Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_787.asp ]  Page view: 10.187 Time
Country United States 4762 Peaple
4.762
Country Anonymous Proxy 4481 Peaple
4.481
Country Thailand 632 Peaple
632
Country China 110 Peaple
110
Country Australia 38 Peaple
38
Country United Kingdom 36 Peaple
36
Country France 32 Peaple
32
Country Italy 18 Peaple
18
Country Canada 16 Peaple
16
Country Germany 14 Peaple
14
Country Asia/Pacific Region 10 Peaple
10
Country Netherlands 6 Peaple
6
Country Norway 5 Peaple
5
Country Belgium 4 Peaple
4
Country Sweden 4 Peaple
4
Country Vietnam 3 Peaple
3
Country Japan 3 Peaple
3
Country Luxembourg 2 Peaple
2
Country Denmark 2 Peaple
2
Country Spain 2 Peaple
2
Country Switzerland 1 Peaple
1
Country Finland 1 Peaple
1
Country Brazil 1 Peaple
1
Country Austria 1 Peaple
1
Country Malaysia 1 Peaple
1
Country Russian Federation 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 09/09/2010 
ไก่นึ่งม้วนปูอัด 


 Wednesday, 8 September 2010

Rimini, Italy
อุณภูมิ 18 องศาเซลเซียส
ฝนตกตลอดทั้งวัน

วันนี้ไม่รู้เป็นบ้าเป็นบออะไรตื่นตั้งแต่ตีสี่เพราะหิวน้ำมาก
จากนั้นก้ไม่หลับอีกเลย สงสัยเมื่อคืนก่อนนอนลืมดื่มน้ำแน่ๆ
พอร่างกายขาดน้ำเลยทำให้ตื่นเร็วกว่าปกติ

แถมพอตื่นแล้ว กลับไปนอนก็นอนไม่หลับ
เลยนั่งอ่านโน่นนี่ คุยกับเพื่อนๆ ใน FB จนถึงเช้า
แต่การตื่นเช้ามากๆ ก็ดีเหมือนกันมีเวลาทำโน่นนี่
ปกติจะวาดบ้านก็หลังกลับจากร้านกาแฟ
วันนี้เลยได้กวาดบ้านตั้งแต่หกโมงเช้า งานบ้านเสร็จเร็วไปหนึ่งอย่าง
แต่ก็เหลืองานบ้านอื่นๆ ให้ทำอีกเพียบ

แต่วันนี้ไม่ดีอย่างตั้งแต่ตื่นมาตีสี่จนถึงบ่ายฝนก็ตกพรำๆตลอดเวลา
จากที่ตั้งใจว่าจะปั่นจักรยานไปหาน้องคนไทยที่ตลาดนัดในเมือง
และแวะไปซื้ออาหารทะเลที่ตลาดซีฟู๊ดเป็นอันต้องยกเลิก
ในเมื่อไม่ได้ออกไปซื้อกับข้าวข้างนอก ก็เลยตองรื้อค้นตู้เย็น
ว่ามีอะไรให้พอทำทานได้บ้าง
โชคดีไปเจอปูอัดที่ซื้อไว้ก่อนกลับไทย แถมมีอกไก่ที่ฟรีซไว้ค่อนข้างนาน
เลยเอาของเหลือๆ ที่มีอยู่ในตู้เย็นนี่ล่ะมา Mixed and Match
ออกมาเป็นเมนูในวันนี้ ขอดีคือได้โละกับข้าวที่มีในตู้เย็นไปบ้าง
ที่รักบอกว่าเราชอบซื้อทุกวัน แต่ก็ทำทานไม่ทัน สุดท้ายก็ต้องฟรีซ
จนตอนนี้ในช่องฟรีซล้น ไม่มีที่ว่างแล้วล่ะ
สำหรับเมนูวันนี้ ก็ยังคงคอนเซ็ปลดการปรุงอาหารด้วยน้ำมัน
หรือลดของทอดๆ นั่นเอง เพราะอยู่ในช่วงไดเอท
เมนูนี้ตั้งชื่อให้เองว่า "ไก่นึ่งม้วนปูอัด"

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

อกไก่แล่ชิ้นบางๆตามยาว 6 ชิ้น
พริกหวานหั่นท่อนยาวๆ 6 ชิ้น
คึ่นช่ายเด็ดทั้งก้านให้ติดใบ 6 ก้าน
ปูอัดขนาดใหญ่หั่นครึ่งท่อน 6 ชิ้น
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 หยิบมือ
น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชาหรือตามชอบ

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
อกไก่แล่ชิ้นบางๆ ตามยาวประมาณม้วนได้สักสองสามตลบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พริกหวานเอาเมล็ดออก หั่นเป็นแท่งตามยาว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปูอัดของเราวันนี้เป็นแบบแท่งยาว เลยนำมาตัดครึ่ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คึ่นช่ายเด็ดทั้งก้านให้ติดใบ

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนื้อไก่ใส่อ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา เกลือป่น และพริกไทยป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากันดี นำเข้าตู้เย็นหมักไว้ 30 นาที

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำสามสหาย ปูอัด พริกหวานและคึ่นช่ายมาวางบนเนื้อไก่

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดการม้วนโรลได้เลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสร็จออกมาหนึ่งชิ้น ทำจนหมดเนื้อไก่

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่ภาชนะที่สามารถนึ่งได้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปนึ่งในลังถึงที่น้ำเดือดจัด ประมาณ 15-20 นาที หรือจนว่าไก่จะสุก

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ไก่นึ่งม้วนปูอัดของเราสุกแล้วจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ หอมจัง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เพื่อให้ได้อรรถรสในการกินมากขึ้น เราเลยเอาน้ำจิ้มซีฟู๊ด
ที่ทำไว้เมื่อวานซืนสำหรับทานกับปลาลวกจิ้ม ราดลงไปทานคู่กัน
ไม่น่าเชื่อ อร่อยมากเลยล่ะเพื่อนๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
อีกรูปๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตัดออกมาเป็นคำๆ ทานเพลินกันไปเลย

สำหรับเมนูนี้ครั้งแรกที่ที่รักได้เห็นหน้า
แล้วถามว่าส่วนประกอบคืออะไรบ้าง เราบอกว่าปูอัดกับเนื้อไก่
ที่รักบอกว่าสองอย่างนี้มันตีกัน จะเข้ากันได้ยังงัย ถ้าเนื้อปลาว่าไปอย่าง
เราเลยบกให้ลองก่อนที่จะพูด สุดท้ายทานไปชิ้นแรกมีต่อชิ้นสอง
ไม่พูดอะไรอีกเลย ขำที่รักได้อีก

บางทีการทำอาหารก็ไม่ต้องเน้นทฤษฎีมากไปก็ได้
อาหารบางอย่าง เราคิดว่ามันไม่เข้ากัน แต่พอได้ลองทำ
ก็เลยรู้ว่าบางทีเราก็คิดผิดเหมือนกันนะ

เพื่อนๆ คนไหนสนใจเมนูนี้ก็ลองทำกันดูนะจ๊ะ
สนุกๆ เพลิดเพลินดี แถมทำง่าย ใช้เวลาไม่นานอีกต่างหาก

ส่วนช่วงเย็นเราทำเมนูนี้ให้ที่รักทานล่ะ
เป็นอาหารอิตาเลี่ยนแบบแท้จริง ไม่มีประยุกต์

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
Insalata di Pasta Mediterranea
หรือแปลเป็นไทยก็สลัดพาสต้าที่มีต้นกำเนิดมาจากแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนี่ยน
ส่วนสูตรและวิธีทำ จะเอามาลงไดในวันพรุ่งนี้
เอาใจคนชอบทานอาหารอิตาเลี่ยนกันบ้าง

ติดตามตอนต่อไปนะจ๊ะเพื่อนๆ


ปล.

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ
ขอบคุณมิตรภาพดีๆ ที่มีให้เราสองคนเสมอมา





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


สิวชั้นก็ยังไม่หายขาดอ่ะ เซ็งเหมือนกัน
ตอนนี้ก็ต้องก้มหน้าก้มตารักษารอยแดงกันต่อไป
เฮ่อ

jeab77
09/09/2010 21:10:00

เข้ามาหลายรอบ ไม่ได้เมนท์ซักที

กินอะไร กินอะไร กินอะไร ไปกินที่ได้ ที่ได้ พี่มีน อิอิ 

http://www.diary-of-us.com - Emoticon showpic03.gif

Tukie
09/09/2010 20:13:00

 โอ้ฝีมือแล่ไก่เฉียบขาดมากค่ะน้องมีน
ขอเรียกน้องมีน แล้วกันนะจ๊ะ อิอิอิอ
ไอเดียไม่หยุดจริง ๆ เก่งจ้า
น้องมีนน่าเรียนสายอาหารต่อนะ
พี่แนะนำรุ่งแน่นอน
จะรอสูตรพาสต้าน้า ชอบอาหารอิตาลีหน่ะ

puikewhy
09/09/2010 17:43:00

 พี่เต็มใจแยกหมวดค่ะน้องมีน เพียงแต่ไดวันนี้พี่แค่งงๆ ว่าพี่จะเอามันไปวางไว้หมวดไหนดี น้องมีนกับคุณจีตั้งใจทำมากๆ พี่เป็นแค่คนเขียนเฉยๆ แค่นี้ทำได้ด้วยความเต็มใจค่ะ

ขอบคุณอีกครั้งนะคะสำหรับพื้นที่ในไดอารี่ค่ะ

FooN
09/09/2010 13:28:00

 พี่มีนนี่ เก่งจริงๆ
ถ้าเอยอ่านไดอารีพี่มีนทุกวัน สมมุติแต่งงานไป สงสัยได้เป็นศรีภรรยาดีเด่น แน่นอน

อิอิ

น้องเอย
09/09/2010 12:03:00

http://oasisintheheart.diaryclub.com »

 ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้า น้องมีนนี่เก่งจริงๆ
ถูกแล้วจ้าการทำอาหารมันต้องพลิกแพลง ตาม
ทฤษฏีเกินไปจะไม่รุ่ง พี่เลยแหกคอกประจำ 555
คิดถึงจ้า

{yaya@kiwiberry}
09/09/2010 10:28:00

 ตอนแรกพี่เฉยๆ กับเมนูนี้นะเพราะพี่ไม่ชอบไก่เป็นเภทนึ่งหรือต้ม มาน้ำลายไหลเอาตรงทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดนี่แหละน้องมีน เก่งจริงๆเลย

FooN
09/09/2010 09:36:00

แหะๆ ^^ มาสารภาพว่า นัทตะลุยก๊อปปี้สูตรคุ้กกี้พี่มีนเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ ... ดูยากกว่าที่นัทกำลังหัดอีกแหละ แต่จะพยายามค๊าาา ... ^^

นัทก๊อปปี้สูตร Crostata ด้วย แต่ท่าทางคงจะยากไปแหละ มีนวดแป้งด้วย ^^"

mOo-naT
09/09/2010 09:03:00

http://oneway2gether.diaryclub.com/ »

 น่ากินอีกแล้ววววววว

โอ๋
09/09/2010 07:21:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

คุณเพื่อนคะ .. มีเมนูอะไรที่น่ากินน้อยกว่านี้มั๊ยคะเนี่ยยยยยย
สามารถมั่ก ๆ

jeab77
09/09/2010 06:53:00

โหหหห พี่มีนค่ะ พิถีพิถันในการทำมากอ่ะ  ดูน่าทานมากกกก ^^

นัทไม่มีความสามารถเรื่องกับข้าวเลย แต่ถ้าขนม ชอบ แต่ยังทำไม่ได้ดีเลยง่า >_<"

mOo-naT
09/09/2010 06:39:00

http://oneway2gether.diaryclub.com/ »

ง่ายมากเลยอ่ะค่ะพี่มีนเมนูนี้ น่าทานด้วยอ่ะเสียดายที่เป็นปูอัดเพาะว่าตั๊กไม่กล้าให้ลูกทานพวกของทะเล แต่ไว้เค้าดตอีกนิดจะลองแน่นอนค่ะ

Khuntanat
09/09/2010 01:36:00

ขออนุญาตสอบถามหน่อยนะครับว่า มีอาหารอิตาเลี่ยนชนิดใดบ้างที่มีไขมันต่ำ คือเห็นแล้วอยากทานแต่กลัวปัญหาไขมัน

onipon
09/09/2010 01:35:00

เด็ดมาก ความสามารถในการคิดค้นแต่ละเมนูเริ่ดเลยนะเนี่ย
อยากบอกว่ากุ๊กไก่ทำเมนูมั่วนิ่มบ่อยมาก ฮ่าๆ 

kookkai
09/09/2010 00:19:00

พี่กลับมาเมื่อคืนวันจันทร์ค่ะ
อากาส 14-15 C° ฝนตก
แต่ผักที่บ้านงามมากค่ะ ฟักทองก็ดก
ยังไม่มีเวลาไปเก็บเลย

ต้องให้น้องมีนไปช่วยเลี้ยงหลานแล้วหละ
วิ่งตามหลานรับรองน้ำหนักลดลงแน่ๆ
คุณตาเห็นพี่นุชเลี้ยงหลานวัยซนคนเดียวที่กรุงเทพแล้วเป็นห่วงลูกสาวซ้าาาา
เดี๋ยวพี่นุชส่งรูปให้ดูทางเมลนะคะ

P'Nut
08/09/2010 21:44:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

 พี่หายไปหลายวันไดน้องมีนมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างเลย โหลดเร็วขึ้นเยอะแล้วเดี๋ยวนี้มีเม้นท์จากทางเฟสบุคได้ด้วย คุณจีนี่น่ารักเนอะ ทำเพื่อน้องมีนจริงๆ

พี่ไม่ได้แวะมาแต่ก็คิดถึงตลอดเหมือนเดิม พี่ยุ่งเพราะต้องช่วยงานที่บ้านแล้วงานบ้านตัวเองอีก ลูกอีก เดี๋ยวไปโน่นไปนี่ มีอะไรต้องทำเยอะแยะไปหมด ตามอ่านครบหมดแล้ว บางเมนูพี่อยากทำทานดูบ้าง น้องมีนช่างสรรหาเมนูมายั่วน้ำลายดีจริงๆ ฮ่าๆ

คิดถึงเสมอน๊า เอาไว้คุยกันต่อที่เฟสบุค

P'Lek
08/09/2010 21:36:00

มาชิมค่ะ น้องมีน
พริตตี้หายไปใหนคะ คิดถึงค่ะ

P'Nut
08/09/2010 21:27:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »

มนูไก่นึ่งม้วนปูอัดเนี๊ย น่าเอาไปใส่ในสุกี้น่ะ ท่าทางจะอร่อย กินกับน้ำจิ้ม อิอิ แค่คิดก็หิวว แล้ววววว

tikkachan
08/09/2010 20:29:00

http://tikkachan.diaryclub.com »