|
|
17/4/2017
|
|
|
|
|
26/3/2017
|
|
|
|
|
21/3/2017
|
|
|
|
|
18/2/2017
|
|
|
|
|
12/2/2017
|
|
|
|
|
18/1/2017
|
|
|
|
|
9/1/2017
|
|
|
|
|
23/12/2016
|
|
|
|
|
3/10/2016
|
|
|
|
|
11/9/2016
|
|
|
|
|
15/8/2016
|
|
|
|
|
13/8/2016
|
|
|
|
|
30/7/2016
|
|
|
|
|
22/7/2016
|
|
|
|
|
21/7/2016
|
|
|
|
|
15/7/2016
|
|
|
|
|
18/6/2016
|
|
|
|
|
11/6/2016
|
|
|
|
|
8/6/2016
|
|
|
|
|
3/6/2016
|
|
|
|
|
|
|
Kangi 17/01/2010
In cucina con la mamma di mio marito
Rimini, Italy
อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส
ฝนตกปรอยๆ ตลอดทั้งวัน
วันอาทิตย์แล้ว เย้ๆ
วันนี้เรามีนัดกับมามี๊มาเรียนทำอาหารอิตาเลี่ยนกัน
มามี๊ลงทุนมาสอนถึงบ้านกันเลยนะ น่ารักที่ซู๊ดดดดดด
เช้ามารีบออกไปร้านกาแฟ
เพราะต้องกลับมาบ้านก่อนถึงเวลานัดกับมามี๊ วันนี้บ้านเราฝนตกปรอยๆ
คงตกมาตั้งแต่เมื่อคืน น้ำเจิ่งนองเชียว
ตามธรรมเนียมคนเขียนไดอารี่ต้องถ่ายรูปก่อนออกจากบ้าน
เก็บไว้ดู จะได้รู้ว่าตอนนั้นตอนนี้หน้าตาเราเปลี่ยนไปอย่างไรบ้าง
อิอิ
คนกำลังมีความสุขจะเรียนทำอาหาร หน้าตาเลยเบิกบาน
มามี๊เดินทางมาถึง
เราก็รีบเข้าครัวทำอาหารกันเลย
เสียดายวันนี้ไม่มีเวลาถ่ายรูปตอนช่วงที่ทำเก็บไว้ดู
เพราะวุ่นวายมากๆ ไหนจะล้างผัก เตรียมโน่นนี่
ส่วนเราก็ต้องจดบันทึกการทำไปด้วย
ไว้ได้มีโอกาสทำเองอีกสักครั้ง สองครั้ง พอชำนาญ
แล้วค่อยเอารูปวิธีทำมาลงให้ดูดีกว่า
กว่าจะมีเวลาถ่ายรูปก็ตอนที่เอาพาสต้าเข้าเตาอบ
วันนี้เราทำอาหารกันสองอย่าง Pasta Sicilea กับ เป็ดอบ แบบอิตาลี
เครื่องปรุงเยอะมาก ตอนช่วงที่ทำครัวเลอะเทอะไปหมด
กว่าจะปัดกวาด เช็ดถู ใช้เวลาเป็นชั่วโมงเลยทีเดียว
แต่ก็สนุกดี มามี๊ก็ใจดีสอนโน่นนี่ตลอด
มามี๊บอกว่าต่อไปเวลาอยากกิน pasta sicilea จะได้ทำทานเองได้
เราทำอาหารกันหนุกหนาน ส่วนที่รักนั่งทำงานหน้าดำคร่ำเครียด
แยม Fico มามี๊ทำมาฝาก มามี๊บอกว่าอร่อยมาก
พาสต้าของเรา อยู่ในเตาอบเรียบร้อย (อายจังเตาอบเลอะมากวันนี้)
ระหว่างรอพาสต้าสุก
ที่รักบอกถ่ายรูปๆ เราก็ยิ้มรอก่อนเลย ส่วนมามี๊ หลับตาพริ้มเชียว
มามี๊เชฟคนเก่งของเรา
Pasta Sicilea อบเสร็จแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้
มามี๊กำลังตัดพาสต้าร้อนๆ ส่วนเราก็เตรียมจานรอ
พร้อมแล้วทานกันเล๊ยย...
Pasta Sicilea ว่าไปก็คล้ายๆ เส้นก๋วยจั๊บเนอะ
จานนี้เป็ดอบจ้า เครื่องเทศเพียบเลย นุ่มและหอมมาก
อิ่มล่ะ...
อ้วนอีกแล้วเรา ว่าจะไดเอทสักหน่อย
วันนี้ต้องขอยกเว้นอีกหนึ่งวันเหมือนเดิม ข้ออ้างเยอะเหลือเกิ๊นน..
แบบนี้มันจะผอมไหมเนี่ย
สักพัก
มามี๊โทรชวนบรูน่า เพื่อนสนิทที่บ้านอยู่ใกล้บ้านพวกเรามาดื่มกาแฟด้วย
บรูน่าเพื่อนสนิทมามี๊จ้า
กาแฟที่คนอิตาลีดื่มกัน จะเป็นถ้วยเล็กๆ ประมาณนี้
ใช้เครื่องต้มระบบไอน้ำ กลิ่นจะหอมมาก ขนาดเราไม่เคยดื่มกาแฟมาก่อน
ยังติดใจกาแฟที่นี่
สองคนนี้ดื่มกาแฟกันไป คุยกันไป
แต่รายนี้นั่งดูทีวี แบบหน้าตาจริงจังมาก
ตลกมันผ่อนคลายหรือทำให้เครียดกันแน่เนี่ย
ช่วงเย็นวันนี้ครอบครัวเราก็ต้องทานพาสต้าและเป็ดอบกันเหมือนเดิม
ทำซะเยอะ กินได้อีกสองสามวันเลยทีเดียว แต่เราคงขอกินนิดๆ หน่อยๆแล้วกัน
ไม่งั้นน้ำหนักที่ลดลงไปก็คงพุงขึ้นมากระจายอีก
ช่วงเย็น
เรากับที่รักออกไปหาคาปูชิโน่ดื่มกันตามปกติ
ลืมไปว่าวันนี้วันอาทิตย์ Le Befane คนคงเยอะแน่ๆ แต่ก็ยังเสียงไป
ปรากฎว่ารถติดยังกะหนอน กว่าจะวนหาที่จอดรถได้
เล่นเอาเหนื่อย
ยิ่งขากลับไม่ต้องพูดถึงรถติดยาวเหยียด
ทำให้คิดถึงกรุงเทพฯ มากๆ
สภาพการจราจรหน้าห้าง Le befane ในวันอาทิตย์
แต่ก็เรื่องแอบดีใจนิดหนึ่ง
วันนี้ไปชั่งน้ำหนักมา ปรากฎว่ายังอยู่ที่ 52.0 เหมือนเดิม
ที่รักบอกว่าเราโชคดีนะเนี่ย ทั้งที่สี่วันที่ผ่านมากินไปเยอะมาก
ทั้งเค้กเมื่อวันศุกร์ และอาหารอิตาเลี่ยนอีกหลายอย่าง
ไม่ลดแต่ไม่เพิ่มก็ถือว่าโอเค
น้ำหนักล่าสุด 52 พอดิบพอดี ไม่เพิ่มไม่ลด
พรุ่งนี้ต้องเริ่มเข้าคอร์สไดเอทใหม่แล้วล่ะ
|
New entry diary:
Old entry Diary:
|
