Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

5/8/2018
13/7/2018
19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_855.asp ]  Page view: 12.450 Time
Country Anonymous Proxy 7260 Peaple
7.260
Country United States 3954 Peaple
3.954
Country Thailand 687 Peaple
687
Country China 268 Peaple
268
Country Italy 70 Peaple
70
Country Australia 33 Peaple
33
Country France 28 Peaple
28
Country Germany 24 Peaple
24
Country United Kingdom 18 Peaple
18
Country Sweden 18 Peaple
18
Country Norway 14 Peaple
14
Country Asia/Pacific Region 12 Peaple
12
Country Denmark 11 Peaple
11
Country Switzerland 10 Peaple
10
Country Japan 9 Peaple
9
Country Netherlands 6 Peaple
6
Country Russian Federation 5 Peaple
5
Country Ukraine 3 Peaple
3
Country Luxembourg 3 Peaple
3
Country Austria 3 Peaple
3
Country Belgium 3 Peaple
3
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Lao People
2
Country Singapore 1 Peaple
1
Country Vietnam 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country Hong Kong 1 Peaple
1
Country Canada 1 Peaple
1
Country Finland 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 06/10/2010 
Polpetta di Tonno e Ricotta--เมนูเอาใจคนรักทูน่า 


 Tuesday, 5 October 2010

Rimini, Italy
อุณภูมิ 17 องศาเซลเซียส
ฝนตกตลอดทั้งวัน

ช่วงนี้รู้สึกว่าเราจะทำแต่อาหารอิตาเลี่ยนทานทุกวัน
จริงๆ ไม่ได้เบื่ออาหารไทยนะ แต่หลังๆ ชักติดใจอาหารอิตาเลี่ยน
อีกอย่างอยากให้ที่รักได้ทานอาหารอร่อยๆ
เพราะที่รักเหนื่อยกับการสอนเราขับรถทุกวันเลย
ที่รักต้องตื่นตีสามครึ่ง พาเราไปหัดขับรถ ไปร้านกาแฟ
กลับมาถึงบ้านเกือบหกโมงเช้า นอนต่ออีกนิดหน่อย ก็ต้องตื่นไปทำงาน
เป็นแบบนี้มาตลอดสัปดาห์นับตั้งแต่เราหัดขับรถ
แต่ที่รักก็ไม่เคยบ่นว่าเหนื่อยเลยสักนิด

เราเลยอยากทำอาหารที่ที่รักชอบ
ที่รักจะได้มีความสุขในการทานอาหาร เพราะถ้าเราทำอาหารไทย
ส่วนใหญ่จะใส่พริก ที่รักก็ทานไม่ได้ ได้แต่นั่งดู
แต่ถ้าทำอาหารอิตาเลี่ยน เราก็ทานได้ ที่รักก็ทานได้
วันนี้ก็เช่นกัน เราตั้งใจทำเมนูพิเศษนี้ให้ที่รัก
เพราะส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นสิ่งที่รักชอบ โดยเฉพาะทูน่า

เมนูที่เราทำวันนี้มีชื่อว่า
"Polpette di Tonno e Ricotta"

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet


ส่วนผสม

ทูน่าในน้ำมันมะกอก 2 กระป๋อง(กระป๋องละ 100 กรัม)
Ricotta 150 กรัม
Prezzemolo สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
ชีส Parmigiano Reggiano 2 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปังแบบละเอียด 3 ช้อนโต๊ะพูนๆ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกไทยป่นตามชอบ
เกลือป่น 1 หยิบมือ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
กรองทูน่าให้เหลือแต่เนื้อ เอาน้ำมันทิ้งไป
จากนั้นนำมาใส่ในชามผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ Ricotta ตามลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตามด้วย Prezzemolo สับละเอียด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยเกลือป่น และพริกไทยป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ไข่ตามลงไปเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ชีส Parmiggiano Reggiano หอมๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สุดท้ายเกล็ดขนมปังป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใช้พายคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้หน้าตาส่วนผสมออกมาแบบนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แบนๆ ประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปั้นจนหมดส่วนผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังป่นอีกรอบ
http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปทอดในน้ำมันเดือดได้ที่ ไฟอ่อนถึงปานกลาง
เพราะไม่งั้นอาจจะไหม้ได้
ทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน ก็เป็นอันใช้ได้แล้วจ้า
เพราะส่วนผสมส่วนใหญ่สุกอยู่แล้ว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตักขึ้นมาซับมันออกสักหน่อย แต่จริงๆ ไม่อมน้ำมันเลยล่ะ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมสลัดพริกหวานที่เราทำให้ที่รักเป็นพิเศษเช่นกัน

เห็นไหมง่ายๆ แค่นี้เราก็มีอาหารจานพิเศษจากทูน่าทานกันแล้วล่ะ
จากทูน่าธรรมดาๆ เมื่อเอามาทำเมนูนี้ทำให้น่ากินมากยิ่งขึ้น
คนทานก็จะได้เจริญอาหารด้วยจ้า

นอกจากอาหารคาว
วันนี้เราก็ทำเมนูของหวานให้ที่รักทานเช่นกัน
ของหวานของเราก็หนีไม่พ้นคุ้กกี้นั่นเอง
พอดีคุ้กกี้ที่ทำไว้ให้ที่รักทานกับชาทุกเช้าหมดพอดี
เราไม่อยากซื้อจากข้างนอกมาให้ที่รักทาน อยากทำเองมากกว่า
เพราะทุกครั้งที่ทำที่รัจะชอบมาก ทานกับชาหรือไม่ก็ทานเล่นตลอด
วันนี้เราทำคุ้กกี้แบบง่ายๆ แต่แต่งหน้าตาให้มีสีสันนิดหน่อย
มาดูหน้าตาคุ้กกี้ที่เราทำวันนี้กันเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แบบที่หนึ่ง สวยหวานด้วยเชอรี่

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แบบที่สองแบบดอกไม้ แต่งเกสรด้วยผลไม้อบ
ถาดนี้ผิดพลาดทางเทคนิคนิดหน่อย เนื่องจากอบเป็นถาเที่สอง
ปรากฎว่าอบถาดแรกเสร็จ เราปิดสวิตไฟ พอเอาถาดที่สองเข้าเตาอบลืมเปิด
คราวนี้คุ้กกี้เหลวไป 10 นาที เพราะโดนความร้อนที่ยังเหลืออยู่ในเตาอบ
แต่พออบออกมาหน้าตาก็พอโอเค แต่ไม่สวยถูกใจเหมือนที่คิดไว้แค่นั้นเอง

สำหรับสูตรคุ้กกี้ เดี๋ยวมาเขียนต่อในไดวันพรุ่งนี้นะจ๊ะ
วันนี้ง่วงเหลือเกิน ตื่นตั้งแต่ตีสอง ไม่ได้นอนเลยทั้งวัน
ตาจะปิดแล้วล่ะเพื่อนๆ


ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ
ช่วงนี้ถ้าเจ้าของไดไปเยี่ยมเพื่อนๆ ช้า อย่าเพิ่งโกรธกันนะ
กิจกรรมเยอะเหลือเกิน แทบไม่มีเวลาอยู่หน้าคอม ได้แต่แว่บไปแว่บมา






New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


พี่นุชสบายดีค่ะ น้องมีน เพิ่งเห็นว่า เม้นท์เมื่อวานนี้ไม่ผ่าน
แล้ววันนี้ยุ่งๆ  ก็เลยแวะมาส่งสัญญานค่ะ(เพราะพิมพ์ช้ามาก)
เดี๋ยวดึกๆพี่นุชแวะมาใหม่นะคะ

P'Nut
06/10/2010 18:36:00

http://jasmindajen.diaryclub.com/ »


 you want see really pumpui man?
you know really pumpui man?
now G is 100Kg
Mamma Mia
http://www.diary-of-us.com - Emoticon 330-4766.gif

G
06/10/2010 12:17:00

 เข้ามาเจอสูตรมันฝรั่ง น่าอร่อยมากๆค่ะ ลงมือทำให้ลูกๆชิมดูอร่อยมากๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะhttp://www.diary-of-us.com - Emoticon 346-6606.gif

แม่โบว์
06/10/2010 10:25:00

 น่าหม่ำอีกแล้วน้องมีน อิจฉาคุณจีจังมีแม่บ้านเก่งๆแบบน้องมีน
แล้วก็อิจฉาน้องมีนที่มีพ่อบ้านรักและเอ็นดูน้องมีนขนาดนี้

ตาร้อนผ่าวๆ เลยค่ะ

FooN
06/10/2010 10:19:00

 อยากกินหนม แงแงแงแง

maita
06/10/2010 09:34:00

 น้องมีนเดี๋ยวพี่แว๊บมาอ่านใหม่นะคะ ไปข้างนอกก่อนจ้า

natalienat
06/10/2010 08:38:00

http://natalienat.diaryclub.com »

หูยยย เมนูปลาทูน่านี่เด็ดมากเลยอ่ะคุณมีน เค้าขอเลยนะ เดี๋ยวเย็นนี้ทำให้วีนัสกินดีกว่า อิอิ

เพราัส่วนใหญ่ปลาทูน่าจอยทำก็แค่เมนูไข่เจียว กับไ่ข่ตุ๋นนี่แระ 555

ว่าแต่ Ricotta กับ Prezzemoloมันคืออะไรอ่ะ ถ้าไม่มีแล้วเราสามารถใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยคุณมีน

จอยแม่น้องวีนัสเองค่ะ ^^

จอย
06/10/2010 06:35:00

พักผ่อนบ้างนะคุณเพื่อน
ตื่นเช้านอนดึกบ่อย ๆ ไม่ค่อยดีน้า

ปอลอ. ชั้นยังไม่กลับพังงา จนกว่าจะสิ้นปีนู่นแหละ

jeab77
06/10/2010 03:32:00

 น่ากินอีกแล้วววว

ปล.เมื่อวานเพื่อนได้รับโปสการ์ดจากเพื่อนแล้วอ่ะ ขอบคุณมาก ๆ นะจ๊ะที่คิดถึงกันตลอดเลย

โอ๋
06/10/2010 02:52:00

http://luuksorn.diaryclub.com »

 ทูน่าน่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกเลยอะ
เห็นแล้วอยากกิน แต่ว่าคงหาวัตถุดิบจากที่นี่ได้ไม่ครบหรอก อิอิ
รักษาสุขภาพนะจ๊ะ

Fairy
05/10/2010 23:16:00

น่ากินๆ

kookkai
05/10/2010 21:32:00

น่ากินๆ

kookkai
05/10/2010 21:32:00

 wow yum yum

oh uk
05/10/2010 20:35:00

 ตามมาทานทูน่า อ่านคุณจีเม้นท์แล้ว ขำ
มีแซวภรรยาด้วย อิอิอิ

puikewhy
05/10/2010 20:35:00

 Pumpui Family
Yummy  http://www.diary-of-us.com - Emoticon 26.gif
haha

Tukie
05/10/2010 20:05:00

 kangia drive car with sun
kangia drive car with rain
kangia wait for drive car with snow
http://www.diary-of-us.com - Emoticon 124.gifhttp://www.diary-of-us.com - Emoticon 2334.gifhttp://www.diary-of-us.com - Emoticon Cheerleader.gifhttp://www.diary-of-us.com - Emoticon 346-6606.gif

G
05/10/2010 20:04:00