื่องเคียงตามชอบ(แตงกวา ผักกาดขาว ก้านคะน้า ใบสะระแหน่)
มะนาวฝานบางๆ สำหรับตกแต่ง

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หมูที่ใช้วันนี้ จริงๆ แนะนำให้ใช้หมูสันในที่ติดมันนิดๆ จะนุ่มอร่อยกว่า
แต่เราไม่มีก็ใช้แบบนี้ไปแทนแล้วกัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ หนาประมาณ 1 เซนติเมตร

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
โรยเกลือเพิ่มรสชาดให้เนื้อหมูของเราสักหน่อย ไม่งั้นจะจืดไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กระเทียมสับละเอียดเตรียมไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พริกขี้หนูสับละเอียด

วิธีทำง่ายมากๆ อีกแล้ว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำหมูไปย่างให้สุก แต่ไม่ต้องถึงกับแห้งมาก
คนไกลบ้านแบบเราไม่มีเตาถ่าน วิธีย่างหมูก็ใช้กระทะสำหรับทำสเต็กนี่ล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หลังจากหมูสุกได้ที่อย่าเพิ่งนำไปหั่น นำไปห่อฟรอยด์ไว้สักพัก
ให้หมูดูดความชุ่มชื้นจากความร้อนของไอน้ำ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำหมูมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ประมาณนี้

คราวนี้มาทำน้ำยำกันต่อเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่พริกขี้หนูสับ กระเทียมสับลงไปในชาม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วย มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ใครชอบน้ำตาลทรายก็ใส่ได้นะ
ชิมรสตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนื้อหมูจัดใส่จาน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ราดด้วยน้ำยำลงไป แต่งหน้าด้วยมะนาวฝานบางๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แบบซูมๆ น่ากินไหมจ๊ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
มาหม่ำพร้อมๆ กันเลยเพื่อนๆ
แซ่บ เปรี้ยว สะใจเราจริงๆ หายใจสะดวกขึ้นเยอะเลย

ใครสนใจเมนูนี้ก็ลองไปทำทานกันดูนะจ๊ะ ถือเป็นการคลายเครียด
สองวันก่อนยอมรับว่าตัวเองเครียดมากๆ กับเหตุการณ์ที่ไทย
เมื่อวานเลยไม่ยอมดูข่าวทั้งคืน ช่วยคลายเครียดไปได้เยอะเลย
จริงๆ ก็พอรู้ว่าทุกคนคงลืมเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นครั้งนีไม่ได้
โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ในเหตุการณืและได้รับผลกระทบโดยตรง
คงต้องอาศัยเวลาเป็นเครื่องเยียวยาจิตใจ
ขอให้ทุกคนอย่าท้อ เป็นกำลังใจให้เพื่อนคนไทยทุกคนนะจ๊ะ

เดี๋ยววันนี้มีเรียนมีข่าวแว่วมาว่าจะมีการปิดถนน
เพราะมีการแข่งขันจักรยานทางไกลชิงแชมป์อิตาลี
เราคงต้องเสี่ยงปั่นไปดูก่อน ถ้าไปไม่ได้ค่อยกลับบ้านแล้วกัน
ที่รักบอกว่าถ้าไปไม่ได้ก็โดดเรียนไปเลย
แนะนำดีจริงๆ ที่รักเรา 






New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


 พี่มีน เมนูวันนี้ดีจังเลย ได้เคล็ดลับที่ต้องห่อ foil
ด้วย ฝ้ายไม่เคยรู้มาก่อนเลยค่ะ

เวลาเป็นหวัด ฝ้ายก็เป็นนะ ที่ชอบกินอาหารรสจัดหน่ะ เหมือนปากมันจะจืดๆ
เลยต้องกินของแซ่บๆเข้าไปถึงจะดีขึ้น อีกอย่างความเผ็ดมันทำให้หายใจคล่องขึ้นจริงๆแหละ

ที่รักของพี่มีนตลกดี ถ้ายุแบบนี้เป็นฝ้ายโดดจริงไปแล้ว 555

sita
24/05/2010 09:35:00

http://www.sita.diaryclub.com »

 พี่มีนระวังนะคะปั่นไปเรียน ระวังเค้าจะจับไปแข่งชิงแชมป์อิตาลี่ อิอิ

คิดถึงนะคะพี่สาว กลับไปหาเมนูเก่าๆพี่มีนอีกก่อนเผื่อเกิดไอเดีย

พักนี้หมดมุกเรื่องทำอาหาร 555

หลิว
23/05/2010 11:25:00

 ยังไม่ได้อัพไดใช่มั้ยจ๊ะ เดี๋ยวแวะมาใหม่น๊า
คิดถึงจ๊ะ

hellonano
23/05/2010 06:08:00

http://hellonano.diaryclub.com »

 เห็นแล้วหิวเลยน้องมีน ^^

pinkwidow
23/05/2010 05:26:00

Milano VS Monaco

2:0

congratulazione ka

P'Nut
23/05/2010 00:05:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

 เห็นแล้วก็เปรี้ยวปากเลยจ้าน้องมีน
เมือวานพี่หญิงหยุดงานก็ไม่เปิดเน็ตเลยทั้งวัน แล้วก็ออกไปเดินเที่ยวเล่นที่ห้าง แบบว่าซื้อของกลับไทยด้วยจ้า พอไม่ได้เสพข่าว ตอนนี้ก็ดีขึ้นเยอะแล้วจ้า  ขอบคุณน้องมีนที่เป็นห่วงซึ่งกันและกันนะจ๊ะ

เห็นเมนูวันนี้แล้วแบบ เปรี้ยว ปากอย่างหม่ำด้วยจังเลย ยิ่งถ้าเปลี่ยนเป็นกุ้งแช่น้ำปลาด้วยแล้วอร่อยเหาะเลย อิอิ
เดี๋ยวพี่เก็บความอยากไว้ไปกินที่ไทย อิอิ

หญิง lovegrade4
22/05/2010 11:46:00

http://lovegrade4.diaryclub.com/ »

 อาทิตย์นี้ไม่ไปไหนเลยค่ะทั้งอาทิตย์ เริ่มต้นกันใหม่วันจันทร์

ฝากบอกคุณไมตาด้วยนะคะว่าคิดถึง ยายน้องหลิวด้วยถ้าติดต่อได้นะคะ

ให้คุณไมตารีบกลับมานะ อยากรู้ว่าหายไปลดน้ำหนักยังไง รอดูใส่บิกินี่

ส่วนเราก็อ้วนกันต่อไป เย้ๆ

FooN
22/05/2010 08:21:00

 ขอก้านคะน้าแชน้ำแข็งเย็นๆ 1 จาน แหมเห็นแล้วมันเปรี้ยวปากจริงๆน้องมีน

หายป่วยเร็วๆนะคะ อ่อ ปั่นจักรยานไปดูเฉยๆนะไม่ใช่ปั่นเข้าไปแข่งกับเขาด้วย 555

มีความสุขทุกวันนะคะ

FooN
22/05/2010 05:47:00

 พี่ว่าเป็นเมนูที่ช่วยคลายเครียดได้เหมือนกันนะคะน้องมีน แซ่บๆแบบนี้ด้วยแล้ว...
พี่หิวไปเลยคะ อยากจะไปซื้อหมูปิ้ง(เกี่ยวกันเปล่าเนี่ย)หม่ำซะเลย หุหุ...
เพราะถ้าไปซื้อเมนูนี้ ณ เวลานี้คงไม่มีแน่เลยคะ เอาเป็นหมูปิ้งมารองท้องก่อนดีกว่า อิอิ

natalienat
22/05/2010 00:43:00

http://natalienat.diaryclub.com »

น่ากินมากเลย เห็นพริกกะกระเทียมแล้วอยากินมากๆ
ของโปรดไผ่เลยนะนั่น เดี๋ยวติ๊กจะต้องเอาสูตรนี้ไปทำดูแล้วล่ะ
แล้วเพิ่งรู้ว่าหมูจะให้นุ่มต้องหมักด้วยเกลือนิดนึงก่อน

ทานเยอะแบบนี้รับรองหายหวัดแน่ๆจีะเพื่อน

hellonano
21/05/2010 20:12:00

http://hellonano.diaryclub.com »

 เค้าเมนต์ไปรอบนึงหายเกลี้ยงเลย
เอาใหม่ๆ
มีนเนี่ยแม่ครัวเมนูเด็ดจริง ๆ เลยนะ
แต่ละเมนูทำเอาเค้าหิวรอบดึกตลอด

มีได้โปสการ์ดแล้วใช่ม๊า
ดีใจนะที่มีนชอบ สแตมป์เซตนี้สุดพิเศษเลยล่ะ

^^

ดาว
21/05/2010 19:22:00

ดีใจ ที่น้องมีนดีขึ้นแล้ว

อาหารน่าทานมากค่ะ
น้องมีนสับกระเทียมละเอียดสวยมากทุกครั้งเลย 

อาทิตย์นี้พี่นุชไม่ได้ทำงานค่ะ
ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

P'Nut
21/05/2010 19:18:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

ว๊าวว ว ว มู๋มะนาววว ว  ท่าทาง แซ่บบ หลายย ๆ อิอิ

อยากกิน แบ่งกันบ้างน่ะค่ะ อิอิ

aoiiaoii
21/05/2010 17:35:00

http://aoiiaoii.diaryclub.com/ »

 คุณแม่บ้าน น่าทานอีกแล้วค่ะ คิดผิดไม่น่าเข้ามาตอนนี้เลย ทำเอาหิวไปเลยน้องมีน แง่มๆๆๆๆๆ

lizzy's mommy
21/05/2010 17:25:00

เด๋วก้อยส่งเมล์ไปหาดีก่า คุยที่นี่เด๋วจะไม่เป็นความลับของเราสองคน อิอิ

Koi Koi
21/05/2010 14:18:00

พี่มีน เขามาแว้วววววว แหมมมม ก้อยหายไปนานพึ่มีนก็ยังหาอาหารแปลกใหม่มาทำได้อยู่นะเนี่ยะ น่าเจี๊ยะ

Koi Koi
21/05/2010 14:15:00

 เมนูน่าทานมาก ๆ เลยจ้า หิวเลยนะเนี่ย

ถ้าเมนูที่มีนบอกที่ทานกับคะน้า แถวบ้านเราเรียกว่าหมูคำหวานจ้า เราก็ชอบเหมือนกัน

ปล.เมื่อคืนเราก็เริ่มอ่านข่าวน้อยลงแระ เข้านอนเร็วขึ้น แล้วก็เริ่มกลับเข้าบ้านไดอารี่่ที่รักเหมือนเดิม หลังจากดองมาซะหลายวัน

โอ๋
21/05/2010 13:16:00

ว๊า...เข้าใจผิด นึกว่ามาเป็นคนแรกซะอีก หน้าแตกเลย แป่วววว

imoonfamily
21/05/2010 12:39:00

http://imoonfamily.diaryclub.com »

555 วันนี้ มาเป็นคนแรกเลย อยากกินหมูมะนาวจังเลย เปรี้ยวปากมากมายค่ะ นี่ถ้ามีคะน้ากรอบ ๆ มาเคียงข้าง จะสุขสุด ๆ เลยนะมีนจ๋า...

imoonfamily
21/05/2010 12:37:00

http://imoonfamily.diaryclub.com »

เมนูแซบมากกกกกก หายไอ หายเจ็บคอไวๆ นะ

kookkai
21/05/2010 12:29:00

http://piopio.diaryclub.com »