Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016
22/7/2016
21/7/2016
15/7/2016
18/6/2016
11/6/2016
8/6/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_993.asp ]  Page view: 3.153 Time
Country United States 2289 Peaple
2.289
Country Anonymous Proxy 560 Peaple
560
Country Thailand 161 Peaple
161
Country China 66 Peaple
66
Country France 22 Peaple
22
Country Germany 15 Peaple
15
Country United Kingdom 14 Peaple
14
Country Italy 7 Peaple
7
Country Australia 6 Peaple
6
Country Malaysia 3 Peaple
3
Country Switzerland 3 Peaple
3
Country Norway 2 Peaple
2
Country Russian Federation 1 Peaple
1
Country Netherlands 1 Peaple
1
Country Belgium 1 Peaple
1
Country Canada 1 Peaple
1
Country Indonesia 1 Peaple
1
  RSS
RSS

maita 30/11/2010 
ลาบพิสดาร(?) 



 เมื่อวานเดินไป  supermaket  หน้าหมู่บ้าน

ไปแล้วก็ไม่รู้จะกินอะไร

เดินวนรอบรถอยู่สองสามรอบ

พี่คนขายก็ถามคุณอังจะเอาอะไรวันนี้

ไม่รู้เลยค่ะว่าอยากกินอะไรดี เพราะขนมจีนน้ำยาก็กินไปแล้ว

พี่คนขายเลยเสนอดอกหอม  อือน่าสนใจก็เลยเอามากำหนึ่งไม่ใหญ่มาก

แล้วก็เดินวนรถอีกสองรอบแล้วก็คิดได้ว่าทำลาบหมูกินก็ดีนะ ง่ายดีด้วย

เอาหมูสับมานิดเดียวกินเยอะไม่ดี  กินเยอะแล้วทรัพย์จาง

วันไหนขี้เกียจเป็นต้องได้กินลาบ

เพราะลาบทำง่ายไม่วุ่นวาย

ไม่เลอะครัวด้วย

ง่ายแค่ไหนไปดูกัน


ได้หมูสับมาก็ตั้งกะทะ ใส่น้ำนิดหน่อย



http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet


  สุกสุกดิบดิบกินแล้วเป็นพยาธิใบไม้ในตับ

เพราะฉะนั้นอย่ากิน

(ห้ามคนอีสานไม่ให้กินดิบไม่ได้เลยนะ  โดยเฉพาะพ่อใหญ่พันธ์กับแม่ใหญ่ผอง)

 ต้องทำให้สุกเสียก่อน

พอหมูสุกก็ให้ดับแก๊ชไปโลด ....แล้วปรุงได้เลย

บีบมะนาว ใส่ข้าวคั่วพริกป่น  น้ำปลาหมดใส่ซีอิ้วขาวแทน อิอิอิอิ

พอใส่ไปแล้วหันเป็นเห็นเกลือแล้วแค้น

แทนที่จะใส่เกลือ ดันไปใสซีอิ้วขาว

( สูตรลาบพี่เห็นพ่อใหญ่พันธ์ทำตั้งแต่อยู่ในท้องแม่

ก็คือใส่เกลือไปนิดหนึ่งแล้วก็ใส่น้ำปลาไปหน่อย

พ่อใหญ่พันธ์ถือเป็นมือหนึ่งในการปรุงลาบในหมูบ้านเลยนะ

มีงานที่บ้านไหนเขาก็จะมาชวนเชิญ

หรือไม่ก็เชิญชวน

บางทีเขาไม่ได้เชิญไม่ได้ชวนพ่อใหญ่พันธ์ก็ไป ๕๕๕

ไปปรุงลาบโดยเฉพาะ)

เพื่อดับความแค้นก็เลยใส่เกลือไปหน่อยหนึ่ง

เค็มเลยทีนี่   เค็มแล้วก็ต้องใส่น้ำตาล  ใส่นิดเดียว

ตั้งแต่เกิดมาเพิ่งเคยใส่น้ำตาลไปในลาบ  แต่ใส่นิดเดียวจริงๆเพื่อดับเค็ม

ดับไม่ค่อยได้เท่าไหร่แต่ก็ดีขึ้น อิอิอิอิ

ใส่แล้วก็คนคนให้เข้ากัน กลิ่นลาบลอยออกมาเลย

ทำลาบก็ต้องมีกลิ่นลาบ จะให้เป็นกลิ่นอื่นไปได้งัย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet


เสร็จแล้วก็เอาต้นหอมซอยลง + ผักซี  เราเป็นคนไม่ชอบโรยหน้า

ก็เลยคนให้ทั่ว

๕๕๕
http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet


ตักใส่จานได้

 http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet


แล้วก็ตามด้วยผัดต้นหอม



http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

พรุ่งนี้จะมีดอกหอมไหมนะ
อยากกินอีก ผัดแล้วหวานโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลเลย





New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


อยากกินดอกหอมน่ะคุณไมตา

jeab77
01/12/2010 05:55:00

 เห็นแล้วอยากเอาข้าวเหนียวจิ้มหน้าจอคอมพ์จริงๆเลยค่ะคุณไมตา
ทำลาบนี่ไม่เคยคิดว่าวิธีการทำมันไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่ฝนคิดเลย เห็นคุณไมตาทำแล้ว อยากทำกินเองบ้างแล้วอ่ะ

FooN
30/11/2010 09:22:00