Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

5/8/2018
13/7/2018
19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_804.asp ]  Page view: 10.192 Time
Country Anonymous Proxy 5243 Peaple
5.243
Country United States 4362 Peaple
4.362
Country Thailand 258 Peaple
258
Country China 70 Peaple
70
Country Italy 69 Peaple
69
Country United Kingdom 36 Peaple
36
Country France 29 Peaple
29
Country Germany 26 Peaple
26
Country Australia 20 Peaple
20
Country Finland 9 Peaple
9
Country Sweden 7 Peaple
7
Country Kazakhstan 7 Peaple
7
Country Netherlands 7 Peaple
7
Country Norway 6 Peaple
6
Country Belgium 6 Peaple
6
Country Asia/Pacific Region 6 Peaple
6
Country Japan 5 Peaple
5
Country Ukraine 4 Peaple
4
Country Canada 4 Peaple
4
Country Lao People
3
Country Switzerland 3 Peaple
3
Country Vietnam 3 Peaple
3
Country Denmark 2 Peaple
2
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country Malaysia 1 Peaple
1
Country Romania 1 Peaple
1
Country Russian Federation 1 Peaple
1
Country Spain 1 Peaple
1
Country Taiwan 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 16/09/2010 
Rotolini di Zucchine con Prosciutto Cotto e Robiola--อีกหนึ่งเมนูอร่อยสไตล์อิตาเลี่ยน 


 Wednesday, 15 September 2010

Rimini, Italy
อุณภูมิ 18 องศาเซลเซียส
แดดอ่อนๆ และอากาศเย็นลง

ห่างหายไปจากการเขียนเมนูอาหารหลายวันเลย
ตั้งแต่ที่รักไม่สบายเข้าโรงพยาบาล พอออกจากโรงพยาบาลเราก็เหนื่อยๆ
แถมวันหยุดที่รักชวนออกไปเที่ยวอีก จริงๆ มีเมนูเยอะแยะมากมายที่ไม่ได้ลงได
หรือบางเมนูทำแล้วก็ขี้เกียจถ่ายรูป

แต่ช่วงนี้เราสนุกกับการทำอาหารอิตาเลี่ยน
ที่มีส่วนผสมของผัก เพราะตั้งแต่ที่รักไม่สบายก็ต้องระวังเรื่งอาหารมันๆ
เราเลยต้องทำอาหารที่เน้นผัก หลีกเลี่ยงการปรุงด้วยการทอด
วันนี้มีเมนูน่ารักๆ ที่ทำจากผัก Zucchine มาฝากกันล่ะ
ขอบอกว่าทำง่ายมากๆ แถมอร่อยด้วย
ถึงมีส่วนผสมของชีส แต่กเป็นชีสประเภทไขมันต่ำ ราคาค่อนข้างแพงมากๆ
100 กรัม ปาไป 2.79 ยูโรแน่ะ แต่เพื่อสุขภาพยอมจ่ายแพงล่ะกัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

Zucchine หั่นบางๆ 10 ชิ้น
ชีส Robiola 100 กรัม
Erba Cippollina หรือต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
Prosciutto Cotto หรือแฮม 40 กรัม
เกลือป่น 1 หยิบมือ
พริกไทยป่นตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนผสมโดยรวม

คราวนี้มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
อันนี้เป็นชีส Robiola ที่แกะออกมาเป็นครีมขาวๆ เหมือนรูปด้านบน
มีรเปรี้ยวเล็กน้อย คล้ายๆ ซาวน์ครีม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แฮมสับละเอียด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
Erba Cippollina ซอย ใครไม่มีน่าจะใช้ต้นหอมซอยแทนได้

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ล้าง Zucchine ให้สะอาด ตัดหัวตัดท้าย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใช้มีดหั่นบางๆ ตามยาว ความหนาประมาณ 2-3 มิลลิเมตร

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ออกมาประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
โรยเกลือเล็กน้อยลงไปบน Zucchine ที่เราหั่นไว้
จากนั้นวางไว้บนตะแกรงพักไว้ประมาณ 20 นาที

ระหว่างที่พัก Zucchine เรามาเตรียมทำส่วนผสมครีมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำชีส Robiola  แฮมสับละเอียด และผัก Erba Cippollina 
ใส่ในอ่างผสม คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยพริกไทยเล็กน้อย หรือตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมออกมาหน้าตาเป็นแบบนี้ นำเข้าตู้เย็นสัก 15 นาที

คราวนี้เรามาจัดการกับเจ้า Zucchine กันต่อเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำ Zucchine ไปย่างด้วยกระทะสำหรับทำสเต็ก
ด้านล่ะประมาณ 1-2 นาที ไม่ต้องนาน ผักชนิดนี้สุกง่ายมากๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
Zucchine ของเราสุกได้ที่แล้วล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คราวนี้นำส่วนผสมครีมที่เตรียมไว้ มาทาให้ทั่วแผ่น Zucchine

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดการม้วนโรลกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสร็จเรียบร้อยไปหนึ่งชิ้น ทำไปจนหมด Zucchine ที่เตรียมไว้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน โรยด้วย Erba Cippolina อีกเล็กน้อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จะเรียงแบบนี้ก็น่ารักดีนะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
Zucchine หวานๆ กับครีมที่มีรสเปรี้ยวนิดๆ พร้อมกับแฮมหอมๆ
อร่อยไปอีกแบบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สักชิ้นไหมจ๊ะเพื่อนๆ

ใครสนใจเมนูนี้ก็ลองทำกันดู โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบในอาหารอิตาเลี่ยน
รับรองอร่อยถูกใจแน่นอนจ้า

ปล.

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ
ทั้งคนที่มีได ไม่มีได และคนที่แว่บผ่านเข้ามา

ช่วงนี้เจ้าของไดต้องอ่านหนังสือเตรียมสัมภาษณืเข้าเรียน
อาจจะมีเวลาออนไลน์น้อย ไปทักทายเพื่อนๆ ช้าบ้าง อะไรบ้าง อย่าว่ากันนะจ๊ะ
คิดถึงเพื่อนๆ ทุกคนเสมอจ้า





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


หน้าตาดีไปอีกแบบ แถมมีประโยชน์ ช่างคิดจิงๆ เลย

http://www.diary-of-us.com - Emoticon 69.gif

Tukie
16/09/2010 16:31:00

ไอเดียบรรเจิดได้อีก เสียดายคนที่บ้านไม่กินซุกินี่ สงสัยต้องหาอย่างอื่นมาดัดแปลงลองดู มาเยี่ยมไดมีนเนี่ย ได้เมนูเด็ดๆ ตลอด

kookkai
16/09/2010 15:51:00

 อ่านไปน้ำลายไหลไปชอบชึสกับแฮมแต่ไม่ชอบผัก เก่งอ่ะน้องมีนดูน่าทานมากๆเลย อยู่ใกล้ๆกันก็ดีสิพี่จะได้ทานผักเก่งๆอย่างน้องมีนบ้าง เพราะเมนูที่น้องมีนทำมาแต่ละอย่างผักน่าหม่ำเป็นที่สุด

ส่วนเรื่องลูกชิ้นอ่ะ มันเกินไปจริงๆนะ ราคาขายปลีกเท่ากับราคาขายส่ง เพราะพี่ซื้อทีเป็นสิบๆ โล ลดนิดหน่อยก็ไม่ว่าหรอกแต่นี่ราคาเท่ากันเด๊ะ เจ๊ก็เลยเหวี่ยงแบบนี้แล

FooN
16/09/2010 07:26:00

 แวะมาบอกว่าได้รับเมนท์เรียบร้อยแล้วจ้า

โอ๋
16/09/2010 01:36:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 ชอบที่สุดตอนน้องมีน นำเสนอเมนูอิตาลี
เมนูดูง่าย ๆ พี่อยากทำ แต่ถ้าไม่มีชีส แบบที่มีนใช้
พี่ใช้ชีสชนิดอื่นได้เปล่าเอ่ย ว่างๆ ค่อยตอบก็ได้น้า 
ไม่อยากกวนกำลังอ่านหนังสืออยู่ สู้ สู้ 
 

puikewhy
15/09/2010 21:00:00

มิฮาเค้ากินง่าย ๆ ค่ะ ไข่เจียว เค้าก็กินได้ แล้วยังมีอาหารสำเร็จจากญี่ปุ่นอีก

แค่แก่ะห่อออก เอามากินกับข้าว ก็เสร็จแล้วค่ะ (ซื้อมาไว้เพื่อตอนขี้เกียจโดยเฉพาะ 555)

ส่วนป๊ะป๊าจะเอาอาหารกลับบ้านได้เฉพาะเสาร์อาทิตย์เท่านั้นค่ะ วันธรรมดา ก็กินอาหารสำเร็จเหมือนกัน

เป็นไงค่ะ ศรีภรรยาเป็นเลิศ ไม่มีใครเกินติ๊กหรอกค่ะ อิอิ

tikkachan
15/09/2010 20:17:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

น่าทานจังเลยค่ะพี่มีน แต่คนบ้านนี้ตอนนี้ขี้เกียจทำกับข้าวมากกกกกกก ถึงมากที่สุด

ไดก็ไม่อัพ ดองมันอยู่นั้นแหล่ะค่ะ วัน ๆ อยู่แต่กับ youtube 5555

tikkachan
15/09/2010 19:44:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

 ชอบเมนูนี้อีกแล้ว ชอบหลายเมนูแล้วเนี่ยแต่ไม่ได้ลงมือทำซักที
แต่ถ้าเมืองไทยเราจะใช้ผักอะไรแทน Zucchine ดีล่ะจ๊ะ

ช่วงนี้ป่วยกันบ่อยๆ รักษาสุขภาพนะจ๊ะ
โชคดีในการสัมภาษณ์เข้าเรียนด้วยจ๊ะ

hellonano
15/09/2010 19:26:00

http://hellonano.diaryclub.com »

 น่ากินอีกแล้วเพื่อน เมนูนี้หน้าตาน่ารักจัง

โอ๋
15/09/2010 19:21:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 ชอบเมนูนี้อีกแล้ว ชอบหลายเมนูแล้วเนี่ยแต่ไม่ได้ลงมือทำซักที
แต่ถ้าเมืองไทยเราจะใช้ผักอะไรแทน Zucchine ดีล่ะจ๊ะ

ช่วงนี้ป่วยกันบ่อยๆ รักษาสุขภาพนะจ๊ะ
โชคดีในการสัมภาษณ์เข้าเรียนด้วยจ๊ะ

hellonano
15/09/2010 19:13:00

http://hellonano.diaryclub.com »