Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

5/8/2018
13/7/2018
19/6/2018
17/6/2018
6/6/2018
28/3/2018
12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_886.asp ]  Page view: 9.779 Time
Country Anonymous Proxy 5971 Peaple
5.971
Country United States 3432 Peaple
3.432
Country Thailand 129 Peaple
129
Country China 103 Peaple
103
Country France 26 Peaple
26
Country Germany 25 Peaple
25
Country Italy 22 Peaple
22
Country Netherlands 11 Peaple
11
Country Australia 11 Peaple
11
Country United Kingdom 8 Peaple
8
Country Finland 7 Peaple
7
Country Belgium 4 Peaple
4
Country Norway 4 Peaple
4
Country Vietnam 4 Peaple
4
Country Asia/Pacific Region 3 Peaple
3
Country Austria 2 Peaple
2
Country Canada 2 Peaple
2
Country Luxembourg 2 Peaple
2
Country Russian Federation 2 Peaple
2
Country Spain 2 Peaple
2
Country Switzerland 2 Peaple
2
Country Taiwan 1 Peaple
1
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
Country Ukraine 1 Peaple
1
Country Malaysia 1 Peaple
1
Country Oman 1 Peaple
1
Country Lao People
1
Country Iceland 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 20/10/2010 
ห่อหมกปาปริก้าแสนอ่รอยมาแล้วจ้า++พบหมอผ่าตัด ตรวจภายในรอบที่ 3 


 
Tuesday, 19 October 2010

Rimini, Italy
อุณภูมิ 14 องศาเซลเซียส
อากาศหนาวและลมแรง

วันนี้เป็นวันที่ยุ่งๆ อีกหนึ่งวัน
เพราะต้องไปเรียน แถมมีนัดกับคุณหมอที่จะทำการผ่าตัดอีกต่างหาก
ช่วงเที่ยงเลยต้องรีบทำกับข้าวไว้ก่อนที่ไปเรียน
เพราะหลังเลิกเรียน ก็ต้องไปพบคุณหมอ
ซึ่งตามปกติที่นี่ต้องรอกันอย่างต่ำสองสามชั่วโมง
ซึ่งเป็นเรื่องปกติที่ต้องเตรียมใจไว้เลย

สำหรับเมนูที่ทำทานวันนี้
เป็นเมนูอาหารไทยเรานี่ล่ะ แต่เราเอามาประยุกต์นิดหน่อย
คนไกลบ้านไม่มีใบตอง เลยต้องหาอย่างอื่นมาทดแทน ที่คิดว่าน่าจะอร่อย
สรุปเลยได้ออกมาเป็นเมนูนี้เลย
"ห่อหมกปาปริก้า"

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

ปาปริก้าเหลือง แดง อย่างละ 1 ลูก
ปลาสับละเอียด 1 1/2 ถ้วยตวง(ใช้ปลาอะไรก็ได้)
กุ้งสด 6-7 ตัว หรือตามชอบ(ไม่ใส่ก็ได้จ้า)
น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง
มะพร้าวขูด 1/4 ถ้วยตวง(วันนี้เราไม่มี ใช้มะพร้าวอบแห้งแทน)
พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอยสำหรับแต่งหน้า
พริกใหญ่สีแดงซอยสำหรับแต่งหน้า

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อปลาสับละเอียด วันนี้เราใช้ปลา Torta เนื้อสีสมๆ คล้ายแซลมอน
ส่วนกุ้งแกะเปลือกออกให้หมด ผ่าหลังเอาเส้นดำๆ ออกไป

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนผสมหลักๆ ตามรูป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปาปริก้าสีเหลืองวันนี้ก้นแหลมมาก เราเลยตัดส่วนก้นออกไป
ควักไส้ออกให้หมด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนปาปริกาสีแดง ผ่าตามแนวตั้ง
จากนั้นควักไส้ออกให้หมดเช่นกัน

วิธีทำ

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำเนื้อปลาสับ และกุ้งใส่ในชามผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่พริกแกงลงไป คนให้เข้ากัน 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แบ่งกะทิ 3/4 ส่วน ใส่ลงไปทีละนิด ค้นให้เข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ จนหมด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่เนื้อมะพร้าวขูดลงไป วันนี้เราใช้มะพร้าวอบแห้งแทน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่ลงไปคนให้เข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นให้ตักส่วนผสมห่อหมกเล็กน้อย
นำไปนึ่งหรืออบให้สุก เพื่อชิมรส ปรับตามชอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ส่วนผสมห่อหมกที่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำมากรอกใส่ลงไปในปราปริก้า ให้ล้นออกมานิดหน่อย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เสร็จเรียบร้อยทั้งสองลูก พร้อมนึ่ง

 

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำไปนึ่งในลังถังที่น้ำเดือดได้ที่ ไฟแรง
ประมาณ 20-25 นาที หรือสังเกตปาปริก้าสุกนิ่ม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ก่อนปิดไฟสัก 2-3 นาที ให้ราดหน้าด้วยกะทิ
 และแต่งหน้าด้วยใบมะกรูดซอย และพริกใหญ่ซอย
สำหรับกะทิที่ใช้ราดก็ง่ายๆ แค่เอาหัวกะทิตั้งไฟ ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย
จากนั้นใส่แป้งข้าวจ้าวลงไป คนให้ข้น และเนียน
จากนั้นก็นำมาราดลงบนห่อหมกของเรา
ปิดฝานึ่งต่ออีกสัก 2 นาที ก็ปิดไฟได้เลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จัดใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
สองสีสองแบบ อันไหนน่าทานกว่ากันจ๊ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผ่าให้เห็นด้านในกันชัดๆ เห็นกุ้งตัวโตๆ ด้วยล่ะ
หอม ยั่วน้ำลายมากๆ

ใครชอบทานห่อหมกก็ลองทำกันดูนะจ๊ะ
ส่วนตัวชอบมาก เพราะปาปริก้ามีรสหวานปนเผ็ดนิดๆ
กับส่วนผสมห่อหมกที่รสชาดกำลังดี เข้ากันดีมากๆ เชียวล่ะ

เราทานห่อหมกปาปริก้า
แต่ที่รักทานไม่ได้ เลยต้องทำอีกหนึ่งเมนูให้ที่รัก
เมนูนี้ก็ใช้ปาปริก้าเหมือนกัน แต่ยังไม่เคยเอาสูตรลง
ไว้วันไหนทำอีกรอบค่อยเอาสูตรลงให้ดูกันนะจ๊ะ
เมนูนี้มีชื่อว่า
"Peperoni al Forno cio Capperi"

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
จานนี้ของที่รักคนเดียวเลย

ส่วนช่วงเย็นหลังเลิกเรียน
ก่อนไปพบคุณหมอช่วงหัวค่ำ เราทำขนมปังทูน่ามอซซาเรลล่าชีสทานกันล่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ขนมปังกรอบๆ ทูน่ามันๆ กับชีสเยิ้มๆ
อิ่ม อร่อยไปอีกหนึ่งมื้อ

ส่วนค่ำวันนี้เรามีนัดไปคุยรายละเอียดกับคุณหมอที่จะทำการผ่าตัด
ปรากฎว่านัดไว้สองทุ่ม กว่าจะได้เข้าพบคุณหมอปาไปสามทุ่มครึ่ง
แถมไปพบคุณหมอคราวนี้ ก็เป็นแบบจ่ายเงินเองเหมือนเดิม
เพราะคุรหมอรับจ๊อบนอกเป็นพิเศษ
เพราะถ้าจองคิวจากโรงพยาบาลของรัฐก็คงสองสามเดือนกว่าจะได้พบคุณหมอ
หลังจากคุณหมอดูรายละเอียด ผลการตรวจภายในและเอ็กซเรย์ทั้งสองครั้งของเรา
คุณหมอก็ขอตรวจภายในเราอีกรอบเพื่อความมั่นใจ
เพราะเครื่องมือและอุปกรณ์ที่โรงพยาบาลค่อนข้างดีกว่าที่ตรวจมา
ปรากฎว่าเจอซีสก้อนใหญ่เหมือนที่ตรวจครั้งล่าสุด

แต่คุณหมอบอกว่าไม่ได้เป็นซีสที่อันตราย
สามารถรอการผ่าตัดได้ เนื่องจากตอนนี้มีผู้ป่วยรอการผ่าตัดจำนวนมาก
แต่ในกรณีที่ปวดท้องอีก ให้รีบมาโรงพยาบาล
แต่คงไม่ได้ผ่าตัดกับคุณหมอท่านนี้ คงเป็นคุณหมอท่านอื่น
สรุปก็คือเราต้องรอทางโรงพยาบาลโทรมานัดวันผ่าตัดอีกครั้ง
ซึ่งคาดว่าสองสามเดือนแน่ๆ เหมือนกรณีของที่รัก
ขนาดเป็นนิ่วในถุงน้ำดี เวลาปวดแทบเป็นแทบตาย
ผ่านไปสองเดือนยังไม่ได้รับการติดต่อให้เข้ารับการผ่าตัด

แถมวันนี้เราจ่ายค่าตรวจกันไป 80 ยูโร
สำหรับการตรวจภายใน ไม่อยากบอกอายมากๆ เพราะคุณหมอเป็นผู้ชาย
แถมหล่ออีกต่างหาก ตอนแรกที่รักเข้าไปด้วยเพื่อเป็นล่าม
แต่พอเราต้องตรวจภายใน ที่รักต้องออกจากห้อง
เหลือแต่เรา พี่สาวที่รัก และคุณหมอ เท่านั้น

ขากลับที่รักบอกว่าวันนี้ดีออกเจอคุณหมอหน้าตาดี
แถมใจดีอีกต่างหาก ดูไม่ดุและเป็นมิตรกว่าคณหมอท่านอื่นๆ ที่เคยเจอกันมาก
แต่เราสิ อายแบบสุดๆ ถึงแม้จะเป็นครั้งที่สามของการตรวจภายใน
แต่สองครั้งแรกยังไม่อายเท่าครั้งนี้เลย
ตอนตรวจขาเราสั่นพรึ่บๆ ตลกตัวเองมากๆ

วันนี้ต้องขอขอบคุณพี่สาวของที่รัก
ที่เป็นคนติดต่อประสานงาน นัดเวลากับคุณหมอ พาพวกเราไปโรงพยาบาล
และเป็นคนที่คุยกับคุณหมอแทนเราทุกอย่าง
เพราะคุณหมอพูดภาษาอังกฤษได้นิดหน่อยเท่านั้น
ที่น่าสงสารคือพี่สาวที่รักไม่ได้ทานอะไรเลยตั้งแต่ช่วงเย็น
แถมต้องไปรอกันอยู่หลายชั่วโมง กว่าจะออกจากโรงพยาบาลก็สี่ทุ่มไปแล้ว

วันนี้เหนื่อยจัง คงหลับเป็นตายแน่ๆ
ถ้าพิมพ์ผิดไปบ้างต้องขออภัยด้วยนะค่ะ พิมพ์ในเวลาง่วงๆ
แถมยังไม่ได้ตรวจทาน

ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


 พี่มีนเหมือนฝ้ายเลย เจอคุณหมอผู้ชายตรวจเนี่ย
เขินมากๆ (แต่ช่วงหลัง ชินซะแล้ว)

ห่อหมกวันนี้สวยงามมากเลยค่ะ เจ้าพริกเนี่ย มันสวยจังเลยจ้า
take care นะคะพี่มีน

sita
21/10/2010 09:38:00

 แต่ละเมนูของคุณเพื่อนเก๋กู๊ดจริง ๆ เลย
เค้าอยากไปกินข้าวบ้านตัวจริง ๆ

เรื่องผ่าตัด ตรวจเสร็จแล้วเดี๋ยวผ่าตัดก็ดีแล้วเนาะตัว

เทคแคร์จ๊ะ

ดาว
21/10/2010 08:00:00

 น้องมีนช่วงนี้พี่ไม่ได้เข้าไดเลยอ่ะ น้องตรวจภายในสนุกไปเลยนะ อิอิ แซวเล่นจ้า มีความสุขในทุกวันนะจ๊ะ

yaya
21/10/2010 07:29:00

 แวะมาเยี่ยมคนป่วย ขำน่ะน้องมีน เขินหมอขาสั่น 555 +
พี่ตรวจภายในบ่อยมาก ก็คนมันอยากมีน้องนี่น้า
เดี๋ยวนี้ ไม่มีเขินหมอ ผู้่หญิง ผู้ชาย หนุ่ม แก่
ไปเปิดให้ดูไปทั่ว อิอิอิอิ
ที่อิตาลีไม่รู้มีชุดให้เปลี่ยนหรือเปล่า
ที่เบลเยี่ยมไม่มี ถอดแล้วเดินขึ่นขาหยั่ง
พี่ใช้วิธีใส่กระโปรงไป แก้เขินได้ระดับหนึ่ง 
ห่อหมกปาปริก้าน่าอร่อยจ้า  

puikewhy
20/10/2010 18:49:00

ห่อหมกน่ากินมากคุณเพื่อน
ส่วนเรื่องผ่าตัด ก็ทำใจดี ๆ นะจ๊ะ
ถ้าคุณหมอบอกรอได้ ก็น่าจะเชื่อได้น่ะ

jeab77
20/10/2010 12:13:00

 คิดแล้วเบื่อและเซ็งแทนเลยเรื่องรอๆเนี่ยนะ แต่ว่าคงไม่อันตรายมากและสามารถรอผ่าตัดได้ค่อยยังชั่วหน่อยนะ ยังไงก็เป็นกำลังใจให้นะ สู้ๆเพื่อน

Fairy
20/10/2010 08:38:00

เจี๊ยบจ๊ะ (จันทนา คงทอง)  พบน้องสาวของจอกมาฝากท้องที่ รพ.หลังสวนจ๊ะ เพื่อนทำงานจท.ห้องบัตรที่นี่  ดีใจมากที่เพื่อนประสบความสำเร็จ  พยามเข้านะเรื่องเด็กน้อยเป็นกำลังใจให้  ของเพื่อนมี 2 แล้วจ๊ะ หญิง1 ชาย1 ปิดประตูเรียบร้อย.....


20/10/2010 07:25:00

หวัดดีจ๊ะเพื่อน ไม่รู้ยังจำกันได้รึเปล่า เพื่อนเก่านานนนนนมาแล้ว


20/10/2010 07:18:00

 วันนี้เรื่องสุขภาพก่อนแล้วกัน ปรกติเรื่องอาหารก่อนตลอด

ทำใจให้สบายๆนะคะ ทุกอย่างจะผ่านไปได้ด้วยดี เป็นกำลังใจให้เสมอนะคะ

ห่อหมกนี่น้ำลายไหลได้อีกนะ

FooN
20/10/2010 06:38:00

http://www.diary-of-us.com - Emoticon tulipe.gifห่อหมกน่าดีมากเจ้าค่ะ 
เรื่องโรงพยาบาลน่ะ เข้าใจดีค่ะ เคยไปรอ 4-5 ชั่วโมง
เหนื่อยมากๆ แต่ไม่มีทางเลือก
พี่สาวของพี่จีใจดีจังเลย  โชคดีที่มีครอบครัวที่น่ารัก
ถึงแม้ว่าจะไกลบ้าน ยังมีคนคอยดูแลอยู่ไม่ห่าง
หายไวๆ นะค่ะ อย่ากลัวเรื่องผ่าตัด  คิดว่า ผ่าตัดแล้วจะได้มีตัวเล็ก ทำให้มีกำลังขึ้น

Tukie
20/10/2010 04:20:00