Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_938.asp ]  Page view: 5.641 Time
Country United States 3061 Peaple
3.061
Country Anonymous Proxy 1402 Peaple
1.402
Country Thailand 776 Peaple
776
Country China 175 Peaple
175
Country Australia 45 Peaple
45
Country United Kingdom 43 Peaple
43
Country Germany 28 Peaple
28
Country Italy 25 Peaple
25
Country France 24 Peaple
24
Country Japan 8 Peaple
8
Country Asia/Pacific Region 8 Peaple
8
Country Netherlands 8 Peaple
8
Country Norway 7 Peaple
7
Country Luxembourg 4 Peaple
4
Country Cambodia 3 Peaple
3
Country Canada 3 Peaple
3
Country Ukraine 3 Peaple
3
Country Switzerland 2 Peaple
2
Country Belgium 2 Peaple
2
Country Malaysia 2 Peaple
2
Country Finland 2 Peaple
2
Country India 1 Peaple
1
Country Korea - Republic of 1 Peaple
1
Country Denmark 1 Peaple
1
Country Taiwan 1 Peaple
1
Country New Zealand 1 Peaple
1
Country Russian Federation 1 Peaple
1
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
Country Singapore 1 Peaple
1
Country Sweden 1 Peaple
1
Country Vietnam 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 09/11/2010 
แกงป่าเนื้อปลาขูด++เหนื่อยๆ เครียดๆ 


 Tuesday, 9 Novembre 2010

Rimini, Italy
อุณภูมิ 11 องศาเซลเซียส
ฝนตกและอากาศหนาว

ช่วงนี้รู้สึกตัวเองเหนื่อยๆ และเครียดๆจังเลย
ไม่รู้ว่าเพราะกดดันตัวเองมากไปรึเปล่า
 รู้สึกว่าเวลาส่วนตัวในแต่วันหายไปเกือบหมด
จากที่เคยชอบจับกล้องถ่ายรูปโน่นนี่ เดี๋ยวนี้แทบไม่ได้แตะกล้องเลย
อยากอัพเดทไดอารี่ทุกวันเหมือนเคย แต่เวลาก็ไม่อำนวย
อยากออนไลน์ทักทายเพื่อนๆ แต่ก็ต้องตัดใจ
วันๆ ทุ่มเทให้กับการอ่านหนังสือเตรียมสอบใบขับขี่
จนที่รักบอกว่าพักบ้างก็ได้ แต่เรารู้สึกว่าถ้าเราหยุดพัก
เราอาจจะสอบไม่ผ่านแน่ๆ เพราะทฤษฎีเยอะเหลือเกิน
ยิ่งได้ฝึกทำข้อสอบรู้สึกเลยว่า มันไม่ใช่การท่องจำแล้วจะทำข้อสอบได้
แต่ต้องอาศัยความเข้าใจ ไปประยุกต์ใช้ให้ถูกกับทฤษฎีที่เค้ากำหนดมา
หลายครั้งที่ทำข้อสอบแล้วอ่านไม่ละเอียด เผลอตอบผิดไปหลายครั้งหลายครา
เพราะตัวหลอกเยอะจนตาลาย

เราไม่สงสัยเลยว่าทำไมคนที่นี่ถึงสอบแล้วสอบอีก
ขนาดเป็นเจ้าของภาษา ส่วนเราล่ะภาษาตัวเองก็ไม่ใช่
ความรู้ด้านนี้ก็แทบจะไม่มีมาก่อน โดยเฉพาะความรู้เรื่องเครื่องยนต์
ตลอดจนถึงการปฐมพยาบาลเบื้องต้นกรณีเกิดอุบัติเหตุหรือกรณีฉุกเฉิน
ตอนที่ตัวเองตัดสินใจระบุวันเข้าสอบ มั่นใจว่าคงง่ายๆ
ท่องจำแต่ความหมายของสัญลักษณ์ต่างๆ ซึ่งไม่น่าจะยาก
ที่รักพยายามย้ำหลายรอบว่ามั่นใจใช่ไหม เพราะที่รักย้ำเสมอว่าข้อสอบใบขับขี่
ที่นี่โหดมากๆ แต่เราก็ดื้อยืนยันจะสอบให้ได้
ทั้งที่มีเวลาเตรียมตัวน้อยนิด พอได้มาอ่านหนังสืออย่างจริงๆ จัง
เลยทำให้รู้ว่าตัวเองเข้าใจผิดมาตลอด
ก่อนหน้าคิดว่าลองไปสอบเป็นการลองเชิง คงไม่มีอะไรยาก
ที่รักก็สวนกลับมาตลอดว่า
"เราคิดจะไปรบกับอเมริกา แต่ปราศจากอาวุธ แค่ใช้หนึ่งสมองและสองมือมันไม่พอหรอก"
นั่นสิ เพิ่งรู้ว่าที่รักพูดถูกมาตลอด

พยายามปลอบใจตัวเองว่าอย่าตั้งความหวังไว้สูง
เผื่อผิดพลาดจะได้ไม่เสียใจมาก แต่ในใจลึกๆ ก็ยังหวังว่าตัวเองจะผ่าน
ไปได้ในรอบแรก มันเลยพลอยทำให้กดดันตัวเองไปด้วย
ส่วนที่รักไม่เคยกดดันอะไรเราเลย
บอกเพียงแต่ว่าทำให้ดีที่สุด ถ้าไม่ผ่านรอบแรกก็แก้ตัวใหม่
ที่รักเชื่อมั่นว่าเราจะต้องผ่านมันไปได้ ถึงไม่ใช่รอบแรก
อย่างน้อยก็คงไม่เกิน 3 ครั้ง

ด้วยความที่เราเครียดๆ แถมยุ่งๆ
จนทำให้ลืมโทรกลับบ้านตามปกติ จนวันนี้พ่อต้องโทรมาหาเอง
เพราะคิดว่าเราไม่สบาย พอพ่อรู้ว่าเรายุ่งๆ กับการอ่านหนังสือเตรียมสอบ
พ่อได้แต่บอกว่าอย่าคิดมาก ลูกพ่อต้องทำได้สิ
นั่นสินะ เรามีกำลังใจจากคนรอบข้างเยอะแยะเลย
ไม่ผ่านก็ไม่เป็นไร แค่ทำให้ดีที่สุดแล้วกัน

มาแบบเครียดๆ อีกแล้ววันนี้
เอาล่ะไม่พูดเรื่องนี้ดีกว่า เดี๋ยวจะพาลเครียดกันไปใหญ่
หายหน้าหายตาไปสองสามวัน วันนี้มาพร้อมกับเมนูอร่อยๆ มาฝากกันเช่นเคย
พอดีเมื่อวานซื้อปลามาช่วงเย็น แต่เหนื่อยๆ เลยยังไม่ได้เอามาทำอะไรทาน
ดึกๆ นั่งอ่านหนังสือ เกิดอยากทานแกงป่าเนื้อปลาขูด
แบบที่แม่เคยทำให้ทานบ่อยๆ ซะงั้น
เมื่อคืนเลยพักยเข้าครัวตำพริกแกงเตรียมไว้ก่อน
คาดว่าช่วงเช้าจะได้รีบแกงทานได้ทันที เพราะวันนี้เรามีเรียน
ก็จะเป็นวันที่วุ่นๆ มากกว่าทุกวัน

เอาล่ะใครชอบทานแกงป่า มาทำแกงป่าปลาขูดทานกันเลยจ้า


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

พริกแกงป่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
เนื้อปลาขูด 2-3 -ขีด
หน่อไม้ต้ม กรีนบีน แครอท หรือผักอื่นๆ เท่าที่มี
พริกชี้ฟ้าซอยตามยาว
กระชายซอยตามยาว
ใบกระเพราหรือใบ Basil
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ปเล็กน้อย

มาเตรียมส่วนผสมกันก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อปลาขูด วันนี้เราใชบลาบรานซิโน่
ใช้ช้อนขูดเอาแต่เนื้ออกมาได้ประมาณ 2-3 ขีด

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ผักต่างๆ หั่นเตรียมวไว้ วันนี้เรามีแค่กรีนบีน หน่อไม้ต้ม และแครอท
เสียดายไม่มีมะเขือเปราะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พริกแกง กะปิ กระชายซอย พริกชี้ฟ้าซอย และใบ Basil เตรียมไว้

มาดูวิธีทำกันเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำพริกแกงกับกะปิใส่ครก โขลกให้เข้ากันดี พักไว้ก่อน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อปลาขูด โรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย จากนั้นใช้มือนวดให้เหนียว

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำใส่ถุงบีบ หรือถุงพลาสติกเจาะรูแทนก็ได้จ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟ รอให้เดือด
น้ำห้ามเยอะนะจ๊ะ แกงป่าต้องน้ำขลุกขลิก ถ้าข้นไปเติมน้ำทีหลังได้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พอน้ำเดือด ใส่พริกแกงป่าลงไป คนให้ละลาย รอให้เดือดอีกรอบ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
คราวนี้จัดการบีบเนื้อปลาที่ใส่ถุงบีบเตรียมไว้ลงไปเลย
บีบพอประมาณจากนั้นใช้ช้อนตวัดให้เนื้อปลามีขนาดพอประมาณ
ไม่เล็กไม่ใหญ่ใส่ลงไปในหม้อน้ำแกง
(รูปไม่ชัดเอาซะเลย เพราะฝนตกในครัวหาแสงไม่เจอ)

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
บีบจนหมดเนื้อปลา ห้ามคนเป็นอันขาด ไม่งั้นจะมีกลิ่นคาว
รอให้เนื้อปลาสุก จะลอยขึ้นมาเอง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
เนื้อปลาเริ่มสุก น้ำแกงเดือดอีกรอบก็ใส่ผักตามลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
พอผักเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย
ใครจะไม่ใส่ก็ได้นะจ๊ะ เพราะแกงป่าส่วนใหญ่จะได้ความหวาน
จากเนื้อสัตว์และผักอยู่แล้ว แต่ตั้งแต่เด็กอยู่บ้านทั้งม่แกงให้ทาน
หรือเราทำทานเองก็จะใส่พอตัดรส น้ำแกงของเราจะได้กลมกล่อมมากขึ้น
ชิมรส ปรับตามชอบเลยจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
น้ำแกงเดือดอีกรอบ ก็ใส่พริกชี้ฟ้ากับกระชายลงไป
ปิดท้ายด้วยใบระเพราหรือใบ Basil
ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
แกงป่าเนื้อปลาขูดของเราพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ซูมๆ เนื้อปลาเหนียวๆ ดึ๋งๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
วันนี้เราทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ
หายคิดถึงบ้านกันไปเลยล่ะ

เพื่อนๆ คนไหนสนใจก็ลองทำทานกันดูนะจ๊ะ
เมนูนี้ไม่อ้วน เหมาะสำหรับสาวๆ ที่กำลังไดเอทเป็นอย่างยิ่ง
ถึงส่วนผสมจะมีไม่ครบ แต่ก็อร่อยได้เช่นกัน
ใครจะเพิ่มผักอย่างมะเขือเปราะ พริกไทยสดเป็นช่อๆ ลงไป
เพิ่มความเผ็ดร้อนก็ได้นะ พอดีวันนี้เราไม่มีก็เลยไม่ใส่


ขอบคุณสำหรับการเยี่ยมเยือนและคอมเม้นท์น่ารักๆ นะค่ะ

ช่วงนี้อาจจะไม่ค่อยได้แวะไปหาเพื่อนๆ เพราะยุ่งมากๆ
 แต่ก็คิดถึงทุกคนเสมอนะจ๊ะ
ตอนนี้ขอตัวไปเรียนก่อนล่ะ วันนี้ต้องทำตัวเป็นนักเรียนที่ดีของคุณครูสักหน่อย
เพราะตั้งแต่เตรียมสอบใบขับขี่ก็แทบไม่ได้ทบทวนตำราเรียนเลย
รีบไปโรงเรียนจะได้มีเวลานั่งทบทวนบทเรียนจ้า





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


 เคยอ่าน คู่สร้างคู่สม เค้าบอกว่า
สอบใบขับขี่ ที่อิตาลี่ ยากกว่าประเทศไหนๆ
สู้ๆค่ะ
ปล พยายามไม่เข้ามาได พี่มีน เพราะ ลดน้ำหนักอยู่ เดี๊ยวยั้งใจไม่อยู่
เพราะไดนี้ มีแต่ของอร่อยๆ
ไม่ค่อยได้เข้ามา อย่าโกรธโอ๋นะ ลดความอ้วนอยู่ค่ะ

oh uk
10/11/2010 22:46:00

 อืมอร่อยดีล่ะมีนหอมใบเตยแล้วก็มันๆกะทิล่ะ ชิมไปไม่กี่ชิ้นหรอกเพราะมันอ้วนมาก อิอิ

Fairy
10/11/2010 19:54:00

 อย่าเครียดไปเลยมีน ทำให้ตัวเองหมดกำลังใจไปเปล่าๆ
แต่ข้อสอบที่โน่นถามลึกถึงเครื่องยนต์เลยเหรอเนี้ย ยากไปไหมอ่ะ

พักเรื่องเครียดมาเข้าครัว คงทำให้เพื่อนสบายใจขึ้นบ้างใช่ม่ะ
คนอ่านเห็นอาหารจานนี้ เผ็ดๆ ร้อนๆ ก็หายเครียดไปด้วยจ๊ะ
สู้ สู เราต้องทำได้

hellonano
10/11/2010 17:59:00

http://hellonano.diaryclub.com »

พี่มีน อย่ากดดันตัวเองไปเลยค่ะ เพราะตั้นว่าเครียดมากไปอ่านยังงัยก้อไม่เข้าหัวอยู่ดี ลองพยายามทำใจสบายๆแล้วอ่านดูนะคะ ตั้นว่ายังงัยพี่มีนต้องทำได้อยู่แล้ว สู้สู้ค่ะ

Lil*Princess
10/11/2010 17:23:00

ข้อสอบใบขับขี่มันมีถึงเรื่องเครื่องยนต์กับปฐมพยาบาลด้วยเหรอเนี่ย มันเป็นเรื่องยากที่เราจะรู้ล่วงหน้านะคุณมีน เพราะบ้านเราการทำใบขับขี่รายละเอียดมากแต่ก็ไม่มากเท่านี้อ่ะ

ไม่เป็นไรนะคะคุณมีน คุณมีนทำสุดความสามารถแล้ว ไม่ผ่านก็แก้ตัวใหญ่ นักปราชญ์ยังรู้พลาด แล้วเราหล่ะจะไม่พลาดได้งัย

เป็นกำลังใจให้นะคะ สู้ สู้

 

จอยแม่วีนัสเองจ้า ^^

จอย
10/11/2010 10:19:00

อย่าเครียดสิคะ ไม่ดีๆ

พี่พิม
10/11/2010 09:29:00

 เอาใจช่วยค่าน้องมีน เล่าประสบการณ์ก่อน
เผื่อช่วยได้บ้าง พี่สอบข้อเขียนครั้งแรกไม่ผ่าน
อ่านหนังสือไปเหมือนกัน แต่ตื่นเต้นมาก
สอบเป็นภาษาดัชต์ แล้วแต่ละข้อจับเวลา
ถ้าคิดนาน ไม่เลือกซักข้อ มันก็ผ่านไปแล้ว
เวลาเร็วมาก พี่ตื่นเต้นอ่านไป ทำความเข้าใจไป
ยังไม่ได้คลิก ข้อสอบหายไปแล้ว
เพราะฉะนั้น อย่าเครียดมากเลยนะจ๊ะ
สูดลมหายใจลึกๆ ไม่ได้ก็สอบใหม่เนอะ

puikewhy
10/11/2010 08:31:00

เข้าใจเป็นอย่างดี ว่าห้ามไม่ให้เครียดมันยาก
ถ้างั้นเครียดได้เครียดไป เครียดให้สุด ๆ
เดี๋ยวสอบเสร็จก็หายแล้วคุณเพื่อน
โชคดี มีชัย จ้า  

jeab77
10/11/2010 05:40:00

Rome wasn't built in a day.
พี่มีนสู้ๆ ค่ะ

Aied
10/11/2010 04:03:00

ติ๊กว่าพี่มีนเครียดเกินไปน่ะ พักบ้างอะไรบ้างน่ะค่ะพี่มีน

ติ๊กเข้าใจเลยความรู้สึกแบบนี้อ่ะ ติ๊กเคยผ่านมันมาก่อน แล้วตอนที่ติ๊กทำใบขับขี่ใหม่ ๆ มิฮายังไม่ได้ขวบเลย

คิดดูล่ะกันว่าจะขนาดไหน วัน ๆ ไม่ค่อยมีเวลาจะอ่าน ไหนจะลูกไหนจะหนังสือ โคตรรรเครียดเลย

แต่ถ้าเรามั่วแต่ไปคิดว่าเราต้องได้ๆๆ มันก็ยิ่งกดดันตัวเอง เพราะฉนั้น อย่าไปเครียดมาก

ถึงไม่ได้ในครั้งแรก เราก็ยังมีโอกาสในครั้งต่อไป สอบไม่ผ่านครั้งแรกไม่ใช่ว่าจะแย่สักหน่อย

สู้สุ้น่ะค่ะ

tikkachan
09/11/2010 19:39:00

http://tikkachan.diaryclub.com »

คนเดิมรึป่าวอะ..เป็นเรานะจะบอกว่าอืออใช่ฉันไม่รู้จักคอมพิวเตอร์คืออะไรเหรอ เกิดมาไม่เคยเจอไม่เคยเห็น 555

Fairy
09/11/2010 19:29:00

จะบอกว่าไม่ให้เครียดก็คงไม่ได้เพราะเครียดไปแล้ว เอาเป็นว่าสู้สู้  ...  สู้อย่างมีความสุข สนุกอย่างมีความหวังเด้อ :)

maita
09/11/2010 18:22:00

คุณมีน อย่าเครียดเลยอ่ะ เพราะบางครั้งยิ่งเครียดมันก็ยิ่งแย่นะ ทำให้ดีที่สุด ผลที่ออกมามันย่อมที่จะดีอยู่ละเนอะ สู้ๆค่ะ

เก่ง
09/11/2010 18:14:00

http://witaneeth.diaryclub.com »

น่ากินจังค่ะพี่มีน อย่าเครียดนะค่ะ สู้ๆต่อไปค่ะ แฮะๆของตาลก็มีเรื่องต้องคิดนิดหน่อย ไม่รู้จะทำไงค่ะ


09/11/2010 15:00:00

 อย่ากดดันตัวเองมากนะจ๊ะน้องมีน พยามทำสมองให้โปร่งๆเข้าไว้ ความจำอ่านจะแล่นฉลุยก็ได้นะจ๊ะ

FooN
09/11/2010 13:18:00

 ใช่ๆมีน ไม่ต้องเครียด กดดันตัวเองขนาดนั้นหรอก ทำให้ดีที่สุดแต่ถ้าไม่ผ่านก็ค่อยว่ากันใหม่นะ
เครียดไปมันก็ไม่ได้ทำให้อะไรดีขึ้นมานะ แกงป่าน่าทานแต่รินไม่ค่อยชอบอิอิ ลดความอ้อวนแต่วันนี้ก็ทำคุกกี้อีกแล้วล่ะ ทำเพราะอยากทำอะสงสัยต้องให้น้องๆทาน

ปล. อย่าเครียดเกินไปนะจ๊ะ

Fairy
09/11/2010 12:28:00

 น้องมีนอย่าเครียดมาก อย่างที่คุณจีว่า ทำให้ดีที่สุดแต่ถ้าไม่ผ่านก็ไม่เป็นไร ไม่ผ่านรอบนี้ก็ลองใหม่รอบหน้า พี่ว่าจะลองปีหน้ายังไม่ได้เริ่มอ่านหนังสือเลย อ่านหนังสือเครียดๆก็หยุดพัก หาอะไรอย่างอื่นทำบ้าง ยิ่งเครียดจะยิ่งอ่านไม่รู้เรื่อง

คิดถึงน๊า

P'Lek
09/11/2010 12:03:00