Home Sitemap Login Help Comments

Diary Of Us

Everyone can have their own personal diary on the Internet

Everyone can have their own personal diary on the Internet


User: 
Search: 
Date: 


Pag.:

12/12/2017
22/11/2017
10/11/2017
29/10/2017
12/10/2017
6/10/2017
6/9/2017
17/4/2017
26/3/2017
21/3/2017
18/2/2017
12/2/2017
18/1/2017
9/1/2017
23/12/2016
3/10/2016
11/9/2016
15/8/2016
13/8/2016
30/7/2016

Pag.:

Click to URL for copy link [ http://www.diary-of-us.com/DiaryPage/diary_2291.asp ]  Page view: 55.212 Time
Country United States 36189 Peaple
36.189
Country Thailand 11478 Peaple
11.478
Country Anonymous Proxy 3203 Peaple
3.203
Country United Kingdom 874 Peaple
874
Country Australia 691 Peaple
691
Country China 385 Peaple
385
Country Japan 297 Peaple
297
Country Italy 291 Peaple
291
Country Germany 265 Peaple
265
Country France 189 Peaple
189
Country Canada 166 Peaple
166
Country Sweden 149 Peaple
149
Country Netherlands 101 Peaple
101
Country Russian Federation 95 Peaple
95
Country Norway 82 Peaple
82
Country Korea - Republic of 81 Peaple
81
Country Malaysia 71 Peaple
71
Country Denmark 66 Peaple
66
Country Finland 63 Peaple
63
Country Switzerland 46 Peaple
46
Country Belgium 45 Peaple
45
Country Ukraine 39 Peaple
39
Country New Zealand 35 Peaple
35
Country Lao People
34
Country Singapore 29 Peaple
29
Country Austria 24 Peaple
24
Country Qatar 21 Peaple
21
Country Poland 20 Peaple
20
Country Spain 16 Peaple
16
Country Indonesia 15 Peaple
15
Country Israel 14 Peaple
14
Country Taiwan 13 Peaple
13
Country Romania 12 Peaple
12
Country Turkey 10 Peaple
10
Country Slovakia 9 Peaple
9
Country Ireland 9 Peaple
9
Country Iceland 9 Peaple
9
Country Czech Republic 8 Peaple
8
Country United Arab Emirates 8 Peaple
8
Country Hong Kong 5 Peaple
5
Country India 4 Peaple
4
Country Hungary 3 Peaple
3
Country Greece 3 Peaple
3
Country Macao 3 Peaple
3
Country Brazil 3 Peaple
3
Country Brunei Darussalam 3 Peaple
3
Country Portugal 3 Peaple
3
Country Philippines 3 Peaple
3
Country Maldives 2 Peaple
2
Country Mexico 2 Peaple
2
Country Moldova - Republic of 2 Peaple
2
Country Oman 2 Peaple
2
Country Serbia 2 Peaple
2
Country Vietnam 2 Peaple
2
Country Slovenia 2 Peaple
2
Country Sri Lanka 2 Peaple
2
Country Cambodia 2 Peaple
2
Country Croatia 2 Peaple
2
Country Fiji 1 Peaple
1
Country Bahrain 1 Peaple
1
Country Argentina 1 Peaple
1
Country Latvia 1 Peaple
1
Country Lithuania 1 Peaple
1
Country Luxembourg 1 Peaple
1
Country Iran - Islamic Republic of 1 Peaple
1
Country New Caledonia 1 Peaple
1
Country Malta 1 Peaple
1
Country Saudi Arabia 1 Peaple
1
  RSS
RSS

Kangi 12/12/2017 
บราวนี่สูตรหน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับ 


Tuesday, 12 December 2017

Rimini , Italy
10 Celcius , Rain

ช่วงนี้บ้านเราทั้งฝนทั้งลมสลับกันเป็นว่าเล่น
เมื่อวานลมแรงดั่งพายุ มาวันนี้ฝนตกทั้งวันทั้งคืน แต่ก็ยังดีที่หิมะไม่ตกเหมือนเมืองต่างๆทางเหนือ
คงเป็นเพราะความร้อนจากแอฟฟริกาพัดผ่าน ทำให้อุณหภูมิสูงขึ้นมาก
ทั้งที่สองสามวันก่อนหน้าอุณหภูมิติดลบสาม

แต่อากาศแย่ๆ แบบนี้เป็นอะไรที่น่าเบื่อมาก
ไปไหนทำอะไรก็ลำบาก
อยู่บ้านก็เอาแต่กินกับนอน น้ำหนักช่วงนี้ไม่ต้องพูดถึงขึ้นมาหลายกิโลเลยทีเดียว
แถมวันนี้เกิดอยากทานบราวนี่อุ่นๆ อบจากเตาขึ้นมาอีก
ทำไปถาดใหญ่ๆ กินคนเดียวเกือบสิบชิ้น ทั้งที่ตั้งใจตอนแรกว่าจะทานวันละไม่เกินสองชิ้น
ก็มันอร่อยจนห้ามใจไม่ไหว

ปกติถ้าไม่ทำทานเองก็จะไม่ซื้อทานเพราะบราวนี่ที่นี่ไม่อร่อยเลย
ทั้งฝืดและแข็ง แถมชิ้นหนึ่งก็แพงมาก
สู้ทำทานเองไม่ได้ลงทุนหน่อยเดียว แต่ทานกันจนจุก

สำหรับบราวนี่ที่เราทำวันนี้ทำง่ายมาก
จะเป็นบราวนี่ที่หน้ากรอบแต่เนื้อสัมผัสจะหนุบหนับ ทานคู่กับนม ชา กาแฟ หรือไอศครีมก็อร่อยไปหมด

ใครที่ไม่เคยทำบราวนี่ทานเองลองมาทำทานกันดูค่ะ
สูตรนี้ส่วนผสมน้อยแถมวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยากอะไรเลย

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

ส่วนผสม

Semi sweet chocolate 340 กรัม
เนยเค็ม 113 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง 3 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 180 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 95 กรัม
วานิลลา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ส่วนผสมสำหรับโรยหน้าตามชอบ

มาดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เตรียมไว้ก่อนเลยค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ร่อนแป้งกับผงฟูรวมกัน พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำช็อคโกแล็ตใส่อ่างผสม

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หั่นเนยเค็มเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงไป
จากนั้นนำไปเข้าไมโครเวฟให้ส่วนผสมละลายดี

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมเหลวๆ ออกมาแบบนี้พักไว้ก่อนค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตอกไข่ใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำตายทรายป่น

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีให้น้ำตาลทรายละลายและส่วนผสมเข้ากันดีไม่ต้องนาน
ตามด้วยวานิลลา ตีพอเข้ากัน

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ค่อยๆ ทะยอยใส่ส่วนผสมช็อคโกแล็ตลงไป
ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใครไม่มีเครื่องตีก็ใช้ตะกร้อมือได้นะคะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ได้ส่วนผสมออกมาประมาณนี้

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ใส่ส่วนผสมแป้งที่เราร่อนไว้ลงไป

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
ตีส่วนผสมสองส่วนให้เข้ากันดีอีกครั้ง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
นำใส่ถาดที่รองด้วยกระดาษไข แต่งหน้าตามชอบเลยค่ะ

จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
นานประมาณ 30 นาที
หน้าขนมจะกรอบ เนื้อหนึบหนับกำลังดีค่ะ
แต่ถ้าใครใส่ถ้วยเล็กๆ ก็คงต้องอบให้น้อยลง

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet

นำออกจากเตาอบพักไว้ให้เย็น ก่อนนำมาตัดเป็นชิ้นๆ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
หน้ากรอบสมใจ


http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รอให้เย็นไม่ไหว ตัดทานตอนอุ่นๆ อร่อยที่สุดค่ะ

http://www.diary-of-us.com - Everyone can have their own personal diary on the Internet
รับบราวนี่หน้ากรอบ เนื้อหนุบหนับสักชิ้นไหมค่ะ




New entry diary:


Old entry Diary:

Like diary

Facebook
Private comment...to leave a comment press thebelow...


กว่าจะหาช่องคอมเม้นเจอ เล่นเอางง ไม่ได้เข้ามานาน 
พี่แขก
 11/01/2018 05:38:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:04:00

test comment
giuseppe
21/12/2017 11:02:00

ขอบใจมากจ้าที่ลงให้ตามคำขอ เดี๋ยวทำแล้วจะมารายงานนะจ้ะ ฝาละมีที่บ้านกินหมดภายในวันเดียวแน่นอน เมนูโปรดฮีเลยหล่ะ
thip
 12/12/2017 21:08:00